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2021年4月26日 · 從表中可發現,酒本身的價格大約僅占所有成本的一半,台灣的酒稅又低,因此一瓶 10 年的麥芽威士忌若將售價訂為 1000 元,大致符合市面上 OB 核心酒款的價格定位,酒商賺取合理利潤之外,也能為一般消費者所接受。
2022年6月20日 · 威士忌的投資報酬率年平均約為 10~15%,而且價格並沒有下滑的趨勢。 有一票玩家把目標鎖定在限量版威士忌,例如慶祝凱特王妃與威廉王子結婚的限量版麥卡倫(Macallan)威士忌,經一再蒐購轉手,如今價格是當初上市時的 20 倍以上。
- 法則 1:高年份
- 法則 2:稀有性
- 法則 3:已關廠的酒廠
- 法則 4:已停產的商品
威士忌是等待出來的產物,是需高資金投入的產業,一切都有它固定的步驟及程序,萬萬急不得。當酒液一經蒸餾後裝進橡木桶內,我們所能做的事就是等待⋯⋯每個酒廠最終都會因為本身營運需求,謹慎決定裝瓶銷售的時間。 因此,一瓶威士忌能撐過長時間的陳放再裝瓶,真的是一件非常不容易的事。除了時間的等待以外,還有很多運氣的成分,例如若存放空間不佳、酒液與橡木桶已不再有良好的變化,或天使稅抽取太嚴重等,釀酒師是會隨時建議立即裝瓶的,不見得每個橡木桶都有機會陳放多年。 這幾年在全世界對威士忌需求量大增下,原酒熟陳不及,很多酒廠開始推出 NAS(無年份)的產品來滿足消費者需求,此舉更加凸顯出高年份威士忌的價值。根據統計,這幾年在拍賣市場上屢創新高的拍品,幾乎都是在 50 年以上,正好說明了此一投資特徵的重要性。 不過...
在此將投資威士忌的稀少性,概分為原始的稀少性與後天的稀少性。原始的稀少性就是指在熟成裝桶時的數量就很稀少了,也就是我們常說的單桶原酒。其裝瓶量取決於橡木桶的大小,與後來因時間經過僅存酒液(被抽天使稅)可裝瓶的數量。一般來說單桶瓶數都在幾十瓶到 700 瓶間,可想而知在粥多僧少的情況下,其相對具有投資收藏的價值。 另外一種後天的稀少性,則是因時代久遠,被喝掉或因保存不當,以致在市面流傳的數量很少。畢竟一開始威士忌釀造的目的就是用來喝的,沒有人會想到它的價格竟會水漲船高,成為一項熱門投資工具及標的物。因此有很多好喝且具有代表意義或紀念價值的威士忌,雖在當下推出時數量不算少,但大多已被喝掉了,以致流傳至今的數量變少。 千萬不要以為這種後天稀少的案例一定是已裝瓶 20~30 年,或已在市場推出很久後...
我的老長官彥星廣告劉大姊曾問我,既然你們那麼喜歡喝及投資威士忌,怎麼不考慮直接投資一間酒廠?說真的,這種事還真的只要想想就好,我在英國鐘錶界工作的同學 Carson,曾私下去蘇格蘭打聽過約略的行情,直接投資一間蒸餾廠,大約需台幣 10 億元。 姑且不論一般人有沒有那麼多錢,重點是蓋(買)酒廠容易但經營困難,要生存下去,除了得經得起時間與景氣的考驗,還不一定保證獲利。在威士忌製程中,一瓶威士忌從大麥的浸泡發芽、糖化、發酵、蒸餾、熟成⋯⋯,是一條必需經過不斷測試的工藝,並且要經過時間的等待,才能依照不同年分來裝瓶銷售(依蘇格蘭法規規定至少要 3 年)。因此,投資威士忌酒廠,你至少要有 3 年內沒有任何收入、只有支出的最壞打算。 再加上威士忌的銷量是很受景氣變化與年份迷思影響的,通常一家酒廠要能打...
所謂已停產的意思是,雖然該酒廠及品牌還存在,只是它們生產的品項中,有某幾個年份的產品因故不再生產了。會發生停產的原因很多,有一種是因為銷量欠佳而默默停產,另一種則是因為賣太好,庫存量不足,廠商因增產不及,不得以只好宣布停產,不再對外公開銷售。 在此, 建議投資的品項是後者,也就是因為賣太好而因生產不及選擇停產的威士忌。當然,因為賣不好而停產的品項,未來依舊有可能會因為其它因素,再次翻身成熱門選項。只是投資要以有把握的獲利商品為主,所以,選擇勝率最高的強勢商品自是首選,大家千萬不要貿然押寶或冒險賭未來可能會醜小鴨變天鵝的商品。 這幾年因停產而導致投資者瘋狂追逐的品項及產區,主要以日本威士忌為代表,日本威士忌這幾年屢屢獲獎肯定,按照正常邏輯,應該是加速鋪貨,愈賣愈多。不過我們這幾年反而總是聽到日...
其他人也問了
台灣有威士忌嗎?
2015 年至 2019 年威士忌單價有何變化?
威士忌為什麼停產?
台灣威士忌要繳稅嗎?
2020年10月16日 · 2019年蘇格蘭威士忌出口總價值台灣就排名第四,僅次於美國、法國、新加坡,小小的台灣在全球威士忌市場舉足輕重,台灣人究竟有多愛威士忌?
2023年12月21日 · 2023/12/21. 從谷底逆襲全球市場! 日本的威士忌,憑什麼賣得比清酒還好? 遠見 吳季柔. 載入失敗. samurai-zero. 迎來 100 周年的日本威士忌,近年橫掃國際大獎,出口額超車日本酒奪冠。 走過一世紀,日本威士忌如何挺過寒冬,從谷底爬起、制霸全球市場? 品酒美學. 迎來 100 周年的日本威士忌,近年橫掃國際大獎,出口額超車日本酒奪冠。 走過一世紀,日本威士忌如何挺過寒冬,從谷底爬起、制霸全球市場?
2022年10月31日 · 一罐威士忌所費不貲,有可能是因為其華麗瓶身所致,但對威士忌這種烈酒來說,價格標準的關鍵其實在於「陳年時間」。 最昂貴的是單一麥芽威士忌,因為陳年用的必須是高品質木桶,整個過程需要悉心照料;相反地,品質較差的威士忌則沒有必要 ...
2021年12月31日 · 在蘇格蘭的威士忌主要分 3 種:經典風味的威士忌;散發煙燻味、香氣特殊的煙燻威士忌;由各種穀類威士忌和麥芽威士忌混合而成的調和威士忌。