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小林製藥引發紅麴風暴 柑橘類黃酮成替代新選擇
一直以來，紅麴是大眾熟知能夠幫助調整血脂的保健食品，但小林製藥紅麴原料污染一案，卻讓民眾不禁憂心紅麴的食用安全。為何紅麴深受許多民眾喜愛？而又是什麼原因造成紅麴有食用的安全疑慮？專家說明表示，紅麴
台灣好新聞
7 天前
【線上收聽】小林製藥紅麴檢出的高毒性「軟毛青黴酸」 是什麼？與青黴素又有什麼不同？
於2024年3月22日，日本「小林製薬」接獲民眾攝食旗下含紅麴之5項機能性食品後發生腎臟疾病的通報就宣布自主回收此類產品。而日本厚生勞動省檢驗後發現這些產品有由青黴菌產生的「軟毛青黴酸（Puberulic Acid），但目前尚不清楚軟毛青黴酸實際對人體的影響。而青黴菌還很多種，也並不是所有青黴菌都會對身體造成危害。
食力foodNEXT
5 天前
2024年3月26日 · 日本小林製藥遭爆民眾食用旗下含有紅麴成分保健食品，卻疑似導致腎臟病變的事件。 該公司表示，現因「紅麴降膽固醇錠」入院治療的人數已增加至少106人、5人死亡。 據悉，死者在2021年4月～2024年2月期間，持續購買「紅麴膽固醇HELP（紅麹コレステヘルプ）」產品，且1日服用3錠。 目前台灣近日也傳出，70歲婦人因食用「大醫生技」紅麴膠囊導致急性腎臟病的案例。 該婦人於去年3月開始食用該保健品後約2個月，就傳出腎病變，5月時達須洗腎狀態，懷疑可能與這次小林製藥紅麴事件有關。 不過，食藥署表示目前尚未接到相關投訴，但已展開調查，盼釐清確切原因。 小林製藥表示，雖還無法確定産品與腎臟疾病有無相關性，但已於22日啟動5項紅麴機能性食品緊急回收。
2024年3月28日 · 日本小林製藥紅麴保健品疑造成食用者腎臟損傷，台灣寶林茶室中毒案也引發急性腎衰竭，慢性腎臟病更是台灣目前醫療花費最高的疾病，食安風暴下，如何及時得知腎臟出了問題？. 當腎臟受損超過3個月，導致結構或功能無法恢復正常，稱為慢性腎臟 ...
2024年3月29日 · 1月開始，日本陸續有醫療院所通報，民眾在食用小林製藥旗下紅麴保健食品後，出現急性腎臟病變必須入院治療。 截至3月29日，在日本已造成5人死亡，逾百人住院，台灣則有一名70歲婦人的家屬懷疑該婦人突然腎臟受損須洗腎，應與使用小林製藥問題紅麴製造的「大醫生技」紅麴膠囊有關，目前仍在調查中。
2024年1月18日 · 百年領導品牌 - 小林製藥株式會社即是最好的典範，除了擁有製程專利之外，紅麴菌株產品經科學驗證含有豐富且優質的關鍵成分紅麴菌素，並成就大於2%的高濃度規格，兼顧完善營養與食品安全性。 天然來源的專利紅麴，所以（自然）安心、有效！ 吃紅麴注意事項2｜斷絕不必要的化學添加. 其次，市面上的錠劑保健品潛藏著化學添加物，對身體來說，長期食用會累積沒有必要的負擔。
2023年4月28日 · 降膽固醇、降血脂： 台灣研究 證實，紅麴製劑可以顯著改善 糖尿病 合併肥胖病患的腰臀圍比、總 膽固醇 、三酸甘油酯、低密度脂蛋白血中濃度，以降低發展成代謝症候群的機率，來保護心血管。 紅麴萃取得的成份中，最有名的就是膽固醇抑制劑──紅麴菌素（monacolin K），它可有效降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。 而且，不僅可以直接食用紅麴產品，國內也有中藥處方藥──紅麴萃取膠囊「壽美降脂一號」，可治療膽固醇以及三酸甘油酯。 降血壓 ： 有些紅麴會產生γ-胺基丁酸（GABA），為中樞神經系統中主要的抑制性神經傳導物質，能控制中樞神經系統的緊張狀態，有較長效的降血壓能力。 降血糖 ： 在有些臨床實驗中，特定紅麴所含的Ankascin 568-R，則具有調節血糖的作用。
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小林製藥紅麴有毒嗎?
紅麴有什麼功效?
如何挑選紅麴保健品?
2022年8月19日 · 紅麴食用安全 功效關鍵在Monacolin K 達15毫克. 紅麴在許多研究中已被證實具備許多功效好處，有兩類人就特別適合借助紅麴保健食品來進行日常保健，一種是膽固醇偏高（200~240mg/dl），另一種則是曾患有冠心病或輕微中風，經治療後已穩定控制總膽固醇的人，但要特別留意紅麴不能和降膽固醇藥物同時補充。 此外，趙子豪醫師也提醒，雖然紅麴沒有明顯副作用，是理想的保健食品，但是部分產品可能因製程控管不良，潛藏對肝、腎具有毒性的橘黴素Citrinin，需要特別留意選擇值得信賴、經過檢驗和臨床實證、不含重金屬橘酶素的原料，例如的日本小林製藥就是世界知名的大廠。 劑量上則要注意需達到Monacolin K 15毫克，兼具安全與保健效果。 小心吃到無效納豆紅麴！ 重要關鍵輔酶Q10不可少.
2022年11月17日 · 根據文獻指出，紅麴可能有助於降低血中總膽固醇的關鍵成分為Monacolin K；為了兼顧民眾的食用安全與有效性，衛福部規定紅麴「健康食品」的有效成分Monacolin K之每日攝取量應達4.8毫克，但不得超過15毫克；而台酒生技『安可健』紅麴膠囊在包裝上即清楚標示：每一份量（2顆）含有Monacolin K 10.5±1.5毫克，既達衛福部規定的每日攝取量，同時也兼具食用安全性. 關鍵二、是否檢測出對人體有害的橘黴素？
