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90多歲的彭玉禮，在大雪山林業公司正式對外營運的前一年，以第1 名成績考進大雪山林業公司，回憶到公司報到當天，正是大雪山公司載運木材的東勢支線鐵路通車典禮的日子，街上異常熱鬧，揭開大雪山風光林業的序幕。 大雪山林業公司以銷售原木為主，原木從山上運至山下，得開闢林道才能運送木材，當時服務於省公路局的黃三榮，被派到大雪山工程處第四工務段，開闢出來的林道可不是現在柏油路，而是土石路面。 黃三榮回憶，第四工務段連同鞍馬山的所有物資，都是另僱挑夫挑上去的，他除了負責道路測量工作，要揹測量儀器，也負責揹著炸藥及裝置元件，分送至各工地，還曾經差點掉下山谷。
「我是不是你書中所說的小偷？ 」讓農地回到農用本心 扭轉亂象. 陳 儷方. 20210510. 農委會前主委彭作奎出書暢談20多年前農發條例修法始末，意外熱賣，農地與農舍的糾結至今仍受社會關注。 （攝影／王志元） 「誰偷走了農地？ 影響每一個人的台灣農業與農地公平正義」一書4月9日出版就大賣，登上博客來暢銷書排行榜，22日馬上出版第二刷，讀者反應熱烈，讓農委會前主委彭作奎和出版社都感到興奮又意外，彭作奎說，「這反映民眾對農地種滿違法工廠及豪華農舍現況的不滿，農地問題獲得重視，這社會還是可以寄以希望的。 長期以來捍衛農地而奮鬥的彭作奎，深入剖析臺灣農地的困境，以及未來發展方向，為臺灣農地改革帶來正能量。
[1] 地球上人類數量不斷增加的後果相當可怕，人們對資源的競爭愈來愈劇烈。 最受到關注的一項擔憂就是，我們該如何餵飽大家？ 還有，餵飽大家的同時，又要如何避免破壞我們未來將要依靠的生態系？ 農傳媒編按： 臺灣並不許可基改作物的商業性種植，僅對經過安全性評估，並通過衛福部食藥署基因改造食品原料查驗登記及許可的原物料開放進口。 目前通過的品項包括黃豆、玉米、棉花、油菜與甜菜，消費者僅需留意相關產品或再製品。 [2] 餵飽全世界的難題，科學能解到哪裡？ 「我們無法生產足夠的糧食來餵飽全球人口」，雖然常聽到這種說法，但事實並非如此。 工業化國家的人均肉品消費量是每人每年88公斤，在低度開發地區則是25公斤。
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好種、萬用的料理救星──來種珠蔥吧！. 文字／廖詠恩 攝影／張家瑋. 做菜時鮮採一把青蔥或香草入鍋，不但為料理添上一抹明亮的風味，也獲得了自栽食材的踏實感。. 在新北市新莊社區大學教授香草、香料課的彭惠美是一名都市農夫，她從自家門口種到了 ...
走入山間聚落，傳統智慧加乘現代科技，看見臺灣林下經濟多樣性. 林下經濟，在臺灣是一個新穎的名詞，但從過往原住民的採集、在山區進行的小規模農作，到近年漸漸受到重視的林下養蜂、大武森雞，其實都可說是林下經濟的一種型態。. 長年協助社區發展的 ...
傳統農業社會中，農村女性多擔任照顧家庭、農產品銷售等工作，長期作為支持農村的幕後推手。隨著時代演進，性別平權、女性意識漸漸提升，現代農業女力逐漸從幕後走向舞臺，發光發熱。為了鼓勵農村女性揮灑創意，農糧署於2017 年首次舉辦「農業產銷班女性創意點子競賽」，農糧署企劃組 ...
20190429. 斑爛的色彩、炫麗的姿態， 悠遊於水底的魚群，格外療癒，也讓觀賞水族產業已經成為宅經濟、身心紓壓等風潮下的明星產業；根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations，簡稱FAO）統計，全球觀賞水族及周邊產業年產值高達150億美元，是國際矚目的明星產業，然而在全球龐大的需求下，天然資源卻日漸枯竭。 瞄準這股商機，財團法人農業科技研究院水產科技研究所研發高經濟觀賞水族物種量產模式並透過基因體應用平台來協助特殊花紋觀賞魚的分子育種，增加人工繁物種市場流通數量的同時，也為台灣海水觀賞水族產業挹注活水。
