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2023年9月6日 · 你知道嗎，人體從食物中獲得的能量，其實有10%都是腸菌消化碳水化合物為我們提供的。 近期發表在《自然》雜志上的一篇論文發現，部分“愛糖”腸菌還能發揮更大的作用。
2024年5月13日 · 抗性澱粉作為一種優質碳水，近年來受到科學界的廣汎關注。 這種澱粉在進入小腸後，無法被人體澱粉酶消化，而是會順利進入大腸，被腸道菌群中的微生物發酵。 最近，一項由上海交通大學醫學院賈偉平教授、李華婷研究員等合作完成的臨床試驗或能給我們打開新視角。 在這項試驗中，參與者每天攝入40克抗性澱粉。 結果顯示，在短短8周內，他們平均減重了2.8千克，且胰島素抵抗得到明顯改善。 由於抗性澱粉屬於益生元碳水化合物，因此研究人員進一步分析了參與者的腸道菌群組成是否因補充抗性澱粉而發生改變。 結果顯示，補充抗性澱粉會導致一類名為青春雙歧杆菌的腸道微生物的豐度顯著提高。
2023年11月20日 · 說出一個你百吃不厭的食物吧！[幹飯人] #小遊夜話[超話]# #小米遊戲暢玩金秋# 1 10 ñ 9 更多遊戲電玩動態 More ñ 3 ñ 3 ñ 3 【《匹諾曹的謊言》或改編為影視作品】NEOWIZ類魂動作遊戲《#匹諾曹的謊言#》今年大獲成功，很多玩家期待能看到它 ...
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2024年4月3日 · 我總說要吃清淡的食物，不僅僅是為了健康，也是為了讓頭腦得以清醒。 在流動的盛宴中，海明威常提到饑餓，那時他還不是偉大的作家，常常無法飽腹，但他以華美真實的文字記錄下的巴黎卻永遠被留了下來。
到曼谷出差，短短幾天就感受到這座城市的活力，吃了好吃的食物，與來自不同地方的朋友碰面。 “年輕潛力無關年紀... 柯佳嬿 2024/02/05 22:42
2023年2月9日 · 三位評委欣慰地看著掉入壓力賽的選手手忙腳亂地處理食材，沒有人留意到小胖嘴角露出了一抹笑意，一場復仇正在開啟。 試吃之前，曹可凡可能是感覺到氣氛有些異樣，再三向小胖確認，你是不是也吃了，味道怎麼樣？ 真誠才是最大的必殺技。 小胖坦然承認：我沒洗乾淨，而且是故意的。 “我覺得保留一部分腸的味道，才知道你吃的是大腸。 ” 在前一位選手的品鑒環節，曹可凡剛剛給出差評，理由是大腸洗得太乾淨。 如今，面對一盤帶餡的大腸，3位評委陷入了沉默。 你批評我浪費食材，我就來個物盡其用；你批評選手處理過度，我就給你來個原汁原味。 面對薛定諤的大腸，落入陷阱的曹可凡眉頭緊鎖，艱難地用刀叉切下一小塊放入嘴中，隨後露出了難看的神色，將整塊大腸吐在了毛巾上。 另外兩位評委也無法幸免。
