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維他命B12能增進神經系統的健康，幫助入睡、滋補強身。同時也是素食者的營養補給，幫助飲食均衡. 維他命B12的食物，如文蛤、牛肉、鮮乳等，能增進神經系統的健康、幫助入睡
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2022年8月31日 · 維生素B12功效有哪些？. 維生素B12（vitamin b12）的又稱為鈷胺素 (cobalamin)，它是紅血球穩定製造的重要元素、保持神經系統傳導健康、幫助蛋白質和脂肪的代謝，同時也與細胞能量有關，對人體健康相當重要。. 但B12是水溶性維生素，因此容易被代謝到體外，是 ...
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以下是12種富含維生素B12的食物來源推薦： 1.動物肝臟和腎臟. 動物的內臟是最好的維生素B12來源。 肝臟和腎臟，尤其是羊羔的腎臟，富含維生素B12。 一份3.5盎司（100克）的羔羊肝提供了維生素B12令人難以置信的1,500％的RDI（ 4 ）。 羊肉肝臟不只維生素B12比牛肉或小牛肉肝更高，後兩者包含每3.5盎司（100克），（RDI的約990％ 5 ， 6 ）。 羔羊肝臟中的 銅 、 硒 以及 維生素A 和B2也很高（ 4 ）。 羔羊，小牛肉和牛肉腎臟也富含維生素B12，每3.5盎司（100克）可提供約1300％的RDI。 它們還為 維生素B2 和硒，是RDI的100%（ 7 ）。
維生素B12，又稱為維他命B12(Vitamin B12)、鈷胺素，屬於維生素B群大家族的一員，主要幫助維持紅血球生成及神經系統健康，同時也能幫助合成&代謝脂肪、蛋白質及碳水化合物，不過人體並無法自行合成維生素B12，因此只能透過飲食來補充攝取
- B12 維生素是什麼？為什麼要補充維生素 B12？（一）B12 是什麼？帶妳了解維他命 B12 的基本概念。維生素 B12 又稱為維他命 B12（Vitamin B12）、鈷胺素（Cobalamin），是維生素 B 群之一，也是人體必備營養素之一。
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營養師講解. 維他命B12功效. 維他命B12是人體必須要的水溶性維生素，是八種維他命B之一。 它能促進紅血球成熟，維持造血功能正常，預防貧血； 保持中樞神經系統健康，增強記憶力，有助預防情緒問題；此外，它亦參與蛋白質、脂肪和碳水化合物等的代謝作用。 （圖片來源：pexels@andrea piacquadio） 維他命B12食物來源. 維他命 B12必需從膳食中攝取，主要來自動物性食物，例如：肉類、家禽、魚類、貝殼類、蛋類、乳及乳製品。 而植物性食物所含有維他命 B12較低，因此純素者需要注意攝取不足。 維他命B食物表. （圖片來源：pexels@geraud pfeiffer） 唯獨維他命B12的吸收是需要配合胃內在因子 (intrinsic factor, IF)幫忙。
2023年9月1日 · 新聞中心林昕潔 2023-09-01 | 瀏覽數 290,104. 維生素B12（英文：Vitamin B12）也稱為鈷胺或氰鈷胺素（Cobalamin/Cyanocobalamin），是維生素B群的8個成員之一。. 維生素B12在人體內的功效，包括參與碳水化合物、蛋白質與脂肪等能量營養素的代謝反應，B12也是生成紅血球 ...
2023年7月25日 · 健康飲食. 「維生素B12」功效、何時吃、攝取量！ 再曝富含維生素B12的9種食物. 趕快記起來！ by Dalal Chen, Vicki Shanta Retelny and RDN (Prevention US)Published: 2023/07/25. Arx0nt//Getty Images....
