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9 月 9 日，八方雲集國際集團創辦人林家鈺在妻女陪伴下，步上台北 101 大門前的紅毯，走進證交所，正式宣告台灣唯一的鍋貼水餃股八方雲集由興櫃轉上市。 當天，八方雲集股價由承銷價 155 元漲至盤中最高價 172 元，不過蜜月行情僅有一天，後續接連 4 天狠
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饗賓集團
旗下有多間高人氣自助餐的「饗賓餐旅集團」宣佈，5 月 1 日起，旗下「旭集」、「饗饗」、「饗食天堂」與「果然匯」等 4 個品牌的部份餐期價格將會調漲，平均漲幅約 7%。其中旭集、饗饗除了平日下午茶外，其他時段均調漲 100 元，其他品牌也有 50～70 元的漲幅。 饗賓餐旅表示，為合理反應優質人才與食材的需求，因此自 5 月 1 日起調漲 4 個自助餐品牌的價格。「饗饗」與「旭集」，平日午餐、晚餐由 1,290、1,590 元調漲成 1,390、1,690 元，下午茶時段維持不便；假日全餐期由 1,290～1,890 元，調漲至 1,390 元～1,990 元。業者表示，饗饗前次調漲為 2019 年 12 月，旭集則是繼 2020 年 1 月調漲下午茶價格後，重新調整售價。 另外「果然匯」新增了平日下午茶方案（538 元），其餘時段均調漲 50 元（竹北店除外），每人餐費由原本的 538～588 元，漲至 588～638 元。至於「饗食天堂」除了平日下午茶維持 698 元之外，其他用餐時段調漲 70 元，平日午餐變為 868 元、假日晚餐則突破千元，達到 1,068 元。
瓦城
瓦城集團宣布，旗下五品牌，包含瓦城、非常泰、時時香、1010 湘、大心，將於 2021 年 12 月 15 日起調整價格，整體平均漲價調幅約 3%。 瓦城指出，這也是集團近 10 年以來首度調整價格，此次所有調漲皆為因應成本考量，並以保障消費者最大權益為努力目標。
欣葉
知名的吃到飽餐廳欣葉日本料理指出，各店將於 2022 年 1 月 1 日調整餐費。成人平日午餐 780 元，平日晚餐與假日午、晚餐 920 元，下午茶平日 620 元、假日 660 元，平均漲幅約為 80～120 元。 同時欣葉也指出，若是在今年今年 12 月 31 日前，預定明年 4 底用餐，可享有「現行餐費」優惠；而在 12/1 漲價公告出爐前已訂位明年用餐的顧客，同樣可以現行餐費付款。
可口可樂
太古可口可樂指出，可口可樂 600ml 瓶裝飲料將從 29 元變成 35 元，調漲日期從 4 月 1 日開始。業者指出，但並非全部包裝品項都調漲，僅針對一些品項進行調漲，幅度也有所不同。 另外，包括旗下的可口可樂 zero、雪碧、芬達、美粒果等都會同步調漲。
50 嵐
50 嵐北北基店面宣布，將於 3/1 開始漲價，每杯飲料將變貴 5 塊錢。根據 50 嵐的調價內容，除了 75 元的飲料價格不變外，其他每杯都將貴 5 元。 此外，有網友指出，連大家最喜歡的加料不加價優惠也將取消。
清心福全
清心福全自 12 月 1 日起將有部分飲品調漲。平均漲幅約為 10% 左右，其中消費者最愛點的單品，如：梅子綠茶、蜂蜜綠茶、珍珠奶茶、優多綠茶，平均漲幅約 5% 至 8% 不等。 在微幅調漲同時，清心福全針對今年原料成本稍降的數項商品進行調降售價，如：太妃鴛鴦奶茶降幅達 7% 左右。
路易莎
通膨危機加劇，原物料價格大漲，近期也開始影響到台灣咖啡連鎖業者。像是路易莎就在 2022 年 2 月初宣布為因應國際咖啡豆價格長期攀升，部分咖啡品項將調漲 5 至 20 元。
cama café
cama café 宣布，無奈近期國際物價膨脹與咖啡產地農收減產，導致咖啡價格飆漲 80%，因此 cama café 將於 2022 年 2 月 26 日起調漲部分品項售價。濾掛咖啡價格調升新台幣 5 元，新鮮現烘、冷萃咖啡與精品手沖咖啡系列則將價格調升新台幣 5~10 元。
