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2024年2月9日 · 吃對增肌，吃錯變內臟脂肪！. 3種NG蛋白質少碰. 吃對蛋白質可以增加肌肉、維持細胞健康，吃錯反而會增加內臟脂肪！. 每天需要吃多少蛋白質？. 哪些食物擁有優質蛋白質？. 營養師告訴你。. 文章語音朗讀・. 06:11. 圖片來源：Shutterstock.
2024年4月1日 · 瀏覽數：3413. 小林製藥3月28日發佈新消息稱，又有2人在服用「紅麹膽固醇顆粒」後死亡。 2人均出現了疑似腎臟疾病的症狀，死亡病例截至目前共計達到5人。 另外，已證實共有93人住院，截至27日，該公司接到的相關諮詢已達約1萬2千件。 日本厚生勞動省28日召開了藥事·食品衛生審議會（厚生勞動相的諮詢機構）的調查會。 會議決定要求使用小林製藥紅麹原料的部分企業主動檢查並報告是否存在損害消費者健康的問題。 3月28日，日本消費者廳向日本的約1700家生産功能性標識食品的企業發出了確認是否導致消費者健康受損等的問詢函。 此外，日本政府將於3月29日在首相官邸召開相關閣僚會議來商討對策。 將確認合力查明原因等方針。 日本引入 功能性標識食品 這一保健功能食品分類的時間為2015年。
- 體重不到50，減重名醫卻搖頭
- 「胖」很可能非關自律，而是遺傳
- 體脂計怎麼用才準確？
從體重迷思跳脫的，還有名模林可彤。近年勤於健身的她，先前她在臉書曬出8年前舊照與現在身材對比，增重6公斤的她，身材卻更有曲線，她寫下：「胖了點！也沒有不好看嘛！」該留言竟然得到2.7萬個讚。 胖或不胖，不是由體重計決定。真正影響健康的胖瘦，不是體重，而是體組成，也就是體脂肪與肌肉的佔比。「靠餓肚子減下的，不只是體脂肪，還有肌肉量，」吳映蓉說。 在減重名醫、中國醫學大學附設醫院國際代謝形體醫學中心院長黃致錕的眼裡，40幾公斤不見得是瘦，近100公斤也不見得是胖。 體重迷思的源起，可追溯到1970年代。生理學家基斯（Ancel Keys）提出，以身高體重為基礎的身體質量指數（BMI）概念，BMI往後被美國國家衛生研究院採用，用來評估正常、過重或肥胖。
此後醫療照顧體系更加關注體重議題，也愈來愈多研究顯示，BMI較高者，與健康的負面關聯，漸漸地，肥胖視為懶惰、討人厭、不健康，這種「體重污名」現象，讓胖子遭受社會，甚至醫療照護者的偏見，造成身心壓力。 然而，大體型是否真與不健康畫上等號？儘管肥胖與心血管疾病、糖尿病等慢性病風險相關，體重研究學者認為，可能是因肥胖引起發炎反應導致，但也有生理學家認為，體重對健康的影響複雜，可能是遺傳、生活習慣和環境產生的交互作用。 去年3月，有36名國際學者在《自然醫學》期刊共同發表，呼籲終止體重污名。 加拿大肥胖症協會去年公布的最新醫學指南，正是呼籲醫護人員應避免只專注在體重、BMI、腰圍等數字，忽視病患的真正病因，以及病患量身打造體重管理計劃的重要性。 良好的體重管理，比起體重、BMI數字，更重要的是維持適...
運動與飲食雙管齊下，要看出成效，量測還是很重要。黃致錕觀察，近10年來體脂計愈見普遍，健身房、醫療院所幾乎都有，家用體脂計也不少見。 體脂計測量是透過微量電流通過人體，量測體內脂肪、肌肉、水分等組織的電阻量，推算不同組織在體內所佔的比例。 精密的身體組成分析儀，可能要價上百萬元，而最簡單的家用體脂計，價格約千元上下，準確率雖不比前者，不同廠牌或機型也可能有誤差，但黃致錕強調，定期量測仍有參考價值。 要減低體脂的誤差，不妨留意選購機型與量測方式。一般而言，外加手把的四點式體脂計，準確度比兩點式體脂計高，但價格也相對較貴，約3000至5000多元。 此外，體脂計要靠電流傳遞，若腳皮太厚、腳底太濕或太乾，都會影響測量。故腳皮太厚者最好稍微修一下，量測前要把腳擦乾，而腳底乾燥龜裂者，則可用濕紙巾擦拭...
2023年2月17日 · 1、減少500-750大卡熱量. 每日攝入量減少熱量500~750大卡，幫助每週減掉大約0.5~1公斤；不要過多，以免拉低新陳代謝率！ 2、多吃可溶性膳食纖維. 可以增加飽腹足感，幫助減少熱量的吸收，並防止內臟脂肪在肚子周圍堆積。 推薦食物：燕麥、大麥、豆類和青花菜。 圖片來源：Shutterstock. 3、益生菌. 好菌好腸相，一些乳酸桿菌菌株已被證實可有效幫助預防體重增加和減少腹部脂肪堆積。 4、有氧運動. 每天進行20~40分鐘的中高強度有氧運動可有效減少腹部脂肪。 5、足夠蛋白質. 飲食中攝取足夠的蛋白質可促進新陳代謝，降低食慾，並有助於保持肌肉量維持代謝！ 另外也有研究指出，增加蛋白質攝取可能有助於減少內臟脂肪，尤其是配合較低熱量飲食的時候。 6、低醣飲食.
2022年10月10日 · 幸福文化. 發布時間：2022-10-10. 瀏覽數：4403. 說到減重，大家會聯想到「要減脂」，覺得脂肪是萬惡的、視它為大敵，但其實脂肪對人體來說是重要的，它能維持體溫、保護及承載內臟器官，還能幫助脂溶性維生素的吸收，以及讓荷爾蒙正常分泌。 我常用機器的馬達來比喻內臟器官，想要馬達運作順暢，一定要有適當的油脂潤滑才能進行，也就是說身體一定要有適量的脂肪細胞，才能正常健康地運作。 人體的脂肪細胞不只一種，包含了白色脂肪、棕色脂肪、米色脂肪， 想減重的人要特別針對的是白色脂肪。 白色脂肪細胞White Adipocytes. 主要作用是維持體溫、保護內臟、提供能量，是人體內數量最多的脂肪細胞。 測量體脂率時，如果發現數值過高，就是白色脂肪太多。 棕色脂肪細胞Brown Adipocytes.
2011年4月19日 · 血管內過高的脂肪，是冠心疾病、中風等疾病的危險因子；脂肪肝、腰圍過粗的警訊，更時時讓吃多、吃好又少運動的現代人繃緊了神經。 然而，並不是一味避免脂肪就好，許多對脂肪的錯誤觀念，更可能傷害健康。 脂肪愈少愈好嗎？ 錯。
2013年8月20日 · 減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。 最有效的方法還是有氧運動。 如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。 不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。 因為體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而成。 油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？ 碳水化合物經過小腸分解後，最終會變成葡萄糖進入血液，變成身體能量來源。 廣告. 血液中的葡萄糖濃度，也就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙，可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。
