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2020年11月12日 · 酥瓜（甜瓜的一种），又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区。. 瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大。. 酥瓜含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品 ...
2024年3月1日 · 地瓜粉多应用于中式点心制作，也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。
基本信息. 中文名 旗津半岛. 外文名 Cijin Peninsula. 位置 高雄港 西侧. 特征 南北长约11公里、宽约20公尺. 名胜古迹 天后宫 、旗后山、旗津灯塔. 百科是一部有着平等、协作、分享、自由理念的网络百科全书，为每一个互联网用户创造一个涵盖所有领域知识、服务的中文知识性平台。
2023年5月29日 · 香芋地瓜丸是汉族特色小吃，外皮脆香，内馅柔软甜腻，具有清香浓郁的风味。. 香芋地瓜丸以香芋、黄心地瓜、紫薯等为原料，做法是将香芋，紫薯，地瓜切块蒸熟，香芋和紫薯碾碎加入适量白糖和融化的黄油搅拌均匀备用，地瓜倒入汤圆面里加少许 ...
2023年8月4日 · 拔丝地瓜（The Hot candied Sweet Potatoes）是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道传统名菜。 拔丝地瓜通常做法：地瓜洗净削皮；切成滚刀块下锅炸成金黄色盛盘；将清水和白糖小火熬至糖液粘稠；炸好的地瓜倒入糖液中，使糖液完全沾在地瓜上出锅。
2023年2月1日 · 酥黄菜是哈尔滨传统菜肴，流行于东北地区，以松软酥香、味道甜美著称，最早的名字叫“酥白果”，60年代改了名为酥黄菜，由鸡蛋、淀粉为主要食材，配以油、盐、糖等辅料制作而成。. 其制作方法是鸡蛋打散，搅拌均匀，将鸡蛋一半比例的淀粉用 ...
2020年5月14日 · 1 基本介绍. 编辑. 提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。 三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。 产品风味独特，营养丰富，老少皆宜，包装古朴精美，地域特色显著，深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。 2 苕酥典故. 编辑. 嘉靖年间，章太后来到三峡夷陵郡游玩，见当地盛产红苕，突出启想。 她命夷陵、长阳、长乐 (五峰县)所有食品作坊师傅三日之内做出“吃苕不见苕”的糕点。 土家师傅詹多也是作坊的一员，其妻见他三日未归，便带煮熟的红苕偷偷送去充饥； 夫妻俩互相推让，不小心弄破了红苕皮，摔入糍浆中，詹多忙品尝糍苕，味美馨香，便灵机一动，悟出了配方。 众师傅齐心合力，采用红苕，糯米，鸡蛋原料做出了“有苕不见苕”的糕点。
