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九孔料理怎麼做？ 愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奧莉廚房-辦桌菜 海鮮冷盤 九孔鮑魚、10分鐘年菜上桌-清蒸九孔鮑、義式焗烤蘆筍鮑魚、醬煮九孔鮑。
九孔 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 蒸九孔、五味九孔、炒九孔、九孔湯
2020年5月17日 · 超簡單的清蒸九孔食譜，九孔跟鮑魚總是會被混為一談，但其實不光是大小有差異，口感上也會有所差別，九孔吃起來較有彈性；鮑魚則是比較軟嫩的感覺，更喜歡哪種則端看個人口味，這次清蒸九孔最重要的就是海鮮的鮮度要夠，新鮮就只要簡單調味蒸一蒸就會很美味。
2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但是家庭餐桌上卻很少見！. 今天就讓九孔達人來教大家5道超輕鬆的九孔料理！. 【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自 ...
2018年1月23日 · 九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但大家對它的處理方式卻很陌生。 今天我們就邀請了九孔養殖達人，李大哥來教我們一些九孔的小Tip喔！ 【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自東北角貢寮海域的無毒九孔https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2234【人良油坊】鮮榨橄欖油-台灣首家在地鮮...
2016年4月3日 · 家常菜. 晚餐吃什麼. 新手一次達陣⋯五味九孔. 樂廚房. 50 食譜 84 粉絲. 69 說讚 1 一起做. 每次上餐廳吃五味九孔都意猶未盡，好吃但不便宜。 一直都不敢想自己試試看，今天去市場，看到活生生的九孔，忍不住就又買回家，問老闆所麼做，才知道真正料理時間不用五分鐘⋯天啊⋯太成功、好吃。 九孔含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等，但是屬高普林食物，所以痛風和尿酸過高者不宜多吃。 但⋯我今晚上真的覺得我好棒，真的好吃。 份量. 3 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 九孔9個. 約300公克. 醬油. 少許. 白醋. 少許. 冰糖. 少許. 䓤切末. 少許. 薑切末. 少許. 蒜切末. 少許. 香菜切末. 少許. 辣椒切末. 少許. 蕃茄醬. 少許.
2021年4月1日 · 處理九孔鮑, 將嘴部黑黑的部分弄掉, 用清水洗乾淨備用. 備一鍋水燒開，放入 蔥 段、 薑 片，米酒, 鹽及多出來的胡蘿蔔片 待水滾後放入九孔鮑，即可關火，. 用熱水浸泡方式, 讓九孔鮑泡熟.隨後立即撈出冰鎮，鮑魚不適合久煮，煮久肉質會縮小變硬。. B ...
