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《展翅》 - 菅野茂 - 這個故事的主旨是透過戰時的台南,在每一章中呈現出不同的「愛」。我希望透過這個故事,將在台灣變成神明的零戰飛行員杉浦茂峰的餘音,能夠如展翅飛翔般直接傳達給台灣的每個人。-菅野茂以小說書寫二戰記憶-戰爭以諸多小人物生命為代價,譜寫歷史而這些人的故事則 ...
- 1台南市麻豆區中山路82號之8(媽祖廟口點心城內) · 06-572-5500
- 2台南市中西區成功路27號 · 06-228-3470
- 3台南市仁德區中正路二段1042號 · 06-270-1375
- 4台南市佳里區光復路373號 · 06-723-4706
- 5台南市麻豆區 興中路228-1號 · 06-572-5500
2007年7月1日 · 《慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄(平裝)》 - 王浩一 - 〈內容介紹〉10個節令的典故與應景食品114家超美味的實力店家50種小吃的精彩有趣故事手繪台南舊城古蹟與小吃地圖台灣小吃冠天下,台南小吃冠全台。本書絕對是帶你慢食府城,深入品味古都文化的必備寶典!
1999年3月1日 · 《台南幫:一個台灣本土企業集團的興起(平裝)》 - 謝國興 - 內文簡介》台南幫是一個約定俗成的說法,溯其淵源,始於1920年代台南府城的布商,光復初期在精神領袖吳三連加入,大財主侯雨利投資,吳修齊、吳尊賢兄弟負責經營的情況下,奠定企業發展的良好基礎。
2015年8月2日 · 「剛讀完韓良露的《良露家之味》,文字平實內容豐美極有滋味的一本飲食回憶錄。書分了「傷逝之味」、「豐盛之味」、「永恆之味」三輯。第一輯「傷逝之味」讀來十分感傷,有時甚至讓人陪著落淚。而隨著第二輯第三輯「豐盛之味」與「永恆之味」一路慢讀下來,像是飲了一杯好茶,喉頭心頭 ...
身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作! 這島上,竟有世界級的精品咖啡豆? 愛咖啡,不能不知台灣百年咖啡史! 你一定要認識的台灣8大咖啡產區、54個優質莊園,以及令人感動的國際金榜級精品豆 從一八八四年,英國 ...
2012年12月3日 · 《府城的美味時光:台南安閑園的飯桌》 - 辛永清 - 一本以菜餚背後的故事,構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。一個出生於府城望族的女兒遠渡重洋到日本在異國土地上,以文字書寫紀錄在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶通過作者辛永清雋永知性的筆觸,一窺戰前戰後的台南風光、生活 ...
2012年8月3日 · 《如果那是一種鄉愁叫台南》 - 米果 - 不管是在台南住了三代以上的家族,或是在台南出生成長而後移居他鄉,還是嫁到台南,在台南工作,在台南當兵,在台南讀書,或短暫住過幾年,或男朋友女朋友恰好是台南人,或某一年之後就在台南租屋買屋入籍,對這些廣義的台南人或台南周邊人口來說 ...