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2024年3月28日 · 寶林茶室中毒案有重大突破，台衛福部次長王必勝證實，經法醫解剖，在其中一位死者血液驗出「米酵菌酸」，此為國內首見。 但王必勝也強調，這並非最後結果，但與27日專家會議提出方向吻合一致，未來將針對住院患者、粿條、粄條等能搜集到的食材與供應商，擴大檢驗。 累計18人通報 5人搶救中. 截至28日，該起食物中毒案累計18例通報，2人死亡、5人還在加護病房救治。 28日新北地檢署及士林地檢署檢察官會同法醫，針對兩例死亡個案，在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗，檢出「米酵菌酸」。 王必勝說，米酵菌酸為唐菖浦伯克氏菌（Burkholderia gladioli）感染產生所致，疾管署將至寶林茶室環境取樣，希望釐清問題。 彰基供標準品給台大檢驗. 外界疑惑，沒有「標準品」如何檢驗？
2024年3月29日 · 寶林茶室中毒案有重大突破，衛福部次長王必勝證實，經法醫解剖，在其中一位死者血液驗出「米酵菌酸」，此為台灣首見。 但王必勝也強調，這並非最後結果，但與專家會議提出方向吻合一致，未來將針對住院患者、粿條、粄條等能搜集到的食材與供應商，擴大檢驗。 檢方昨約談胡姓代班廚師，依食安法、過失致死等罪移送偵辦。 本報系聯合報報導，截至28日，該起食物中毒案累計18例通報，二人死亡、五人還在加護病房救治。 昨天新北地檢署及士林地檢署檢察官會同法醫，針對兩例死亡個案，在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗，檢出「米酵菌酸」。 王必勝說，米酵菌酸為唐菖浦伯克氏菌感染產生所致，疾管署將至寶林茶室環境取樣，希望釐清問題。 米酵菌酸 1瓶要價1200美元. 外界疑惑，沒有「標準品」如何檢驗？
2024年3月30日 · 寶林茶室食物中毒案，昨再新增3名通報案例，累計21人通報。 衛福部昨公布最新採檢結果，除了兩名死者體內驗出「米酵菌酸」，其餘6名住院患者也驗出米酵菌酸，定調此次中毒原因是米酵菌酸引起，且案情集中在寶林茶室未再外擴。 昨同步公布3款高度懷疑被米酵菌酸汙染的食材，粿條、香蘭葉、在來米粉等米酵菌酸卻全數採陰，衛福部次長王必勝表示，檢驗結果雖採陰，但仍高度懷疑粿條有問題，後續將陸續公布其他食材採檢結果。 疾管署副署長羅一鈞表示，疾管署委託台大法醫研究所，檢驗兩名死者及6名住院患者血液檢體，昨結果出爐，8人體內全數檢出米酵菌酸，昨新通報3名案例皆為輕症，目前已無大礙。
2024年3月27日 · 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至昨晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者有2人死亡，1人肝衰竭昏迷、1人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察，衛福部已視為重大食安事件。 北市衛生局到場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物等3大缺失，勒令停業，將會同衛福部及專家併案調查。 死者是30歲呂姓男子，他於22日下午與女同事到餐廳用餐，品嘗粿條、香蘭葉飲料後，晚間出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，於23日傍晚到新北三重聯醫就醫，自稱在寶林茶室用餐後就不舒服，院方採檢傷寒、痢疾為陰性，隨即採糞便檢體、通報食物中毒。 當天，呂接受點滴等治療緩解症狀即返家休息，但隔天凌晨情況轉劇，送台北馬偕醫院後宣告不治。 50歲女同事就診後好轉。
2024年4月29日 · 台灣寶林茶室遠百信義A13店爆發食品中毒案台北時間29日凌晨再添1人死亡。 衛福部次長王必勝證實，個案在加護病房治療1個多月後，因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛放棄急救，29日辭世，寶林案死亡個案已增至4例，並是3天內2人死亡。 據了解，29日新增死亡個案為40歲女性，3月中旬到寶林茶室吃完粿條後出現噁心、嘔吐及腹瀉，經醫療團隊搶救，病況一度回穩，後來因嚴重感染問題，導致病況惡化，29日凌晨3點多因多重器官衰竭辭世。 王必勝說，寶林茶室食品中毒案，目前仍有兩名患者住院治療，一名為接受換肝患者，另一名還在加護病房救治。 今年3月下旬寶林茶室爆出食物中毒案，自3月19日起陸續有消費者出現不適症狀，中毒進展快速，至今累計通報35例，其中4例死亡，分別在3月24、27及4月27、29日。 上一則
2024年3月28日 · 「寶林茶室」信義A13店疑似食物中毒事件擴大，昨天再添一人死亡，仍有4人在加護病房搶救，一人在普通病房；檢方今天將剖驗兩名死者釐清死因。 由於死者均自述食用過餐廳的粿條或河粉，新北市衛生局昨會同食藥署人員稽查供應商，要求業者在案情尚未釐清前，先自主下架回收並暫停販售。 衛福部統計，截至昨晚已有12人到該餐廳用餐後身體不適，造成兩人死亡；昨天死亡的楊姓男子急救7天，期間緊急洗腎、施打強心針、使用葉克膜，但仍不幸死於多重器官衰竭，病情與首例死亡個案幾乎一樣。 衛福部表示，這屬於重大食物中毒事件，檢驗報告最快兩周內出爐。 台北市長蔣萬安已勒令轄內的寶林分店一律停業，市府法務局聯繫寶林負責人黎仿軒今派員說明。
2024年3月28日 · 台北市信義區「寶林茶室」食物中毒事件擴大，並有兩人死亡。 今天兩名死者（40歲男以及66歲男）接受解剖，在檢驗結果有重大發現。 衛福部次長王必勝表示，死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，這是台灣首次檢出這項毒素。 台衛福部疾管署副署長曾淑慧表示，截至今天下午5時 (美東時間上午5時)，台衛福部共接獲18例「寶林茶室」食物中毒通報，包含2例死亡、5例加護病房、1例一般病房以及10例返家休養。 為釐清真正死因，檢警對死者進行相驗，衛福部晚間8時30分臨時舉行記者會，公布上述重大發現。 王必勝說，法醫在解剖時發現，其中一個檢體血液驗出米酵菌酸（Bongkrekic Acid）。 至於標準品還沒到，為何可以驗出？ 他解釋，國內有醫院有標準品，因此提供給台大法醫所檢驗。
