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2019年8月9日 · Photo Credit: 時報出版 鼠婦（球馬陸） Photo Credit: 時報出版提供 步行蟲 我吃什麼 呀？吃鼠婦啦、步行蟲啦、蚯蚓啦，反正就是地下這些小傢伙嘛！什麼？你說我動作慢怎麼抓得到吃的？唉，就是靠守株待兔，不，待「蟲」嘛！你別小看我動作慢 ...
- 香港 年糕
- 新加坡、馬來西亞 撈魚生
- 越南 粽子
- 日本 蕎麥麵
- 韓國 年糕湯
- 西班牙 葡萄
- 波蘭 鯡魚
香港人在過年的時候都會買年糕送禮、與家人分享，由於年糕和「年高」諧音，寓意「年年高」的意思，大人吃年糕象徵收入和職位年年高升，小孩子則在學業方面都一年比一年進步。 廣東人會拿年糕在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。香港的年糕是橙紅色的，甜甜的，由糯米、片糖及豬油或花生油製成。人們多用蒸的，或是沾上蛋汁兩面煎，十分可口。時至今天，香港的年糕已經演化成各式各樣的口味，包括馬蹄糕、紅棗糕、椰汁年糕等，各有各風味。
「撈魚生（七彩魚生）」是新加坡和馬來西亞新年傳統習俗，也是傳統美食之一。在正月初七吃飯時一家人圍坐餐桌旁，桌上擺上象徵年年有餘的各色生魚片，再擺上七彩燦爛的蔬菜絲，包括生菜絲、西芹絲和紅蘿蔔絲，還有象徵吉祥如意的金桔汁、象徵招財進寶的胡椒粉、一本萬利的花生油，代表黃金滿屋的花生粉和象徵生意興隆的芝麻等。 當所有材料都加在大盤之後，一桌人就會一起拿起筷子不停地撈，口中還要同時說著「撈起撈起，撈個風生水起」等祝福話語。最後將魚片、配菜撈得高高地一口吃掉，象徵在新的一年健康順利，富足美滿。
台灣端午節應節食品「粽子」也是越南過年的傳統美食，但是越南過年包的肉粽形狀跟台灣三角形肉粽不一樣。越南人把糯米、綠豆仁及豬肉三種內餡依序置入摺好的柊葉中，再用手捏成方方正正的形狀或是直接使用木製的模具，再蒸煮3小時左右待熟透就完成了。 由於越南氣候溼熱，越南粽可以在室溫下保存將近1個月，因此被視為過年期間的重要菜色。
除了年糕之外，蕎麥麵在日本新年的傳統食品中也擔當著重要的角色。蕎麥麵在日語的字面意思是「跨過一年」，所以日本人會在新年前一晚吃蕎麥麵象徵跨過一年；如果在新的一年到來的那一刻之前沒有吃光所有麵條，會被視為壞運氣而招來厄運。 另外，日本人認為，吃蕎麥麵也可以避免把今年的辛勞與不幸帶到下一年。
年糕湯是韓國的日常飲食菜色，但是在過新年時吃年糕湯，代表自己又成長了一歲，也象徵新的一年團圓美好。 韓國不同地方有不同的吃年糕湯方法，韓國中部和北部地區會加入以雞肉、綠豆芽、泡菜做餡的餃子，南部則加肉塊。新年除準備豐盛料理，較傳統的家庭還會製作與八寶飯類似的甜飯，用糯米混合棗泥、松子、蜂蜜與栗子粉製做而成，祈求家中人丁興旺，闔家甜蜜。
