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2021年8月2日 · 台北市長柯文哲宣布北市自2日起開放餐飲內用，但限制人數、供餐方式，且須分艙分流，保持適當距離。 (北市府提供) 台北市長柯文哲今天 (2日)宣布台北市從明天開始開放餐飲業內用。 市府也提出規範事項，包括人數限制室內50人、室外100人，且應以個人套餐方式供應，或由專人操作及分菜。 不同桌須間隔1.5公尺以上或採包廂、屏風間隔；同桌則採梅花座或使用隔板。 柯文哲表示，先觀察2週，再決定是否進一步放寬。 COVID-19疫情警戒降至二級後，中央開放餐飲內用，但雙北擔心社區仍有潛藏感染源，一直沒有開放。 台北市長柯文哲則訂下一週平均每日確診數不超過10例、不明感染源不超過2例才考慮開放的標準。
2021年7月29日 · 北市也公布餐飲開放內用標準，包括單一隔間室內50人、室外100人為上限；若超過，須3天前向衛生局報備。 餐飲以個人餐為主，桌菜或自助餐須由專人分菜及夾取提供。 不同桌需間隔1.5公尺，同桌應設隔板或採梅花座。 顧客或員工有確診者，將停業3日，恢復營業後也要再暫停內用11日。 至於工作人員，除佩戴口罩外，鼓勵加戴面罩，另外要戴手套且勤洗手。 另外，明天將展開中央第四輪公費疫苗施打，副市長蔡炳坤指出，7月30日到8月3日共有8萬7千多人預約，在統計中央撥給及盤點各醫院庫存疫苗數量後，應該勉強能夠支應，但8月4日到6日已有約5萬1千人預約，要請中央全數如期提供，否則就只能請預約的市民再等等。 台北市長柯文哲日前表示若一週平均每日確診人數不超過10人、不明感染源不超過2例，便考慮開放餐飲內用。
2021年8月9日 · (北市府提供) 台北市開放餐飲內用將近1週，副市長黃珊珊今天 (9日)指出，目前確診數沒有因此增加，只有1例曾到餐廳內用，之後仍要觀察是否會有新增案例，市府會以務實態度機動調整。 市長柯文哲則表示，開放餐飲內用還是讓他心驚膽顫，他呼籲業者要配合，做好員工的健康管理、消毒以及安全距離。 台北市自8月3日起開放餐廳內用，至今將近1週。 台北市長柯文哲在今天的防疫記者會中指出，這段時間市府共稽查了1,353家餐廳，有105家不及格，他提醒商家要注意員工的健康狀況，建立監測系統，店內該消毒就要消毒，也要維持安全距離，若無法採梅花座，就要設隔板，若違反規定且不願改進，市府不得已還是要開罰。 他也坦言開放內用還是讓他心驚膽顫，所以呼籲業者一定要配合。
2021年9月27日 · (北市府提供) 台北市今 (27日)宣布再放寬餐飲內用限制，若是親友同桌吃飯，不一定需要梅花座或隔板；10月1日起，也開放特殊病房及長照社福機構探視，不過，市長柯文哲強調，即使逐步放鬆管制，仍會堅守實聯制。
2021年7月23日 · (北市府提供) 行政院今天 (23日)宣布COVID-19三級警戒自27日起降為二級，中央流行疫情指揮中心也公布各項指引，其中包括開放餐飲內用。 不過，台北市長柯文哲指出，由於北市社區中還有潛伏感染源，因此台北市暫時不開放餐飲內用，仍維持外帶，先觀察一星期後再考慮。 疫情趨緩，COVID-19警戒將在27日起降為二級，許多場所及行業只要符合防疫指引，便可以重新開放。 台北市長柯文哲在下午的防疫記者會中表示，他知道大家非常期盼解封，但群聚吃飯危險性最高，且目前雙北地區還是有潛伏的社區感染源；另外，參考世界各國的案例，若一下子放開，幾乎都重新爆發疫情，因此他在中午與新北市長侯友宜通電話討論，決定還是暫不開放餐飲內用，先觀察一星期，再決定是否開放。
市府今天(29日)公布內用的標準，柯文哲指出，以後每週五會宣布下週是否開放內用，並在下週二開始實施，讓餐廳有時間準備；但他也強調，若疫情突然出現變化，也有可能會隨時關閉。#記者歐陽夢萍採訪報導#在疫情...
2021年6月28日 · 本土COVID-19疫情稍緩，台北市部分夜市明天將恢復營業，台北市長柯文哲今天(28日)表示，南萬華因是熱區，須先提出申請，和北市府市場處及衛生局討論相關計畫。其他夜市希望先從開放四分之一開始，並維持不准內用的規定。
