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小朋友早餐吃什麼?
小孩子不吃營養午餐怎麼辦?
如何配製兒童早餐?
推薦幾個營養豐富的食材，讓孩子吃了頭好壯壯，健康滿分！ 一、玉米： 富含「醣類」，為身體主要熱量來源，提供學童生長發育及身體活動需求；本身含有的甜味，孩童接受度高。
我們5位安慶及慈濟國小的老師觀察到每天的營養午餐，是孩子一天最快樂的時光，為了讓孩子了解「吃進什麼？」每天將午餐的文字菜單改編成圖片式「溯源菜單」，讓孩子認識吃進去的各種食材。另外搭配當天食材，編輯「主題單元」教材，深入探討。
學童午餐的供餐，必須要有人、有錢、有設備、有食材、有空間、有儲存運輸等各種條件的配合，而五穀雜糧、豆魚蛋肉的供應，需注意安全、衛生，不容許出現重大食安事故，危及師生健康；再進一步，營養均衡與飲食有關的價值教育、國產食材使用等等面向 ...
不追求超級食物 多樣全食最健康. 原則上，挑選全食物首重追求「身土不二」，就是「人和環境相互搭配」，多食用本地、依循季節生產的食物；再者，食物久放會讓營養素流失，應盡量避免；第三，建議採用彩虹飲食⸺黑 、白、紅、黃、橙、綠、紫，不同顏色食物提供不同的營養素。 「沒有任何食物是超級食物，多樣選擇，就能獲取身體需要的各種營養素！ 最後，黃淑惠提醒大家依自己的身體狀況來慎選食物，比如糖尿病患就不建議選擇太熟、太甜的水果；全穀類中含有磷，慢性腎衰竭的病人就應避免。 【營養師推薦的全食物食材】 蔬菜. 南瓜表皮有豐富的膳食纖維和植化素，果肉主要含醣分、維生素A，南瓜籽有油脂、維生素、微量元素（鋅、硒、鉻），建議可將果皮、果肉和籽一起打成漿，吸收完整營養。
如何將食農教育落實到學童的生活當中？校園午餐是認識食物最日常、也最直接的方法之一。 不只是一頓午餐 飲食作為認識土地的媒介
換句話說，如果一小團黏菌有機會能夠選擇飲食，會準確選出最適合自己健康生長的營養混合比例。 奧黛莉所培養的黃色黏菌具有驚人的營養智慧，這種生物叫做多頭絨泡菌（ Physarum polycephalum ），是B級電影 《幽浮魔點》 （The Blob）中怪物的現實版，是很罕見 ...
有了即時的食材檢驗資訊，學童吃的健康就可以受到保障。 （圖片提供／新竹市政府提供） 農糧署副署長莊老達表示，學校端是使用者、消費者，對農產品的源頭管理與安全生產並不熟悉，所以農糧署有必要做好農產品安全生產的前端控管與追溯體系，讓學校 ...
&ck=003317E676C236863B565A30F4328DAA&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "兒童早餐吃什麼最健康1")
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