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2015年11月16日 · close. 每每到了好市多冷藏櫃琳瑯滿目的起士種類品牌常常讓人眼花撩亂. 之前在粉絲團稍微分享一下我常用的起士品牌. 沒想到大家反應熱烈. 建議我這麼實用的分享應該來寫一篇文章保存. 粉絲團文章久了就找不到. 所以今天特別花時間再整理一下照片寫文章 請大家參考. 這些起士種類都是常用且價格實惠. 要我說辦costco卡最划算就是在買起士. 外面百貨超市一小塊起士就價格昂貴. 好市多是俗擱大碗 但是有人說份量太大用不完. 不用擔心 除了奶油乳酪和鮮奶油不能冷凍之外. 其餘都可以分裝冷凍保存 需要時再拿一小塊出來用 都可以保存很久沒問題. 首先平常最常用到的mozzarella cheese 最推薦這個品牌. 這個拿來做pizza焗烤拉絲效果非常好 可以拉到你覺得有完沒完的地步.
2017年9月5日 · 今天我們要來做鹹鹹香香高鈣營養的帕瑪森起士餅乾 端出來絕對會讓小朋友尖叫 鹹餅乾似乎比甜食還唰嘴耶! 一口接一口實在是太香太好吃 準備材料如下: 高筋麵粉 180g 奶油 80g 帕瑪森起
配方如下. 高筋麵粉 300g. 青醬 80g. 牛奶 140g. 砂糖 15g. 速發酵母粉 4g. 形成有延展性的光滑麵糰後第一次發酵約1小時. 我的天哪~這麵團超香的 光整形就讓我飢腸轆轆. 等待發酵時來製作內餡. 鮪魚罐頭瀝掉水分 加上一匙青醬 磨些許黑胡椒 攪拌均勻即可. 青醬內含有豐富的帕瑪森起士和堅果 所以不需要再調味味道就很棒了. 就在此時我偷嘗了好幾口 實在是太好吃! 第一次發酵完的麵團分割成8等分滾圓 並且把海苔剪成絲備用. 擀平再填入適量餡料. 包起來收口向下 稍微壓扁 表面刷一層奶油 放上海苔絲裝飾. 表面再放一張烘焙紙. 最上面再放一個烤盤壓著. 因為我想要做出像餡餅般的麵包 所以用烤盤壓住避免最後發酵後隆起.
2022年8月10日 · 首先大推薦奶油紅豆包. 上次在馬可先生門市沒有買到的紅豆口味. Mia最喜歡紅豆了! 黑麥五穀雜糧外皮,內餡使用熬煮綿密屏東紅豆內餡, 融入冠軍天然奶油,黑麥香氣結合紅豆雙重香氣,口味適中不甜膩。 一般紅豆包子大多是紅豆泥.
2018年7月13日 · 養酵母的容器最好是使用已經用熱水消毒過的玻璃瓶 而且最好是寬口的 這樣方便之後取用. 200g麵粉過篩加入200ml冷水攪拌均勻 再加入已經甦醒的酵母液拌勻 然後靜置在溫暖密閉的地方等待發酵. 玻璃外瓶可以貼標籤註明一開始的位置 這樣之後才知道長大多少 ...
2017年6月28日 · 吃的到蔬菜的鮮甜 孩子所需要的營養都在裏頭 簡直就是媽媽方便料理的福音 這樣一個包裝2入 方便依所需份量料理 之前的義式番茄五蔬湯也是我家冷凍的常備品之一 所以今天回到家 馬上運用這2樣來製作晚餐 我要用香甜蔬菜玉米濃湯來做焗烤 ...
2021年4月27日 · 名片. Apr 27 Tue 2021 21:09. 在家吃日本料理:超美味秘方柚子味噌醬+烤柚子味噌鮭魚~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤. 今天餐桌有我們家最喜歡吃的烤柚子味噌鮭魚. 學會這道菜等於就是把家裡餐桌變成日本料理餐廳. 我老公每次吃每次都驚為天人的說這真是太好吃了 ...