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2023年5月5日 · 這次《優活健康網》為讀者整理了關於西瓜種類、吃西瓜好處、西瓜熱量排行、西瓜如何挑才好吃等常見問題，讓你吃西瓜也能安心又健康！ 首頁 ...
2021年6月22日 · 西瓜要怎麼挑才不失手呢？就有果農分享挑選西瓜的「4個技巧」，只要學會這些技巧，要挑出甘甜多汁、皮薄肉厚的西瓜，再也不是難事。
2022年6月4日 · 農糧署分享，挑選西瓜的秘訣有五步驟. 1.首先觀看果形是否飽滿完整、勻稱. 2.蒂頭果梗要新鮮，並且略有捲曲. 3.表皮紋路鮮明. 4.輕拍西瓜，有低沉的咚咚聲. 5.果臍（西瓜底部）窄小、緊縮無凹陷. 並且農糧署也跟大家分享1小知識，那就是為吃西瓜時，總感覺西瓜尾部特別甜，其實是因為西瓜生長過程中，西瓜尾是最早開始生長的部分，成熟度也較高，因此「西瓜尾」甜度相對比較高。...
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2023年6月20日 · 另外，農糧署分享如何挑選西瓜，除了把握果型飽滿、花紋明顯、蒂頭處微微凹陷等重點，也可用手指輕拍西瓜表面，若發出低沉咚咚聲（肉聲 ...
- 觀察果形：果實圓潤、頭尾勻稱為佳. 挑選時宜選擇頭尾大小勻稱的果實，若如柚子般頭小尾大者品質較差；此外，西瓜外形以圓潤光滑者為佳，若有如果瓣般凹陷者風味較差。
- 觀察瓜紋：直條瓜紋宜開闊、橫條瓜紋宜緊密. 小玉西瓜的深綠色瓜紋較明顯，可仔細觀察直條瓜紋宜寬闊、橫條瓜紋則以緊密排列為佳；若是大西瓜的深綠色瓜紋較不明顯，但仍可作為輔助判斷的依據。
- 觀察顏色：貼地處日曬少，宜呈現黃色，日曬處宜呈碧綠色為佳. 成熟的西瓜宜呈現漂亮的碧綠色，但底部貼地處的日曬較少，宜呈現黃色或淡黃色，表示為成熟的西瓜；若是過熟的西瓜顏色則會退成淡綠色。
- 觀察果梗：果梗彎曲者優於較直者，且果梗根部的瓜蒂處稍有凹陷為佳. 若在產地挑選西瓜時，可留意連接瓜藤的果蒂，彎曲的果蒂表示西瓜生長於主枝，通常水分、養分較足，品質較優於果蒂直立的西瓜。 此外，連接果梗處的瓜蒂宜有輕微內凹者表示果實已成熟。
2015年6月4日 · 1.先觀察瓜形，橢圓形瓜應頭尾大小一致、勻稱. 2.瓜皮紋路清楚、開闊. 3.缺少日照、貼地部位呈黃色，瓜臍窄小緊實，按壓有彈性，就代表熟度夠. 果梗彎曲的西瓜，營養供應比較充足. 西瓜果臍窄小緊實，代表發育良好. 4.用手指輕彈瓜果，聲音不能太脆，音頻稍微低沉，但也不能「碰」、「碰」地空洞感，應介於兩者之間，彈後並有回震感。...
2023年6月21日 · 西瓜解渴消暑 紅西瓜、黃小玉怎麼選？. 紅西瓜有助夜間視力、黃小玉助調控血壓. 健康2.0. 更新時間： 2023年6月21日. 天氣愈來愈熱，只有大啖冰冰 ...
