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寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大 食物中毒 事件。 3月下旬, 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 ( 學名 :Burkholderia gladioli ),並分泌 邦克列酸 (英語: Bongkrek acid ),導致19日起 [6] 有多名食客食物中毒就醫。 截至4月28日止,該案已造成4人中毒致器官衰竭死亡、2名重症患者在加護病房 [7] 。 另有29人輕症抱恙,經治療後陸續返家休養 [5] [4] 。 經過 [ 編輯] 背景 [ 編輯]
2024年4月29日 · 回首中毒案首位死者背景,一名住在新北市的39歲男子於22日到寶林茶室食用炒粿條、香蘭葉果汁,事後嘔吐、腹瀉,並於23日送醫救治,最終因急性腎衰竭病逝,由於該男子在證券投信界小有名氣,他的過世消息帶給金融圈極大震撼。 而第二位死者是一名新北市66歲男子,也是吃完炒粿條發生多次腹瀉、胸悶症狀,送醫急救後因多重器官衰竭過世。...
2024年3月31日 · 素食餐廳寶林茶室爆發疑似集體食物中毒,截至28日止,已經有2人死亡,除了台北,新北、台南等其他縣市也出現民眾用餐完身體不適的狀況。 目前相關情況還在調查,衛福部專家研判恐是米酵菌酸所致。 營養師程涵宇說明,米酵菌酸少少劑量就可能致命,除了粿條之外,還有9種高危險食物要注意 ...(點我閱讀全文) (相關報導: 電費節電獎勵怎麼領錢? 一個月可以領多少?...
1 天前 · 寶林茶室食物中毒 事件帶來四人死亡,然而監測期結束,雖證實「 邦克列酸 」導致中毒,但各項採檢結果卻無法找出關鍵證據,徒增遺憾。. 衛福 ...
2024年3月27日 · 北市信義區遠東百貨A13素食餐廳「 寶林茶室 」疑似爆發食品中毒,造成新北市的呂姓民眾疑似 食物中毒 不幸過世,另有多人不適送醫。 由於案發地位於台北市,且目前主責調查的是台北市衛生局,台北、新北2地檢署考量偵辦速度及便利性,經協調決定由北檢統一負責調查這起備受矚目的 食安 案件。...
2024年3月27日 · 聯合新聞網. 發布時間:2024-03-27. 瀏覽數:8364. 民眾在本月22日到信義區知名素食餐廳「寶林茶室」餐廳用餐,曾食用素食炒粿條及香蘭葉飲料,其中1人在用餐後2天左右死亡,毒物科醫師指出,這次的個案確實少見, 死亡原因跟食物中毒有待衛生單位調查,不過年長者或幼兒、癌症與糖尿病等抵抗力較差者,如出現畏寒、噁心、嘔吐、腹瀉、高燒不退、意識不清或小便量變少等合併敗血症,就要趕快就醫。
臺北市衛生局說明有關113年3月26日臺北市政府食安官李碧慧會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查寶林茶室信義A 13店發生疑似食品中毒事件,現場抽驗35項食材;因稽查當日尚難確認個案疫病的發生原因,並評估可疑病菌極可能是臺灣史上首見的極罕見病菌,非臺北市政府可檢驗項目,爰現場食安官與衛生福利部食品藥物管理署循程序共同討論,最後決議相關食材由該署攜回檢驗,以利查出事件原因。 臺北市衛生局局長陳彥元強調,市府都會與中央溝通協作,全力維護消費者食品安全。 113-04-29 臺北市政府衛生局說明百貨美食街等餐飲業者食品安全衛生管理稽查結果. 113-04-11 市長新聞稿-向議員報告虐童案及食安問題 蔣萬安:中央地方、跨縣市合作,共同為市民安全把關.
2024年3月27日 · 有關臺北市「寶林茶室」疑似食品中毒事件,截至113年3月26日23時止,衛生機關接獲醫療院所通報共計6名疑似中毒個案,食品藥物管理署 (下稱食藥署)於同日晚間啟動聯合調查,會同疾病管制署 (下稱疾管署)、臺北市政府衛生局與毒理專家赴現場了解食材原料與製程等可能導致中毒之相關環節,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗,食藥署將持續與地方政府衛生單位、疾管署共同調查及諮詢專家建議,並於完成檢驗調查後迅速向民眾說明。 食藥署提醒,倘近日有於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。 資訊內容對您是否有幫助: 極其有幫助. 非常有幫助. 有一定幫助. 有點幫助. 沒有幫助. 驗證碼: 重新產生驗證碼.
2024年3月27日 · 北市信義區遠東百貨素食餐廳「 寶林茶室 」驚傳 食物中毒 疑雲,目前已釀1死、9人不適送醫,其中2名相關個案均入住台北醫學大學附設醫院的加護病房。 據了解,新光醫院收治的一名66歲老翁也因出現中毒反應送醫,且情況嚴重使用葉克膜搶救中。 「寶林茶室」食物中毒案件,目前釀1死、9人送醫,其中3人仍在搶救。 (圖/寶林茶室官網)...
2024年5月16日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案發生至今逾2周,衛生福利部次長王必勝今天說,相關檢驗與細菌培養工作已告一段落,廚師相關2處所環境採檢的27件檢體都未培養出唐菖蒲伯克氏菌,後續交由司法檢調繼續偵辦。...