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2023年1月27日 · 地中海飲食主張多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、深海魚類及橄欖油等食物。 營養師溫巧晴（Amy）曾受訪指出，深海魚含有豐富的Omega-3，有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。 不過她亦提醒，堅果脂肪含量頗高，6粒杏仁、10粒花生或4粒核桃已相當於進食1茶匙油的熱量，即約45卡路里，如攝取過量會增加致肥機會。 得舒飲食法. 至於得舒飲食法是美國心肺及血液研究所開發的一種控制高血壓飲食方式，當中強調減少飲食中的鈉質。 這飲食法要求每日的鈉攝取量要低於2.3克，即相當於6克食鹽，並逐漸降低至1.5克，即4克食鹽。
4 天前 · 台灣營養醫學博士劉博仁醫生曾在節目《下班經濟學》中分享幫助抗癌的飲食方法。他透露，「地中海飲食法」可謂是對癌症病人而言最健康的飲食型態，而外國亦有研究發現，長期進行地中海飲食飲食法有助減少20％乳癌及大腸癌的患癌風險，前列腺癌的患癌
2021年2月19日 · 地中海飲食特點. 多吃新鮮植物性食品，如時令蔬菜水果. 多吃五穀雜糧、豆類及堅果等. 選擇以橄欖油烹調，以香料代替鹽或糖. 魚類及海鮮等白肉每周最少吃兩次. 適量食用低脂或脫脂牛奶、乳酪及芝士. 減少進食紅肉，或盡量選瘦肉. 適量喝紅酒. 不少人認為倪晨曦陀B時長胎不長肉，是跟她奉行地中海飲食法有關。 她解釋自己的飲食習慣與地中海飲食法相似，幾乎每天都要吃全穀類、兩種以上的不同水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及橄欖油等。 營養師Amy說︰. 深海魚含有豐富的奧米加3脂肪酸（Omega-3），有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。
2024年5月17日 · 【減肥／哈佛減肥法／食譜／糖尿病／肥胖症】不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，以達到減肥目的。
2020年10月8日 · 《美國新聞與世界報導》在年初曾公布2020年最佳飲食方法，第一位，是起源於西班牙及南意大利的地中海飲食法。 戰友Betty問︰「如何吃得更地中海？ 地中海飲食法（iStock圖片） 「這種飲食的特色，肉類主張以魚肉為主，少吃紅肉，另外，還要攝取優質的好脂肪，例如果仁或橄欖油等，全穀類食物也是其重點。 」我說。 「好像不太難，那麼，第二位呢？ 「得舒飲食（DASH diet）。 這種飲食的特色，是要攝取多些鎂、鈣、鉀等，其目的是透過多攝取某些營養，降低血壓，畢竟，城市人也吃得太鹹了。 」我答道。 得舒飲食（iStock圖片） 「那麼，豈不是平日所說的均衡飲食？ 」Betty再問。 「可以說是強化版吧！ 她再問︰「第三位呢？
2021年7月14日 · The French Window 地中海紅蝦四道菜晚餐 每位$598起 餐廳亦推出四道菜紅蝦晚餐，前菜是烤紅蝦及牛油果沙律，配上香檳酒汁，令菜式更清新醒胃。 湯品是餐廳的招牌法式洋蔥湯，將芝士多士浸在湯中吸收湯汁，更加惹味。
2016年6月13日 · 護心由早餐開始，一個豐富的早餐對心臟健康十分重要，如果不吃早餐，午餐時會因太肚餓而暴飲暴食，屆時甚麼高脂高鈉高糖食物都會放進口，不利心臟健康。 早午晚三餐分量可以 4:3:3的比例劃分，即早餐要攝取全日所需熱量的40%，較之午晚餐更多。 精選護心早餐餐單：（以下任選一項） 穀麥早餐：高纖穀麥+低脂奶+乾果+水一杯； 三文治早餐：全麥方包+烚蛋/雞肉/火腿+番茄生菜/蔬菜汁. 麵包早餐：提子麥麵包+低脂奶+水一杯； 通粉早餐：番茄牛肉米粉/火腿通粉+煎蛋+檸水. 午餐：高纖維飲食. 水溶性纖維素、維生素 C、鉀質等都是有益心臟的營養素，例如水溶性纖維則在生果肉、燕麥、豆類找到，有助調節血糖、血脂，多吃蔬果亦有助控制血壓。