麥味登、炸鷄大獅
麥味登先前宣布，將於 2022 年 1 月 18 日開始，價格調整 29 項，調整金額 5 至 10 元，包含培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列調漲 5 元；酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列調漲 5 元；蛋包飯、義大利麵系列調漲 10 元；早午餐類部分商品調漲 5 至 10 元。 另外，母公司同為揚秦的炸鷄大獅先前也指出將會漲價，雞排調漲 6 元，價格為每片 75 元，各口味手搖式炸雞調漲 5 至 6 元，半雞餐與全雞餐各調漲 10 元。 不過，揚秦國際企業於 1 月 12 日發布新聞稿指出，旗下品牌「麥味登」及「炸鷄大獅」原定 1 月 18 日調整售價之商品，延後至春節年後擇期實施。
八方雲集、梁社漢排骨
八方雲集在發布新聞稿指出，12/16 起鍋貼、水餃漲 0.5 元 梁社漢排骨部分售價調漲 2~8 元 八方雲集表示面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量，自 16 日起旗下品牌八方雲集鍋貼、水餃每粒調漲 0.5 元，麵食類平均調漲 5 元，湯品類維持不變；梁社漢排骨也同步調漲，部分售價調漲 2~8 元。 八方雲集表示，此次的調漲皆為因應成本考量，為提供消費者優良且安心的餐飲品質，自 16 日起調漲八方雲集、梁社漢排骨部分售價。
丹丹漢堡
有「南霸天」稱號的速食店丹丹漢堡也宣布 12/17 起漲價，套餐及單點品項最高漲新台幣 5 元，不過也有 3 種套餐調降。 根據丹丹漢堡安平店臉書，套餐部分共有 7 項調漲，4 項不變，另有 3 項套餐調降 1 到 3 元，平均調幅約 2.06%。早安特惠餐部分，4 項價格不變，2 項調漲；飲料價格不變；單點品項 13 項價格不變，9 項調漲。 丹丹漢堡同時指出，有許多產品都許久未調整價格，例如炸雞已經 22 年沒有調整。同時，也宣布，12 月 1 日起員工時薪也調漲到 170 元起，被許多網友盛讚為「佛心店家」。
2020年10月12日 · 丹堤咖啡如果要跟賣水餃、鍋貼，就會有新煎台及排煙設備等投資費用的發生，雖然不知道八方雲集未來會不會想銷售咖啡，但水餃店賣咖啡相對容易，只要活用原有的冷藏冰箱，就可以跟豆漿用一樣的模式銷售咖啡，現在咖啡只能用 60 家的規模做原料採購，。
2020年9月29日 · 若以今年第二季來看，八方雲集單季 EPS 為 4.99 元，高於去年同期的 3.96 元 ，同時也優於瓦城（2.18 元）與王品（0.86 元）。 相較於多數餐飲上市櫃公司第二季業績普遍下滑，八方雲集並未受到新冠病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）疫情太大衝擊。 創業 20 年的鍋貼、水餃連鎖品牌「八方雲集」，到底有哪些表現值得關注？ 門店數約為四海遊龍 4 倍、五花馬的 10 倍. 八方雲集在〈109 年度員工認股權憑證〉公開說明書裡，揭露了「台灣鍋貼王」的市場地位。 與同屬性品牌相比，八方雲集的門店數至 2019 年底已有 981 家，約是四海遊龍的 4 倍、五花馬水餃館的 10 倍。 2020 營收挑戰 50 億.
2021年8月13日 · 回到台灣表現，張瑞蓮表示，八方雲集在台灣有破千間門店，未來將朝 3 個面向發展：首先，往各縣市新市鎮展店；其次，升級門店導入智慧煎台與煮麵機；最後運用現有上千個通路提升營收，像是強化推出冷凍料理包。
2021年7月21日 · 八方雲集通過上市申請案後，目前積極規劃營收新來源，除了丹堤咖啡新店型會在年底前亮相，公司會打算推出全素食品牌。
2024年4月23日 · 今年 4 月初，王品集團的「初瓦」與「嚮辣」兩家品牌，發生多位顧客疑似食物中毒事件，無獨有偶，八方雲集也出現食安問題，且在短短 7 個月內，爆出 4 次食安風波，令人不解。
