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2005年8月18日 · 將於明年5月開幕的嘉義耐斯廣場，是嘉義地區唯一五星級觀光飯店，位於阿里山脈的入山口，加上南故宮及濱海國家風景區的加持，讓集團對耐斯廣場未來前景寄望頗高。 負責投資開發的劍湖山世界副董事長游國謙認為，香港迪士尼的確是國內主題遊樂園區一大挑戰，但台灣豐富的自然資源卻是香港無法比擬的。 「迪士尼可以移植到香港，但阿里山總搬不過去吧。
2014年11月14日 · 法國的評鑑內容極為客觀，例如飯店的設備內容是主要評分項目，例如飯店房間大小、房間數目、隔音狀況、有無冷/暖氣、有無電梯等。 另外，有關服務人員的評分項目也很客觀，例如服務人員必須會一種外語，飯店才能得到 2 星以上；但飯店人員態度、服務流程等較為主觀的項目則不在評比之列。 所以除了官方評鑑，法國人也會參考「米其林」（Michelin）等旅遊書評鑑。 Photo：法國五星酒店－ 巴黎巴爾扎克飯店 （Hotel Balzac） Q：台灣也有官方飯店評鑑嗎？ 訂閱遠見電子報，掌握國內外大事. A：有的，台灣的飯店評鑑由交通部觀光局制定，以往以「梅花」做為標示，但近年已改用「星星」。 觀光局評鑑內容包括建築設備和服務品質兩大項目，所佔比為 6：4，最後評為一至五顆星級飯店。
2021年11月1日 · 2021-11-01. 瀏覽數 37,350+. 圖／耐斯集團總裁陳哲芳81歲因心肌梗塞辭世。 擷取自行政院參訪行程影片. 耐斯集團總裁陳哲芳，昨晚（10月31日）因急性心肌梗塞逝世，享壽81歲！ 陳哲芳在家族中排行老四，個子中等，身材微微發福，但總是幹勁十足。 早在39歲，他就當上國民大會代表，也曾是最年輕的監察委員，政黨輪替後，仍被聘為國策顧問，2015年獲嘉義大學頒發生命科學院博士。 政商實力深厚可見一斑。 耐斯集團內部公告表示： 我們最敬愛的陳哲芳總裁，已於110年10月31日晚間因急性心肌梗塞，在家中安詳逝，享壽81歲，我們深感悲痛。 總裁創立耐斯企業及愛之味集團，一生戮力從公，無私奉獻，各位主管及同仁是總裁心中最掛心的家人，希望大家在哀痛之餘，能繼續堅守崗位，以慰總裁在天之靈。
2018年12月3日 · 蕭歆諺. 加入追蹤. 2018-12-03. 瀏覽數 20,300+. 本文出自 2018 / 12月號雜誌 兩極中國. 睽違五年再度重返冠軍寶座，劍湖山世界多年累積的服務能量，果然不容小覷。 能夠一再獲得《遠見》服務業大獎，今年七月剛上任的董事長尤義賢是重要推手。 從園丁做起的他，擔任總監時籌備服務品質專案小組，即便升任董事長，仍擔任召集人，對服務的用心可見一斑。 小組編制有不少組別令人耳目一新，比如「情蒐組」每天會分享國內外遊樂園的資訊，刺激同仁思考。 每兩年送六到八位員工到東京迪士尼樂園取經，觀摩其設備、動線與服務。 他們觀察東京迪士尼裡，就算清潔人員打包垃圾，也都在「表演」。 因此，尤義賢期待每位員工把自己當成「演員」，融入這個大舞台。
- 亮點一：結合獨特景觀 保留在地人文風貌
- 亮點二：竹林、涼亭 處處呈現日式侘寂美學
- 亮點三：客房採「樓中樓」設計 泉湧不止的天然溫泉
