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  1. 極上和食之旅 由此開始 來到旭集,你就走進了一家家高級料亭。 邀請了京都的細膩禪意;空運來東京的時尚講究;引進大阪的豪邁不拘;進一步融合台灣當令的鮮美。 嚴選的新鮮旬味,帶來海洋、季風與土地的美味。 料理人的自慢堅持,以「一期一會」信念 ...

  2. 2019年12月26日 · 饗饗、饗食天堂的全新姊妹品牌「 旭集 和食集錦」,首度在 遠百信義A13 登場,目前為試營運期間,預計將在12/31正式營業!. 主打高級日料的旭集 ...

  3. 2024年4月10日 · 主打日式料理的旭集,生魚片、握壽司、手捲等等果真都好好吃喔~全部都要吃過一輪啦! 生魚片和握壽司在檯面上的擺飾,美得像珠寶盒一樣,盛載美食的精緻小盤,看了都食指大動啊!

  4. 2022年5月10日 · 我個人覺得用竹牆做區分,既可以做區隔,又讓空間保持通透. 簡單來講,這幾年台北知名的吃到飽,旭集的座位安排我是最喜歡的. 接下來來看旭集提供的餐點,我會按造入門的順序也就是店家的動線做介紹. open_in_full. open_in_full. open_in_full. 首先是走入旭集時 ...

  5. 2021年1月25日 · 旭集是以日式料理為主,從名字就知道,畢竟人家叫做和食集錦嘛~旨燒是以「鐵板的高溫來料理食材」,講求的是食材本身的風味,調味上不會太強烈,搭配的調味也是以日式調味方式為主。 推薦菜色. 強烈建議~ 如果沒有堅持要從生菜或是生魚片那些開始的朋友, 可以直接到這邊排隊,因為開店沒多久後,最會排隊跟排比較久的區域就是「旨燒」這一區。 數量有限的料理,包括鱈魚、香煎干貝、烤大草蝦,一定要拿來吃看看,我們一開始就直衝這一區,所以很幸運的一次拿齊。 再來這一區的牛肉朴葉燒是比較有特色的日式調味料理,牛肉切成一口大小,方便容易吃且烤的剛剛好呀! 我很幸運拍到一開始堆滿滿的樣子,但是之後…..這盤就一直是空的,我一直錯過它上菜的時候….可惡! 只吃到2塊~ 現烤的透抽 (還是花枝)也好好吃!

  6. 2024年3月6日 · 台北旭集和食集錦訂位技巧|4小時無限吃香煎干貝、鮑魚土瓶蒸、帝王蟹雜炊!. 說到 台北日本料理吃到飽餐廳 , 旭集和食集錦 ,號稱是 全台北最大的日本料理吃到飽 啊!. 也是最難訂位的Buffet之一,同價位的還有漢來海港升級版的 島語自助餐 ?. 欣葉的 ...

  7. 3 天前 · 等了好久,台北第二家「 旭集 和食集錦 天母店 」 於2023/9/26 盛大開幕囉! 旭集一直是小涵最愛的台北自助餐之一,已經吃過旭集信義店好多次了,好不容易等到旭集天母店開幕,小涵當然要趕快來嘗鮮。

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