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2023年12月20日 · 衛生署建議每日的膳食纖維攝取量為25～35g，可有六成多的國人普遍攝取量都不足，一條100g 的生地瓜含有3.5g的膳食纖維，因此可利用地瓜來補足每日所需的膳食纖維。...
【早安健康編輯部】地瓜是台灣最常見的平民食物之一，雖然過去是作為填補米飯不足困境的主食，近年來卻逐漸受到重視，搖身一變成為台灣人最愛的一種明星養生食物，也漸漸地進入了各式的美食場域，從夜市的地瓜球、路邊攤販賣的烤地瓜、速食店的地瓜薯條，到超商時常見的烤地瓜、蒸地瓜、冰烤地瓜，簡直無所不在！ 到底地瓜有什麼樣的迷人魅力，讓台灣人這樣著迷？...
2023年12月20日 · 民眾可以選擇吃「無加糖高纖豆漿、地瓜以及水果沙拉」作為組合，其中地瓜的好處相當多，不僅富含膳食纖維且可促進腸道生好菌還能強化大腦學習力等，另水果沙拉不僅能增強人體免疫力，還能補充水分、養顏美容及協助便秘問題。 民眾不妨可以更新早餐清單，讓身體吃得更健康無負擔。 【追劇必備】今年太多好劇可以看！ 都幫你精選好了，立刻開追>> 新國安危機！...
其他人也問了
減肥早餐可以吃地瓜嗎?
每天吃地瓜好嗎?
地瓜皮怎麼吃?
地瓜含糖量高嗎?
2024年4月28日 · 醫師李思賢表示，他試吃國人愛吃的早餐一小碗「地瓜粥」，並配上一小盤菜，結果血糖從飯前的106 mg/dL飆到154，已超過正常人空腹血糖的上限，顯見這樣早餐已危害健康。 因為經常血糖波動，易致胰島素阻抗，進而引發糖尿病，不利健康。...
減肥早餐 地瓜＋五穀雜糧. 事實上，一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建議三餐都這麼單吃地瓜，因為地瓜雖然有豐富的纖維質，但它的糖份也很高，攝取過多易增加肥胖風險；建議這種食物最好在辰時（上午7點到9點）之前吃，並搭配五穀雜糧，例如地瓜稀飯、地瓜糙米，才是健康減重吃法。...
2024年5月9日 · 過來人也給出建議，「現在戒早餐店，都是去超商買2顆地瓜配茶葉蛋吃」、「吃的健康比吃多吃重口味重要，方便健康就：瓜/蛋/生菜/奶漿/魚」、「剛好最近減脂期，早上去練完就吃711地瓜+茶葉蛋配超商乳清而已，很久沒吃一般早餐店了」。 現代人生活忙碌，常忽略早餐的重要性，殊不知早餐是一天的能量泉源，攸關腸胃的吸收消化。...
建議攝取攝取優質蛋白質的食物作為早餐。 早餐若吃的營養豐富，對上班族來說可開啟一整天的健康活力。 開業營養師趙函穎表示，有些人吃完早餐就想睡主因，主要與「碳水化合物太多」以及「早餐內容太簡單」有關，食物中的「醣」也稱為「碳水化合物」，是身體必需營養素、也是能量來源之一，但若短時間吃下很多醣類，會讓血糖快速升高而疲倦。...
