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1. www.bbc.com › zhongwen › trad飲食與健康：不以減肥為目的 五種方法幫你改善飲食習慣 - BBC ...

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   2021年2月2日 · 1，多吃發酵食品. Getty Images. 泡菜營養、美味又省錢. 科學家認為發酵食品有益健康，這些經過細菌、酵母等發酵的食品包括酸奶、奶酪以及開菲爾 ...

2. www.bbc.com › zhongwen › trad飲食與健康：我們對安慰食品依賴背後的科學道理 - BBC News 中文

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   2021年1月14日 · 牛劍詞典則把安慰食品定義為那些能讓你感覺更好、富含糖的甜食；那些當你憂傷擔心時想吃的食物；那些你孩提時的食物以及與家相關的食物。 對每個人來說，他們所喜歡或渴望的安慰食品因人而異。 例如，有些人喜歡吃巧克力、蛋糕、冰淇淋等，對其他人來說，也可能是一碗熱湯麵、米飯或炸薯條等。 人們之所以渴望安慰食品，首先當然是因為好吃。...

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3. www.bbc.com › zhongwen › trad飲食與健康：飲食如何影響你的精神健康 - BBC News 中文

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   2020年8月3日 · 試驗發現，模仿傳統的地中海式飲食，即富含全麥、蔬菜、水果、魚和橄欖油的飲食，最有益。 專家說，飲食是影響腸道及其細菌健康的最重要因素之一。 腸道反過來又影響人的精神健康。 營養學家沙阿補充道，均衡飲食可以為大腦提供維持樂觀情緒所需的營養，並改善大腦細胞之間的信號傳導，讓大腦保持最佳狀態。

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4. www.bbc.com › zhongwen › trad飲食與健康：蠱惑人心的七個「健康食品」迷思 - BBC News 中文

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   2021年2月20日 · 迷思一：要想減肥就要注意卡路里攝入. 許多人在超市購物時，往往會留意標籤上的食品熱量，如果卡路里過高最好別買。. 但蒂姆認為，僅僅考慮 ...

5. www.bbc.com › zhongwen › trad腦退化預防，這七種食物可以幫助你 - BBC News 中文

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   2019年6月5日 · 1. 海鮮. Getty Images. 海鮮含有高蛋白、低脂肪以及豐富的不飽和脂肪酸。 每周一頓或以上魚肉餐似乎就能帶來極大的好處。 2. Getty Images. 冰凍的草莓和藍莓再美味不過！ 草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素，研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。 3. 堅果. Getty Images. 堅果和果核含有豐富的熱量，也是對大腦非常有益的食物。...

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6. www.bbc.com › zhongwen › trad健康與飲食新時尚：改變吃飯時間為什麼也很重要 - BBC News 中文

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   2021年10月13日 · 最近的研究顯示，只要簡單改變一下進食時間 - 而不是吃什麼 - 就可以帶來一系列健康好處：從減肥到降血壓；從改善睡眠到預防慢性疾病。

7. www.bbc.com › zhongwen › trad吃什麼食品能改善你的腸道健康？ - BBC News 中文

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   2017年1月31日 · 喝克非爾飲料可以改善腸道健康. 研究發現，自己家裏用傳統方法製造的發酵食品含有廣泛的有益細菌，但商店裏出售的用商業方法生產的發酵食品幾乎不含任何有益菌種。 這是因為商店出售的產品在發酵後需要滅菌消毒，以保證食品安全以及延長其貨架壽命，其結果是殺死了有益的細菌。 所以，如果你希望食用發酵食品來改善你的腸道健康，最好在家裏使用傳統烹飪方法，這樣就可以保證可以獲得有益的健康細菌了。...