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2023年6月9日 · Q1／保溫杯不宜放入茶葉、咖啡，否則其所富含的單寧酸份，將導致不鏽鋼氧化變質，甚至使保溫杯內的重金屬物質釋出？ 對此，楊振昌醫師指出，茶葉與咖啡在沖泡的過程中，確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分，進而影響其風味。...
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原來使用保溫瓶有4大注意事項，更有兩類飲品絕對不能裝！ [ ...
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2021年3月29日 · 家醫科鄭鈞云醫師建議：入口的飲品最好與體溫相近，約40℃最適宜飲用，對維持健康有益。 （圖／華人健康網提供） 破解保溫瓶使用迷思 掌握關鍵要素 喝出健康樂活. 在坊間，曾有 「保溫杯只能裝開水，不然會造成保溫杯被腐蝕，進而對人體產生危害」 等傳言，難道茶葉、咖啡、果汁、牛奶及碳酸飲料等，都不適合放入保溫杯？...
- 真相解密：濾掛式咖啡有致癌風險？帶你徹底了解「掛耳包」是什麼做的...健康特搜簿 | 鄭永銘 老師。「濾掛式咖啡有致癌風險？江守山籲民眾多注意」這幾天這一個話題引起討論，新聞中提到「在熱水沖泡下，紙居。
- 保溫瓶是細菌溫床，死角多又難清！免刷～●●水浸泡30分鐘，茶垢、咖啡漬全部溶解出來。Sona Queen的生活筆記本 | Sona Queen。夏天喝冷飲、冬天喝熱飲，通通都會用到保溫瓶。
- 咖啡機不洗有多髒？細菌、黴菌恐全喝下肚。陳靜梅。（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）有人還沒醒喔！早上第一個行程是來杯好咖啡，這是知名速食店麥當勞咖啡。
- 保溫杯不能放茶包、咖啡？破解5大疑點。洪毓琪。隨著環保意識抬頭，越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯！不過，近來網路卻盛傳：「保溫杯不能泡茶、裝咖啡。
2021年2月19日 · 市售保溫杯的材質眾多，目前常見的18/8不鏽鋼保溫杯來說，耐熱度、穩定性都高，用來盛裝咖啡、茶水等都不會有安全疑慮，但長期使用容易堆積茶垢、咖啡漬等，須經常清洗以免異味殘留。 此外，若直接以茶葉沖泡者，當茶葉長時間浸泡在熱水中，會不斷釋放出茶鹼與單寧酸，反而容易影響茶水的風味。...
2016年5月25日 · 首先「保溫杯千萬不要用來裝盛果汁、牛奶、咖啡、碳酸飲料」，其中又以汽水、可樂等碳酸飲料為第一大禁忌，很容易因為壓力過大，釋出二氧化碳，打開杯蓋時，噴出飲料。 至於牛奶和茶葉、咖啡等飲料，則容易將顏色及味道殘留在杯內，且不容清洗。 其次「刷洗保溫杯，不可用力刷洗，甚至以鋼刷清洗」，這可能破壞不鏽鋼材質，喝到不安全的化學物質。 建議以清洗嬰兒奶瓶的塑膠長柄刷來清洗杯內表慢，洗後直接倒扣瀝乾。 第三「不要盛裝溫度過高的熱水及飲料」，姜至剛說，有些杯子保溫效果超乎想像，儘管裝入六七個小時，溫度變化不大，直接就口飲用，不一小心就會被燙傷。 第四「該丟就應適時汰換」，杯蓋及杯身的耐熱橡皮如果損壞，或瓶內表面遭酸性液體侵蝕，就應該捨棄不用，更換另一個保溫杯。
2022年11月15日 · Q1／保溫杯不宜放入茶葉、咖啡，否則其所富含的單寧酸份，將導致不鏽鋼氧化變質，甚至使保溫杯內的重金屬物質釋出？ 對此，楊振昌醫師指出，茶葉與咖啡在沖泡的過程中，確實會隨著放置、沖泡時間的拉長而逐漸釋放出單寧酸成分，進而影響其風味。 但單寧酸的影響也僅此而已，事實上，名稱上有一酸字、屬於多酚類物質的單寧酸，其實是植物組織中具有顯著生理作用的一類含氮的鹼性物質，並非外界認知具腐蝕作用的酸性成分。 因此，自然不可能導致不鏽鋼酸蝕的情況發生，更不用說品質良好且表面未磨損的不鏽鋼的耐腐蝕性相當高，若非高濃度的強酸，否則根本不可能導致其變質。
