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2017年1月3日 · 東鄉清龍本姓陳，彰化社頭人，1966年隨著父親移民到石垣島，那年，他才十二歲。就跟其他農業技術人員一樣，他們先在名藏種植鳳梨芒果，繼而開起餐館，做起生意，甚至在1997年日本政府開放專營權後，投入研發海鹽，擴大經濟效益。 他邊帶著我們逛，邊說建築屋瓦來自沖繩，而植物水果多來自 ...
2018年6月15日 · 這段開場白出自漫畫改編的日劇《孤獨的美食家》（孤独のグルメ），描繪上班族井之頭五郎，趁著跑業務的時候一個人大快朵頤、享盡各種美食的故事。. 孤獨一個人吃飯，在 日本 被稱為「 孤食 」（こしょく），五郎大概是日本最著名的孤食者，將一個人 ...
2016年9月23日 · 對「全球化」的想像，已成為日本上班族的最大挑戰之一 為了廣求國際人才，日本也出現了各種有利於外籍學生的求職方式，各企業會於求人網站上特別註明歡迎留學生應徵，也有人力公司定期舉辦專給留學生的就業博覽會。
2020年5月3日 · 跟著日本技術的不斷進化，柏青哥同步發展成東西獨步的特殊文化。60年代出現了能夠自動補充鋼珠的機台系統、以及融合吃角子老虎遊戲的「柏青嫂」（パチスロ，pachi-slot）；而後70年代的電動化、到80年代電子化，柏青哥有如日本景氣和技術一般飛躍性地成長，不僅造就了經營者成為世界級富豪 ...
2016年9月21日 · 台灣移民將水牛移入八重山後，引起極大的爭議，因為一頭水牛能開墾的面積是人力的許多倍，當地人害怕土地遲早都被台灣人佔領去。. 如今，水牛卻成為八重山醒目的風景。. 圖／作者提供. 透過八重山的台灣人的故事，我們認識這段歷史，而後，理解彼此 ...
2018年6月22日 · 造成「八橋騷動」的兩大主角——聖護院八橋總本店與井筒八橋本舖——分別創立於1689年（元祿2年）以及1805年（文化2年）。這兩家老舖，是京都規模最大的八橋製造販賣商，其中井筒八橋本舖目前共有9家店舖，年營業額高達29億日圓（約新台幣8億），是八橋業者當中的龍頭。
吳易澄. 精神科醫師。. 出身台灣彰化，畢業於高雄醫學大學醫學系與清華大學人類學研究所，目前在英國杜倫大學人類學系博士班留學進修。. 關心社會、文化、環境與健康。. 躺椅藥丸的兩種心靈？. 人類學眼中的「美國精神醫學民族誌」. 愛在瘟疫蔓延時 ...