西班牙的賀年食物是葡萄，這個有趣的習俗起源於1905年，當年西班牙東南部阿利坎特的葡萄園大豐收，市場供過於求；葡萄園主人為了尋找銷路，於是策劃了新年吃12顆葡萄祈福的營銷計劃。 結果葡萄銷售大獲成功，而新年吃12顆葡萄的習俗還沿襲至今，西班牙人會在除夕夜團聚在一起，當12點的鐘聲開始敲第一響，大家便會爭相吃葡萄，如果能隨著鐘聲吃下12顆葡萄，便象徵新來臨的每一個月都一切如意。
不要以為只有華人迷信，在過年的時候吃一些寓意吉祥的食品。 波蘭人在新年的時候會吃帶有銀色鱗片的鯡魚，因為銀色鱗片象徵銀幣，閃閃發亮，在新年吃鯡魚象徵新的一年裡將會財源滾滾。 還有什麼是我們沒有提到的，歡迎留言補充喔！
2024年5月4日 · 賴清德. 台南. 茶の魔手. 珍珠奶茶. 蝦仁飯. 台灣菜. 畬室. 蜷尾家. 萬里地瓜金桔捲. 台灣的甜點揚名國際，包括名聞國際的冰淇淋「蜷尾家」、巧克力品牌「畬室」，都將上國宴餐桌；特別注意的是，珍珠奶茶來自台南的手搖飲霸主「茶の魔手」，飯店透露，珍珠奶茶不是全糖，而是3分糖。
2021年7月9日 · 人體消耗能量的順序是醣類→脂肪→蛋白質，如果減少醣類儲存或將醣類通通消耗完畢，就會開始分解脂肪作為能量來源，因此不管是168斷食或任何一種間歇性斷食法，都是透過延長空腹時間，促使身體用光血糖，啟動燃脂機制。 文：張安華醫師. 最近因為防疫的關係，大家盡量減少外出，很多平常習慣外食的朋友都開始在家做菜，每次打開FB或IG都看到滿滿的美食照片，還以為今年的特級廚師考試也改成線上舉辦了呢！ 168斷食法. COVID-19. 武漢肺炎. 新冠肺炎. 居家. 減肥. 人體消耗能量的順序是醣類→脂肪→蛋白質，如果減少醣類儲存或將醣類通通消耗完畢，就會開始分解脂肪作為能量來源，因此不管是168斷食或任何一種間歇性斷食法，都是透過延長空腹時間，促使身體用光血糖，啟動燃脂機制。
2021年9月28日 · 移工同事說，這道菜是以印尼辣椒醬做基底的小菜，辣椒醬裡面主要有蒜頭、紅蔥頭、魚露、番茄、蝦醬，至於另外要再加什麼配料當小菜，就是師父領進門、修行在個人，每個印尼媽媽都有自己的獨家祖傳配方，沒有標準答案。
2020年1月7日 · 我們想讓你知道的是. 台灣氣候適合種水稻，早期以米食型態為主。 今日，一般人不再獨尊米食，各類麵食也成為日常生活中的主食。 就讓我們跟著國家檔案，一同探尋這項轉變。 台灣人會做麵食，也愛吃麵食。 繼家喻戶曉的吳寶春拿下首屆世界麵包大師個人冠軍，台灣烘培師傅們也屢屢在國際競賽締造佳績，見證台灣西式烘培一流功力。 至於中式麵食部分，有燒餅、油條、饅頭、牛肉麵等巷弄美食，以及過年家家戶戶增添喜氣食用的水餃，還有鼎泰豐小籠包更是讓國際觀光客讚不絕口。 只是，台灣氣候適合種植水稻，也未曾聽聞大量生產小麥，為何大家這麼熱愛麵食呢？ 其實，早期台灣住民以米食為主，以麵粉製成的糕、餅，充其量只被當作點心，這導源於清代漢人移墾社會，從原鄉帶來米食為主的消費型態。
2022年5月17日 · 近期常有COVID-19確診個案分享染疫後喉嚨痛如刀割、沒食慾，同樣身為確診者的振興醫院院長魏崢推薦吃原味優格、蒸蛋等8種滑潤食物，不刺激又容易下嚥。. 營養師也建議喉嚨痛時飲食可以滑順、軟質、冷食冷飲、液態食物為主。. 《鏡週刊》 報導，一名確診 ...
