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飼料價格2月每公斤調降0.5元，這是因為運費下跌，飼料公會總幹事鄒信南表示，影響國內飼料價格的三項主要因素有國際玉米行情、國際貨運費用，以及新臺幣匯價，前陣子國際貨運費用下降，加上新臺幣匯率轉強，飼料價格不僅沒有反映玉米行情而漲價反而
簡碩宏也指出，近兩年受到疫情影響，日本餐廳用業務米銷路受阻，價格跌了快3成，60公斤裝只要日幣8千多元，若賣來臺灣，加上關稅、運費，成本大約只要新臺幣每公斤55元，且米質相當於臺灣一等米，在臺賣每公斤100元很有競爭優勢，「大家不搶翻才怪」。 臺灣稻米生產成本高，粒粒是金，價格缺乏市場競爭力。 （圖片提供／農委會） 因稻米是國內種植最廣、栽培農民最多的作物，國際談判一定優先予以保護，但國際談判能爭取到多久的調適期還未知，臺灣超產過多、價格卻高的稻米，很可能淪為競爭對手談判的籌碼。 貿易自由化對體質欠佳的農產品難免產生衝擊，然而危機也可以是轉機，把握進入CPTPP的機會，稻作產業亟待轉型。 日本調整20餘年 政策引導稻作產量、補貼法趨近市場機制.
專門經營高檔肉品的美福國際股份有限公司將引進知名的近江牛、飛驒牛等等，採購部經理吳祐豪指出，若以最便宜的和牛部位和等級來比較，澳洲一公斤約2500~3000元台幣，美國約1500~2500元，日本則高達3000~4000元；但日本和牛相對品質最好，美國和牛
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日本的鵪鶉產業在諸多問題衝擊下，飼養戶從1970年代極盛期1,000多戶下滑到2021年僅剩27戶，飼養數亦僅剩300萬隻左右。面對嚴峻挑戰，有幾家日本業者積極進行「六級產業化」轉型，亦即整合農業、 工業、 服務業，創造高附加價值，力求突破困境。
6月5日是「世界環境日」，農委會日前宣示2040年要比國家目標更早達到淨零碳排，農委會主委陳吉仲今（5）日表示，農業部門種樹造林、電動農機具、竹林疏伐等均有碳匯，農委會正與環保署合作訂定相關碳匯計算「方法學」，預估7、8月會有方法學陸續通過，未來農民除了做農業生產，還有碳匯可 ...
中國自3月起暫停輸入臺灣鳳梨，農委會啟動強化內、外銷及加工三箭輔導措施，產期價格維持在每公斤22.1元，高於前兩年平均20.5元。. 農委會農糧署長胡忠一表示，今年鳳梨外銷日本從去年約2千公噸大幅增加到近1萬8千公噸，日本市場還有成長空間，未來除了 ...
農業展除了展示與宣傳農業成果、推動貿易與拉動內需的重要槓桿，也是促進農業產品與生產資訊流通的重要手段。《豐年》今（2023）年5月前往第一屆日本九州國際農業博覽會（AGRI WEEK KYUSHU 2023，簡稱九州農業展），在九州熊本縣的熊本產業展示場（Grand Messe Kumamoto）內，看到各式各樣新世代 ...
