初魚日本料理 相關
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2019年3月11日 · 真正的「鱈魚」快絕種了...那便當店、鐵板燒、家裡煮的鱈魚，到底是什麼？. 許多民眾總覺得付了錢卻吃到假的，根本是詐騙？. 這是個約定俗成的商品名稱罷了！. 讓民眾了解鱈魚是什麼！. 所以我喜歡稱它為真•圓鱈或真•鱈魚）。. 鱈魚為瀕臨絕種 ...
今天中午吃初魚鐵板燒，這個要提早二個月訂位且要先全額付款，到底值不值得？ 如果沒有吃過，值得一試，但也沒有到非常驚豔，算是有中上的水準，吃著吃著，突然想到如果明年長榮配十元，那我可以吃1
2016年7月28日 · 我和我妹共二個人， 一個月伙食費大概在 4500 以下， 三餐+水果+餅乾零食。 飲料幾乎不買，以白開水為主， 頂多就是買大瓶的豆漿或牛奶回來喝。 前一晚 將食材準備好丟進電鍋. 隔天就有美味早餐可以吃！ 早餐幾乎都煮粥來吃， 只要前一晚洗好米、 再把南瓜/地瓜/海帶芽/雞蛋什麼的. 丟進去電鍋一起煮， 早上醒來就有東西吃了， 味道不夠就加點醬油或素鬆之類的。 不過妹妹因為在學校上班，
茄子料理2：蒜泥肉末茄子. 材料： 茄子（白皮，長)2個、豬肉餡、小半碗、紅椒1個、蒜9瓣、小蔥2根、白糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/2湯匙、生粉1茶匙、芝麻油1茶匙、植物油2湯匙、豆瓣辣醬1湯匙、番茄醬1湯匙、甜辣醬1/2湯匙、醬油1/3湯匙、蠔油1/2湯匙、香醋1/3 ...
- 黑豆的六大作用
- 黑豆的吃法很多
- 糖醋黑豆做法
- 黑豆汁做法
- 食用黑豆的注意事項
一、黑豆高蛋白低熱量
黑豆的蛋白質含量高達 36% — 40%，相當於肉類含量的 2 倍、雞蛋的 3 倍、牛奶的 12 倍。黑豆氨基酸含量豐富，特別是人體必須的 8種氨基酸含量。黑豆含有 19 %油脂，其中最高限度脂肪酸 80%，吸收率高達 95% 以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。《本草綱目》中有記載：「常食黑豆，可百病不生。」
二、黑豆防止視力下降
視力下降，頭暈目眩，這是案頭工作的人最大的痛苦。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：「常食黑豆，可百病不生。」黑豆能夠滋補肝腎，能治水、消脹，下氣，治風熱而活血除毒，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。此外，黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素 a。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞，也助於防止視力下降。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成份。
三、黑豆增強活力精力：
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同於黃豆特殊祛疾保健的功能。黑豆中還有能提高強化腦細胞功能的物質。
黑豆可做成黑豆漿、饅頭等日常食品。磨面可蒸成饅頭；煮熟可做涼拌菜；炒熟可做零食、小吃；磨成豆漿飲料；生豆芽可當蔬菜。黑豆雖係保健佳品，但一定要做熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質的消化吸收，引起腹瀉。
首先準備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒 5 分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒 5 分鐘，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾 15 分鐘後，放入帶蓋子的乾淨容器中，之後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。
功效：夏季養生食譜，清熱除毒，消除水腫。 主料：黑豆 100 克。 1、黑豆洗淨，用冷水浸泡3鐘頭撈出。 2、黑豆放入榨汁機中，倒入開水，攪打15分鐘。 3、將生黑豆汁倒入鍋中，以中火煮滾後，改用小火煮10分鐘。 4、熄火，待黑豆汁稍涼一些，倒入杯中。 5、在黑豆汁中加入白糖，拌勻，直接飲用。
一般人群均可食用。
1、適宜脾虛水腫、腳氣水腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是急性病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或者腰膝發酸無力、白帶頻多、產後中風、四肢麻木者食用。 2、小兒不宜多食。 3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。 沒想到黑豆有這麼 多好處！這麼好的東西，不知道就可惜了～趕快分享給朋友們吧～ 文章來源於此，版權歸作者所有，如有侵權請聯繫刪除
春天，是吃魚的好時機，因為春季魚兒臨近產卵期，體內積蓄了更多的營養。 此時日本藤素美國黑金汗馬糖悍馬糖威而鋼樂威壯的魚，身體肥碩而堅實，其體內各種氨基酸含量增多且含量均衡，所以魚的味道也更鮮美。
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