- 亮點四：和風台味款待文化 免費供應富士山泉水、迪化街點心
像是，園區裡的原生特有種植物和老樹，如二葉松、五葉松、夏荷、秋楓和蕨類，都以最自然、原始的姿態隨風搖曳生姿。清晨和上午，這裡規劃「氣循森呼吸」和「草花散策」活動，有專人帶領作早操呼吸森林的芬多精，以及深入解說導覽。 或是，自己也可隨意遊逛，若看到一棵老松的樹幹上被層層刨皮的軌跡，這是當地泰雅族的原住民們早先生活的軌跡，他們透過松枝、樹皮燒製成灰作為天然染料。 園區裡的原生特有種植物和老樹，如二葉松、五葉松、夏荷、秋楓和蕨類，甚至是一隻隻在山泉流水（水之庭園裡的水源來自八仙山泉水支脈）裡游動的馬口魚、石濱魚、苦花魚，這三者為棲息在流經谷關大甲溪中的在地魚種，和館方購入的錦鯉魚相伴，皆有其人文風趣。
星野集團御用建築師──東環境建築研究所建築師東利惠當初來台場勘時，觀察到台灣樓房緊密相連，凹凸有致，為此，因此特別將館內建築設計為組合連接的空間，等待旅客能放慢腳步，細細探索、欣賞每處細節。 館內設置多處的椅凳、沙發和涼亭，並且距離寬廣，讓住客能找到自己屬意的私密放鬆空間。總經理田川直樹表示，走在庭園間，只要打開耳朵，都能聽到水流聲，特別是從大廳通往客房會經過的竹林水道，便是融入日式侘寂（wabisabi）美學，寓意事物並非全然完美，要學習接受缺陷，在簡樸生活中悠然自得，讓旅人沉澱、靜思。
客房方面，東利惠以「溫泉溪谷的樓閣」為主題，所有客房都採樓中樓、挑高落地窗景觀設計，讓兩人入住，也能享受偌大寬闊的空間，此外，四季由白晝到黑夜隨時變換的山谷景觀，一覽無遺。 樓中樓配置是在國內渡假旅宿罕有的格局，一層是客房、另一層是溫泉專用區，可與家人入住卻又保有私人空間。值得一提的是，浴室內的私人浴池，全日不間斷地填滿流動的溫泉水，隨時可泡湯、看似「奢侈」的創舉，其實是提供讓客人隨時享受溫泉時光的貼心。
虹夕諾雅 谷關雖走日式頂級奢華風格，卻相對低調不張揚，就像一顆曖曖內含光的璞玉等待被伯樂看見。 像是，提供讓客人行走的木屐，除了止滑墊，還特別為了台灣客人，在夾腳處加上透明保護套，日本設計、台中在地（豐原）的廠商訂製。 即便有私人湯屋，但別錯過大眾浴場休息區的飲水機，裡頭裝載的是來自富士山空運的山泉水，入喉冰涼甘甜，正好適合泡湯後補充水分。 除了迎賓飲料、咖啡茶飲，圖書閱覽室裡的果乾和雪花餅，出自台北迪化街老店，皆是日籍主管親自嚴選，館內也有販售；所使用的杯具器皿，皆來自日系骨瓷精品「Nikko」，營造質感風格的午茶時刻。 尤其，全館和客房內有不少藝術品皆出自名家，曾有設計師入住時驚艷不已，這些精心安排的細節，等待每一位獨特的旅人自行品味。 別忘了放慢腳步，和這裡的員工交流，獨特的多工培訓制...
2014年9月29日 · 綜觀年度入園遊客數TOP5不難發現，入園遊客數最多的前三名：劍湖山、六福村、麗寶樂園都不約而同擁有夏季限定開放的水上設施，也顯示除了刺激的遊樂設施吸睛外，不少大型主題樂園也在園區中加入水上樂園，讓到訪遊課不僅能「陸上玩」，還能 ...
2006年9月21日 · 除了男、女湯和餐廳，占地逾千坪的三二行館，只有五間住宿房，包括三間樓中樓的歐式房，和兩間建材由日本空運來台的和室房。 最特別的是，客人不管是置身套房或湯屋，都能夠從窗戶遠眺庭園的景致，以及地熱谷的氤氳霧氣。
