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2018年7月19日 · 2018/07/19 06:00. 家裡的蒸烤爐,除了中西式料理,亦是製作甜點的好幫手。 記者吳佩樺/台北報導 攝影/記者趙世勳. 顧宏偉. 惠而浦蒸烤爐WSO3200B. 焦糖烤布蕾. 蘭姆葡萄司康. 想要進入甜點世界,又不知道從哪裡下手嗎? 烤布蕾、司康、馬芬、瑪德蓮都很簡易入門,跟著步驟堪稱「零失敗甜點」。 此外,歐式麵包其實也不難,甜點達人顧宏偉表示:「現在很多家庭都有具備發酵功能的蒸烤爐,利用蒸烤爐對於新手來說,能確保在最佳溫度、濕度環境下進行發酵,比室溫發酵來得好掌握。 」以下跟著達人教授,一起試試吧,包準「手殘」也能成功! 巧克力藍莓馬芬. 檸檬巧克力瑪德蓮. 歐式免揉麵包. Panasonic NN-BS1000. 焦糖烤布蕾. 聲寶KZ-SD35W.
2021年9月16日 · 受歡迎原因不只外型吸睛,最大的優點是一機多用,搭配不同可拆式烤盤,例如燒烤盤、章魚燒烤盤、深鍋等,可變化不同料理、用途多元。 除了家庭和露營族群,對於沒有廚房、住家空間不大的小資租屋族來說,亦是實用的下廚工具。 綜合燦坤、全國電子、momo購物網、Yahoo奇摩購物中心、PChome 24h購物、friday購物等近一個月「日系電烤盤」銷售,BRUNO堪稱人氣王。 momo購物網表示:「BRUNO和嚕嚕米聯名款,單月最高狂賣450台;一般版單色每月亦熱銷150台,目前各色皆呈現缺貨、等待補貨。 ※採購要件 烤盤豐富性和容量規格最重要. 採購要件方面,不單單考量外型,更重要是烤盤配件的豐富性,各式烤盤是內附或選購,以及拆卸清洗的方便性。
2021年1月7日 · 因應氣炸鍋熱潮,近一年來也十分流行氣炸烤箱,技術原理跟氣炸鍋相似,都是運用高溫熱對流循環,但訴求更大容量,主流約10L至24L,優點是多層同步料理。 配件跟功能相對傳統氣炸鍋更多元,例如搭配轉叉能360°旋轉烤雞;不只主打一鍵自動料理,甚至能用來製作果乾、解凍、或麵團發酵,清洗簡易度亦大大提升。 氣炸烤箱主流價位約3至6千元,沒有特別的指標品牌,包括晶工、Coz!i、聲寶、鍋寶、422等,皆是5大通路熱賣推薦。 Yahoo奇摩購物中心表示:「氣炸烤箱的銷售成長力道更勝氣炸鍋,後勢不容小覷。 全面來看,去年下半年興起的變形氣炸鍋,比起傳統氣炸鍋,其實更接近氣炸烤箱,核心為多合一功能、一鍵自動料理、好清洗,帶出2021年氣炸廚房小家電的趨勢,「氣炸鍋、氣炸烤箱」的界線勢必愈趨模糊。
2017年1月19日 · 記者吳佩樺/台北報導 攝影/記者趙世勳山藥百珍魚片盅不少人家中都有烤箱,多數只會用來烤吐司、烤甜點,其餘時間便束之高閣,但烤箱的用處 ...
2021年10月28日 · 跟市面氣炸鍋相比,小米氣炸鍋最大不一樣的特色是支援WiFi,可用手機APP連結,以手機直接操控,串聯Google語音助理,還能聲控。 此外,APP上提供超過百種食譜。 具備預約功能,料理時間超過8分鐘會提醒將食材翻面。 ※實測. 說到氣炸鍋,一定不能不提始祖飛利浦,將小米氣炸鍋跟飛利浦新代HD9742進行實測比較。 小米氣炸鍋容量3.5L,飛利浦HD9742是4.5L,以4人以下的家庭來說,小米容量是夠用的。 (記者吳佩樺攝) 以相同份量氣炸冷凍鹽酥雞,小米氣炸鍋跟飛利浦HD9742,氣炸出來的鹽酥雞,色澤跟吃起來的口感差不多,但飛利浦的瀝油效果相較更好一些。 (記者吳佩樺攝) 以相同份量氣炸冷凍薯條,小米氣炸鍋跟飛利浦HD9742,氣炸出來的薯條,色澤跟吃起來的口感差不多。
2019年10月14日 · 2019/10/14 07:05. SteamOne輕巧手持式掛燙機S-Nomad,售價5980元。 (業者提供) 〔記者吳佩樺/台北報導〕最近輕巧手持掛燙機很流行,法國品牌SteamOne也推出了S-Nomad,今年一上市的討論度頗高,《自由時報》記者開箱實測,帶大家來看一下值不值得入手。 採用拆卸式水箱,水箱容量140毫升。 (記者吳佩樺攝) 具備高效跟節能二段模式,機身按鍵往下按就能鎖住變成連續蒸氣使用。 (記者吳佩樺攝) 常外出旅行或出差的上班族,輕巧手持掛燙機可能是不錯的工具,出門見客戶總不能穿上皺皺的襯衫和西裝,不過帶出國要注意產品電壓,像S- Nomad是110V電壓。
2024年4月20日 · 謝金燕選唱《姐姐》,初舞台奪下第7名。(翻攝微博) 而《乘風2024》(浪姐5)的初舞台分數也出爐,第一名是南韓女團「KARA」的美籍成員鄭妮可 ...