夏天是香蕉盛產旺季,但為減重把香蕉當作正餐恐適得其反。醫師指出,香蕉的升糖指數(GI值)51,高過芒果的41,相較之下,芒果比香蕉不易引起血糖波動,但吃水果應注意分量,過量攝取一定影響血糖控制。 (記者:簡浩正)
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