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ISBN 9789861265216 作者;出版社 *歐馨婷 ; 合記 出版年代;版次 2008;1 頁數：224 裝訂：平裝 開數：25K 印刷：黑白 簡介: 儘管生活水準及個人衛生要求不斷提升，但食物中毒事件的發生率不降反升，探究其原因，製備食物者對預防食物中毒的認知不足為可能
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本書介紹食品衛生與安全涵蓋的各種層面，包括食品衛生法規、食物中毒、食品腐敗問題、來自食品添加物或環境污染物的化學物質、餐飲衛生管理、食品安全之評估方法及食品工廠之衛生安全管理等。
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"家長與小孩共學，共同營造安全環境 打造真正的安全避風港 孩子溺水要如何救援？CPR怎麼做？ 燒燙傷怎麼辦？沖脫泡蓋送有用嗎？ 哪些食物有中毒風險？該如何處理？ 家長若過於掩蓋災難的本質，讓孩子認為世界是由各種美好所構成， 一旦災難發生，孩子不僅在身體上受到傷害，心理上也會 ...
2022年8月26日 · 2022-08-25. 加入我的收藏. 商品何時會被判定疑似遺失？ 賣家寄件日+5天商品配送狀態未更新，將被判定疑似遺失，訂單會顯示：包裹協尋中. 商品疑似遺失時，該怎麼做？ 商品配送時間3-5天，如超過上述時間仍未配達，可能為商品疑似遺失，物流中心會協助尋找與確認包裹流向，包裹尋找期為賣家寄件日加上10-15天. 因所需處理時間較長，若買家急需商品，請引導買家重新下單購買. 關於商品疑似遺失，後續狀態與處理方式. 商品尋獲：商品繼續完成配送. 買家仍需要商品：請依照通知前往取貨. 買家已重新購買：已尋獲重新配送的商品配達買家取件門市時，請買家不要前往取貨. ※提醒您：若買家因此原因未取貨，導致之後無法使用貨到付款功能，請聯繫客服中心說明原因與提供新成立的訂單編號，以利客服協助恢復功能.
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