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米其林「新入選」 台中4家餐廳獲推薦
美食之都台中市，今年迄今已有「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」、「在來」、「瀞」等4家餐廳受米其林肯定，名列「新入選」推薦名單。中市府觀旅局今日表示，將持續拓展國際觀光交流，已邀請加拿大網紅至米其林星級餐廳「鹽之華」品嘗料理，提升台中美食料理於國際市場知名度。
自由時報電子報
4 天前
台中美食國際觀光交流 米其林新入選4家餐廳獲肯定
市府觀旅局表示，將持續拓展國際觀光交流，已邀請加拿大網紅至米其林星級餐廳「鹽之華」品嘗料理，提升台中美食料理於國際市場知名度。 觀旅局長陳美秀表示，台中今年新增4家米其林新入選餐廳，無論是家傳料理、創意美食、巷弄小吃，或閩、湘、粵、川等中式風格，甚至法、義、越南、新加坡等各國料理 ...
台灣新生報 via Yahoo奇摩新聞
10 小時前
2021年8月26日 · 萬眾矚目的《台北台中米其林指南2021》摘星與餐盤名單25日揭曉，台中「鹽之華」法國餐廳繼去年摘下一星後，今年再度蟬聯一星。市長盧秀燕昨日赴「鹽之華」恭喜餐廳主廚黎俞君。盧秀燕表示，黎主廚在餐飲這條路從不妥...
2024年5月15日 · （台北文華東方提供） 台中米其林一星「Fleur de Sel 」（鹽之華）主廚黎俞君。 （台北文華東方提供） 來自日本和歌山的主廚小林寬司擅長「花園料理」，他精通超過300種蔬菜。
2023年8月31日 · 觀旅局說明，「JL Studio」以主廚的名字命名，套餐結合在地食材、法式料理技巧和新加坡飲食文化，味道極富層次，首度成為台灣唯二的米其林三星餐廳；「鹽之華」則致力傳遞法式料理的精神，將最好的食材變化成一道道頂級菜色；「俺達的肉屋」主廚對
2023年8月31日 · 台中市觀旅局說明，「JL Studio」以主廚的名字命名，套餐結合在地食材、法式料理技巧和新加坡飲食文化，味道極富層次，首度成為台中第一家米其林三星餐廳；「鹽之華」則致力傳遞法式料理的精神，將最好的食材變化成一道道頂級菜色；「俺達的肉 ...
2023年8月31日 · 台中市觀旅局說明，「JLStudio」以主廚的名字命名，套餐結合在地食材、法式料理技巧和新加坡飲食文化，味道極富層次，首度成為台中第一家米其林三星餐廳；「鹽之華」則致力傳遞法式料理的精神，將最好的食材變化成一道道頂級菜色；「俺達的肉屋 ...
2022年10月4日 · Info. JL STUDIO 地址：台中市南屯區益豐路四段689號2樓 電話：04-2380-3570 澀Sur- 地址：台中市北區育德路201號 電話：04- 04-2203-7830 俺達の肉屋 地址：台中市西區公益路194-1號 電話：04-2325-0588 Forchetta 地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓 電話：04-2255-8111 鹽之華 地址：台中市西屯區市政路581-1號 電話：04-2252-0991 在台中 享受爵士樂不設限 除了美食，喜愛音樂的朋友千萬不能錯過年度盛會「台中爵士音樂節」。 2022台中爵士音樂節內容豐富多元，並有多場活動接力開跑。
2023年8月31日 · 《米其林指南》2023推介名單公布，台北、台中、台南、高雄共有44家星級餐廳，連同綠星合計有10家新入選餐廳。2023《米其林指南》頒獎典禮今日舉行，最大亮點是台北的「態芮」、台中的「JL Studio」皆從二星晉升至三星...
