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2021年6月17日 · 博客. 發布時間： 2021/06/17 12:33. 分享： 上月竹篙灣檢疫中心疑爆發集體食物中毒，涉事的膳食供應商其後被發現處理食材的手法不當，更有食物樣本被驗出受細菌污染。 事件再次引起了全港市民對食物安全問題的關注。 根據《公眾衞生及市政條例》（第132章）指出，任何人售賣任何擬供人食用但卻不宜供人食用之食物，即屬違法。 同時，該條例下附屬的《食物業規例》第10條亦清楚訂明：任何人經營食物業進行或協助進行出售食物的程序或工作，都須採取一切合理需要的措施保障食物安全，以免食物受到污染或變壞的危險。 因此，若食客在享用食物後出現疑似食物中毒症狀，其生產商或零售商均須負上法律刑責。 【食客用外賣平台有咩保障？ 按此 】
2023年12月30日 · 1. 盡量選吃原型食物. Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。 她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。 而分子結構較複雜的碳水化合物，例如蔬菜中的找到的，都是你身體需時處理、分解轉化速度較慢的成份，這代表進食它們可以幫助你避免血糖飆升。 她指出，健康的新陳代謝是抑制焦慮的關鍵因素。 2. 廣泛享用五顏六色的食物. 從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
2019年6月16日 · 1．莓. 草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素，研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。 2．海鮮. 海鮮含有可維護腦部健康的奧米加3脂肪酸，但研究亦指如食魚油營養補充品，無法獲得相同的效果。 3．堅果. 專家相信，每天只需30毫克的堅果就能有助於對抗認知障礙。 4．綠葉菜. 任何綠葉菜都可以減慢認知退化，如菠菜。 5．維他命B. 一組有輕微認知退化的人在服用維他命B後，對治療的反應相當積極。 6．可可. 可可被認為是有神經保護作用，換句話說，它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。 但切勿沉迷，如很喜歡吃朱古力，可選擇進食含量高而低糖的產品。 7．牛油果. 牛油果含對大腦有益的植物脂肪。 （節錄） 【原文： BBC 7種食物預防認知障礙 （收費文章）】 撰文 : 哥頓.
2021年11月13日 · 發布時間： 2021/11/13 15:00. 最後更新： 2021/11/16 19:07. 分享：. 食物敏感戒口真係得？. 專家教預防過敏12式. 食物敏感到底因甚麼而產生？. BB飲配方奶粉後出現敏感，轉飲豆奶粉或羊奶粉就可一了百了？. 一旦對該類食物出現肚瀉、紅腫、痕癢等狀況，是否 ...
2023年12月30日 · 除了難以改變的家庭背景優勢之外，其實日常生活中一些小壞習慣，也會令人在無意間變得愈來愈窮。 相信很多人都有這種感覺，日忙夜忙，收入在賬面上變多，但還是不能輕鬆應對生活中的日常消費，總是不夠錢用，這很有可能就是沒有改變消費的壞習慣，要想找到致富之道，首先要戒掉以下這些習慣。 變窮習慣1：喜歡通過奢侈品證明自己實力. 愈是貧窮的人就愈想向別人證明自己的實力，通過購買奢侈品手袋、衣服、鞋來證明自己過得很好。 在自己還沒有承擔這些費用的能力時，就超出消費，可能因此出現不同類型的負債，這種「預支人生」的行為，只會讓未來陷入貧窮的無限輪迴。 變窮習慣2：為了優惠券而過度購買.
2023年7月20日 · 博客. 發布時間： 2023/07/20 15:37. 最後更新： 2023/07/20 15:37. 分享： 年輕人投身社會後重返校園，自我增值固然是好事。 但讀書除了努力，還要有財力。 今次的理財個案主角是一位24歲、手持80萬元資產的少年，自己重返校園之際，更要供胞妹一起讀大學，資金一鋪清袋點算好？ 看看龔成是如何回應： 讀者： 龔成老師好，有事想求助一下，case比較長，非常感謝你的耐心，望指教. 本人男，24歲，18歲後無讀大學出來做左6年野，現經濟狀況如下： 60萬存定期（年利率4%） 10萬炒股，蝕左2萬. 10萬現金. 現困境如下： 準備9月讀返大學（已錄取），學費一年大概6萬，將要讀4年。 （4年=24萬）
2023年5月4日 · 懷疑收到假銀紙？. 或要硬食損失！. 留意兩大高危地、6招擊退偽鈔！. 個人增值. 發布時間： 2023/05/04 15:41. 最後更新： 2023/05/04 16:08. 分享：. 香港近日再有懷疑偽鈔流出，儘管警方日前已拘捕兩名疑犯，市民日常接收或找贖鈔票時，也應該多加留意，保障自己 ...
