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美味食譜. 香芋沙拉. 人氣 : 11,756. 材料： 芋頭1/2個 冷凍青豆仁3大匙 葡萄乾2大匙. 沙拉醬3大匙. 調味料：鹽1/4小匙 白胡椒粉1/4小匙 五香粉1/4小匙. 作法： 1.芋頭削皮後洗淨切丁狀，入電鍋蒸熟，取出後趁熱與調味料拌勻，並略微放涼。 2.食用前將芋頭丁加入沙拉醬、冷凍青豆仁拌勻，盛盤後撒上葡萄乾即成。 小祕笈： 阿芳的經驗分享. 芋頭削皮前，先不要以水清洗，才不會弄得手發癢。 如果手癢，可用熱水加醋洗一下，再以爐火烘乾雙手就可以止癢了。 在料理時，芋頭丁蒸熟後一定要趁熱拌入調味料，否則五香味就無法與芋頭的香味合而為一。 書名. 10分鐘上素菜. 菜式. 關鍵字. 芋頭 青豆仁 葡萄乾 沙拉醬. 出處. 人氣搜尋.
1.烤箱預熱攝氏175℃，把松子舖在烤盤上，放入烤箱烤約5分鐘，取出待涼。 烘烤過程中要翻動兩次，以免烤焦。 2.製作香料醬：將橄欖油、大蒜、松子和40克的九層塔葉，放入食物調理機或果汁機中，攪拌至非常細滑，再分次加入剩餘的九層塔葉繼續攪拌，然後加入起司粉，攪拌到完全均勻的混合，加少許的鹽調味。 3.準備一鍋加鹽滾水，迷你馬鈴薯帶皮切片，放入滾水中水煮約7～8分鐘，取出瀝乾後置於沙拉碗內。 4.將3湯匙的香料醬與酸奶油混合調勻，倒入沙拉碗內，用橡皮刀把馬鈴薯和醬料拌勻即可。 小祕笈： ‧這道食譜約可供2～3人份。 ‧迷你馬鈴薯可換為大型馬鈴薯1個或中型馬鈴薯2個。 ‧香料醬的用途很多，可以拌麵、拌沙拉，或是塗抹在牛肉或雞肉上碳烤，可依個人口味的喜好增減大蒜或起司的份量。
美食好簡單. 材料：小馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1/2條、小黃瓜2條、蛋2顆、蝦仁10支、通心麵1杯 調味料：鹽1/2小匙、黑胡椒鹽適量、沙拉醬1條、芥末醬1/2匙、義大利香料少許作法：小黃瓜切丁用鹽抓一下待出水，通心麵先..
1. 材料洗淨，瀝乾。 萵苣類生菜撕切成適當大小，番茄去蒂切塊，小黃瓜切片，洋蔥及紅黃椒切長條，排盤。 2. 取部分洋蔥、番茄及羅勒切碎，連同剁碎的鯷魚一起放入碗中，加鹽、黑胡椒、巴西里、紅酒醋及欖橄油拌成醬汁。 3. 食用前，將2料淋上生菜盤，略拌一下即可。 小祕笈： ．紅酒醋和鯷魚都可以在大型超市買到。 ．鯷魚本身很鹹，要注意用鹽的分量。 ．蔬菜處理後，可以略泡在冰水中，口感才會比較好。 ．羅勒即「九層塔」。 青春正當紅. 人氣搜尋. 消費美食筆記本提供台視頻道播出之吃喝玩樂等消費美食相關資訊.
3 天前 · 1.蔥洗淨，切末狀。 絞肉加鹽抓搓，靜置3分鐘。 2.不沾鍋加油1/2茶匙，爆香蔥末，加絞肉炒熟。 3.薄蛋餅攤平，舖上絞肉，抓緊，捲起來。 4.不沾鍋加油1/2茶匙，抹勻，放入絞肉蛋卷煎至表面呈金黃色，起鍋，淋上少許醬油膏。 豌豆嬰沙拉碗. 豌豆嬰洗淨，滴乾水分，置於碗中，淋上蘋果醋即可。 小祕笈： 無. 四周瘦身美人餐. 人氣搜尋. 金鉤蝦 肉丸 蜜棗 臘腸 嫩精 眼睛 烤盤紙 綠茶粉 肉卷 蛋白液 咖啡酒 山楂 枸杞 雪花糕 馬鈴薯. 消費美食筆記本提供台視頻道播出之吃喝玩樂等消費美食相關資訊.
2024年4月5日 · 其實做法相當簡單，只要先將麵煮熟，撈起後放在盤子裡，加上喜愛的沙拉冷食，再拌入適合的醬汁，就是一道非常適合夏季食用的拌麵沙拉，尤其適合喜歡有飽足感的民眾。 營養均衡沙拉3訣竅沙拉內容的變化可說是千變萬化，幾乎所有的食材，都可利用沙拉的方式來呈現，不過要吃到營養均衡，又有飽足感的變化沙拉，程涵宇說，有3項技巧一定要學會。 1.掌握六大類食物原則包含全穀根莖類、奶類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果、好的油脂或堅果，這六大類食物通通都擺進去沙拉裡，營養素的攝取才多元。 2.避免使用加工食材所有的加工食材，多半都添加人工製成的添加劑，而且鹽分與油脂也相對比較高，既然想要吃的健康清爽，就要選擇天然的食材，才能吃得既安心又美味。
美味食譜. 蘋果拌蝦仁. 人氣 : 6,038. 材料： 蘋果3個 蝦仁60克. 西洋芹180克 花生粉20克. 沙拉醬30克. 調味料：鹽、太白粉各適量. 作法： 1.蘋果洗淨，切丁，泡鹽水。 2.蝦仁去腸泥，洗淨，加鹽及太白粉拌勻，入熱水鍋燙至變色，撈起，放入冰開水中。 3.西洋芹切丁，浸泡冰水約30分鐘，撈出。 4.將蝦仁、西洋芹丁、蘋果丁裝盤（或蘋果盅），淋上沙拉醬，再撒些花生粉即可。 小祕笈： 美味健康事件簿. ˙可以低脂低糖優格取代美乃滋，熱量會降低許多喔！ ˙蘋果泡鹽水可預防氧化變色。 如果您覺得苦瓜不錯，也可以切薄片泡冰水去味，用來代替西洋芹，也很好吃！ ˙蘋果是老少咸宜的養生蔬果，含豐富的果膠及鐵質，有助於維持腸道正常功能及預防缺鐵性貧血。 團圓年菜健康餐. 人氣搜尋.
