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2024年4月10日 · 二吉軒豆漿創立於 1976 年，由第一代鄭茂彧先生創辦，原是開在雲林西螺果菜市場的傳統小攤販，提供豆漿、燒餅油條、饅頭等中式早點；1988 年搬遷到雲林斗六，經數十年積累而發展出多家分店。 2018 年，二吉軒豆漿成立二代店「二吉軒豆乳」，以發展純素純植各類商品為名，包括豆乳、豆乳霜淇淋、豆乳咖啡、豆乳貝果、豆乳肉桂捲、豆乳生吐司、發酵豆乳抹醬等。 在台北永康街以日式風格的包裝和質感裝潢，成為眾多文青愛好者的首選；相對高昂的價格，也被外界稱為「豆漿界星巴克」。 二吉軒豆乳為何歇業？ 二吉軒豆漿正常營業嗎？ 《東森新聞》報導，二吉軒豆漿老闆表示，二吉軒豆乳是孩子在經營，但現在考量到店租、人事費用較高，才會要求小孩關店。
- No.10 Solo Pizza Napoletana
- No.9 Jamie's Italian
- No.8 薄多義 Bite 2 Eat
- No.7 Pizza Creafe'客意直火比薩
- No.6 Cura Pizza
- No.5 5 鄉地 Cinque Terre
- No.4 義大利米蘭手工窯烤披薩
- No.3 Pizzeria Oggi 歐奇窯烤披薩
- No.2 Le Nini 樂尼尼義式餐廳
- No.1 Banco
這間日本名古屋排隊名店，是由世界冠軍、拿坡里披薩日本推廣大使牧島昭成所開設，台北店是目前唯一的海外分店。店內販售了三款拿過世界冠軍的口味，分別是 2010 年冠軍的瑪格麗特 Extra 披薩、2014 年奪冠的牧島冠軍披薩以及 2016 年的世界冠軍熱情披薩，除了這些得獎作品，窯烤香腸也被部落客推薦必點。
英國名廚 Jamie Oliver 傑米奧利佛在英國連鎖餐廳集團傳出因破產被接管，不過在台灣的分店是由香港巨獅集團營運，所以並未受到影響。台灣店甚至還持續推出新菜單，除了經典的瑪格麗特披薩，還有貼近台灣人喜好的辣味披薩，加了剝皮辣椒、八角、九層塔，相當接地氣。
從高雄攤販起家的薄多義，創立十周年至今全台已經有 8 家分店，每家的店的風格略有不同，台北店在 ATT 內，裝潢是網美野餐風。薄多義的店內也放置從義大利進口的烤爐，不少網友推薦較特別口味的包括培根菠菜半熟蛋披薩，還有甜的蜜蘋披薩等。
兩家分店都位在台北市商業區的客意直火披薩烤雞，用地中海風格的料理手法結合台灣小農、漁港直送的食材，平價、高 CP 值受到上班族歡迎。除了經典款、台式口味，店家主打的是客製口味，可自選醬料、香料和配料，可說是挑嘴族的福音。
隱身在萬華東園街的 Cura Pizza，開在老社區卻天天大排長龍！事實上 Cura Pizza 曾在大賽中拿下不少佳績，近期更被旅遊網站 Big Seven Travel 推薦為「台北最佳 7 間 Pizza 餐廳」之一！店內的招牌包括羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩和漁夫披薩。
五鄉地其實是一個地名，位在義大利的西北邊，是有名的觀光景點。開在台北車站附近的 5 鄉地，主打學生和親子市場。特別的是創辦人陳光中，是一位交大博士生，結合自己工程師的背景，研發出一種電子溫控又能旋轉的烤爐，讓出餐更快速，更成功申請到台灣、中國與美國的專利，完全是科學窯烤披薩！
