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2021年1月11日 · 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡！ 不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？ 玲瑯滿目的滴雞精又該認明哪些成分呢？ 這次營養師就要來解密滴雞精的成分與功效，教你怎麼挑才對！ 【 滴雞精的支鏈胺基酸能對抗疲累 】 〖 滴雞精能對抗疲累 〗....
2023年12月27日 · 臨床經驗豐富的黃楀軒營養師表示，滴雞精的營養價值在於提供豐富的支鏈胺基酸，能幫助孕產婦、壯世代、銀髮族長輩及小孩等各族群快速恢復體力、滋補強身、促進食慾。 因此挑選滴雞精時一定要選「總支鏈胺基酸」BCAAs含量高的，可別看到單一支鏈胺基酸含量高就輕易下單了。 建議二 注意是否「零脂肪及零膽固醇」...
2023年2月9日 · 簡單來說， 滴雞精會比傳統雞精和熬雞精更好 ，因為它在保存了濃縮雞湯風味的同時，也降低了熱量和膽固醇，腥味出現機率低，入口清爽無負擔，更適合孕婦，長輩們飲用。 滴雞精怎麼挑選？ 5 個購買原則. 1.注意營養成分：總支鏈胺基酸含量、蛋白質、鈉含量等等. 大多數人購買滴雞精，是為了裡面的營養成分，但各品牌的所標示的成分都不同，因此需要特別注意。...
2024年3月13日 · 營養師張珮蓁提醒，滴雞精的成分主要為小分子蛋白質，身體相對好吸收，但蛋白質含量相對很少；虛弱者想要真正補充體力，仍必須直接補充足夠的蛋白質。 她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用，小心加重身體負擔。 張珮蓁在 臉書粉絲專頁...
2024年2月2日 · 現在不少民眾會喝滴雞精幫助養生，因為不只可以補充蛋白質、膠原蛋白⋯等身體所需營養，還能幫助提振精神、滋補強身，除了買給自己日常保養，也很適合送給長輩展現孝心。 然而市面上有超多滴雞精品牌，很多民眾根本不知道該怎麼挑選才能最符合自己的需求。...
2024年4月9日 · 當支鏈胺基酸在血液中與色胺酸競爭結合，降低了色胺酸進入中樞神經系統的濃度，進而減少了血清素的合成，最終減少了疲勞感。 因此，選擇高含量支鏈胺基酸是抗疲勞的重要關鍵！ 如老協珍熬雞精，是市面上「總支鏈胺基酸」含量第一名，亦為上述三種支鏈胺基酸的含量加總，高達860mg/100ml，可以幫助提高身體的活力，有效延緩疲勞。...
2023年8月7日 · 滴雞精主要成分是雞肉，是優質蛋白質來源，能提供營養，市售滴雞精的蛋白質含量多介於每100毫升6~10克左右。 另外，滴雞精還有總支鏈胺基酸BCAA，以及膠原蛋白與雙胜肽。 人體需要的有22種胺基酸，其中有9種必需胺基酸人體無法合成，像是總支鏈胺基酸BCAA就是其中3種必需胺基酸的統稱，小分子好吸收的BCAA，是人體不可缺少的重要胺基酸。...
