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2017年9月5日 · 絕對讓孩子們瘋狂的恐龍餅乾！. 帕馬森起司餅乾~濃郁起司乳香好滋味. 今天我們要來做鹹鹹香香高鈣營養的帕瑪森起士餅乾. 端出來絕對會讓小朋友尖叫. 鹹餅乾似乎比甜食還唰嘴耶！. 一口接一口實在是太香太好吃. 準備材料如下：. 高筋麵粉 180g. 奶油 80g.
2015年7月24日 · 自從開始用鑄鐵鍋之後，我發現和不沾鍋最大的不同點就是 "鍋氣" 所謂的鍋氣 網路上有非常到位的解釋 「食材和鍋體高溫爆炒沾黏的瞬間，食材附著在鍋體上引發的焦香。要想獲得足夠的
2016年2月4日 · 先倒入一些和高湯混和後 嚐一下味道 不夠酸再加入. 大約熬煮20分鐘 讓酸白菜和高湯味道融合在一起 先把湯汁全部倒出來在另一個小鍋. 再把洗淨的高麗菜擺滿在土鍋裡. 最後把湯汁再倒回去煮 這樣火鍋呈現才會漂亮 而且大量的高麗菜會釋放出甜份. 為了保持 ...
2017年10月16日 · 在家吃早餐是我從小養成的好習慣 每天晚上都要問媽媽明天早餐吃甚麼 早上叫醒我的不是鬧鐘 而是媽媽在廚房弄鍋碗瓢盆的 ...
2014年8月26日 · 用雙手搓揉成更細長條. 然後放上鋪好烘焙紙的烤盤上. 用剪刀剪出六個切口 不要剪斷. 將切口左右交錯放置. 這樣就完成麥穗造型. 進行第二次發酵過後 進爐前灑上高筋麵粉. 烤箱預熱180度 烤20分鐘. 這個麵包吃的時候一小塊一小塊剝下來非常適合小朋友吃. 老公 ...
2018年10月24日 · 學起來煲任何湯都適用. 今天是用豬排骨來示範. 豬肉的腥味主要來自於血水及淋巴. 利用走水的方法 把這些雜質都先去除 並且封住肉的鮮味. 先取一個大鍋裝滿冷水放進豬排骨. 瓦斯轉最小的火 就這樣放置大約半個小時 中間可以用筷子攪拌一下 讓肉均勻受熱 ...
2015年6月25日 · 平常做麵包時習慣白麵包和全麥麵包輪流做 喜歡白麵包的柔軟 但也很愛咀嚼雜糧麵包的全麥香氣 市面上的全麥麵粉大多不是 ...