號稱是窯烤披薩界的 LV，義大利米蘭手工窯烤披薩位在四平街商圈，是台灣第一家有兩個石爐的餐廳，一個烤披薩、一個烤肉排。另外店家對於麵皮相當講究，使用義大利及日本進口兩種麵粉手工揉製而成，除了用料實在的米蘭韃靼蝦披薩，最受歡迎的則是各式冰口味的甜 pizza，連男生看了也會噴發少女心。
義大利的拿坡里披薩協會（簡稱 AVPN）對於「正統披薩」認定有著十分嚴謹的標準，從麵糰裡加的水、鹽巴、攪拌機、窯爐和溫度，都必須要符合協會的標準。OGGI 的天母店在 2011 年就通過 AVPN 認證，是台灣最早被認證的店。店內提供拿坡里餅皮和羅馬餅皮，近日也被旅遊網站選為「台北七間最佳披薩餐廳」。
樂尼尼是間偏親子氛圍的義大利連鎖餐廳，用餐區很大，適合全家大小一起前往。樂尼尼也取得APN職人認證，開放式廚房可以欣賞師傅親手製作手工窯烤披薩，店內招牌是BBQ爐烤鳳梨雞腿以及地中海海鮮總匯等。除了用餐環境舒適，樂尼尼的內湖店有一整面花牆，也成為網美打卡熱點。
BANCO 是最近家喻戶曉的台灣之光！台灣打敗義大利，勇奪 2019 世界拿坡里披薩錦標賽冠軍，其中一位選手就是就是 BANCO 的店長李品儀，她更是各國唯一得到金牌的女性選手。BANCO 的窯烤披薩會這麼厲害，是因為他們請來世界披薩冠軍牧島昭成，指導正統的拿坡里披薩，甚至還跟著牧島到日本學習。 BANCO 同時也被 Big7 Travel 推薦為「台北最佳七間 Pizza 餐廳」招牌包括了水牛菇瑪格麗特、西班牙生火腿芝麻葉披薩。
2012年12月7日 · 月亮蝦餅也有SOP？瓦城董事長徐承義的經營學：掌握每一個細節
2020年10月22日 · 從實體店起家，瓦城以嚴格SOP在業界聞名，光是月亮蝦餅就有108道工序；2年前為了推外送餐盒，測試好幾個月。如今，為何會對虛擬廚房這樣的新業態動心？
2023年10月13日 · 蝦皮自己的包裹自己送，超商恐面臨物流收入、進店人數雙減. 當然，即便蝦皮門市數在年底達標，覆蓋範圍仍與全家和統一超有很大差距，不可能吃下所有市場。. 但光是年處理包裹量上看 2 億件，如果以超取定價 60 元運費計算，就是 120 億元的營業額 ...
2023年8月28日 · 「鮮蝦漢堡」為林明健主廚來台首創跨國界料理，創意靈感源自台灣酒家菜「金錢蝦餅」，於鮮蝦內餡揉合令他著迷的南洋香醬料提味增香，再抹上主廚研製的是拉差沙拉醬，搭襯爽脆醃漬洋蔥、鮮嫩芝麻葉，發揮巧思融合台式、美式、南洋元素，堆疊出華麗不張揚的層次風味，讓萬千饕客意猶未盡、流連忘返！ 煙波匯聚在地好味，邀旅人深度旅遊感受城鄉魅力. 本季度「煙波花時間 宜蘭傳藝」首次推出煙波早堂期間限定「紅糟魚柳鳳梨堡」，以傳香百年宜蘭縣酒「紅露酒」的紅糟醃漬入味並炸至酥香，搭佐鳳梨及主廚特調美乃滋，酸甜辛香更添風味，邀旅人尋味探索宜蘭風華。 「宜蘭館-焦糖培根蔥爆豬肉堡」特選宜蘭三星四寶之一「蔥」與豬肉片大火快炒，肉嫩多汁、香氣逼人，撒上鹹甜焦香的焦糖培根碎，創意玩轉家常好味，經典雋永嶄新詮釋，讓人刻骨銘心。
2021年8月17日 · 中秋節（9 月 21 日）即將到來，不論是送禮或自用，愈來愈多人開始物色月餅禮盒。. 在琳瑯滿目的月餅海中，你是否仍拿不定主意？. 《八分生活》 為你嚴選 8 款「 世界冠軍級 」月餅禮盒，皆由享譽國際的台灣本土業者推出，包括精品咖啡、啤酒 ...
