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2024年5月14日 · 餐飲南霸天中菜轉型 漢來酸菜魚、烤鴨專門店，帶動營收飆三成. 漢來美食從海港攻進全島，在餐飲復甦潮中格外亮眼。 經典宴會廳不斷自我革新，老饕週吃3次也不膩；更把中式網紅菜開成新品牌，讓年輕人點餐沒障礙。 文章語音朗讀・ 06:58. 漢來美食總經理林淑婷強調自家廚師各個底蘊深厚，每4位就有1位具研發菜色的能力，不斷創新。 圖片來源：王建棟攝. 文. 羅璿. 歐陽辰柔. 天下雜誌798期. 發布時間：2024-05-14. 瀏覽數：1319. 誰會想到，老字號的漢來美食，竟會是最早開出年輕人瘋狂的酸菜魚餐廳的業者之一？ 2023年是餐飲復甦的第一個完整年，營業額首破兆元。
2016年5月10日 · 漢來美食 高級海鮮平民價 餐飲營收成長第一. 以高貴不貴的五星級自助餐出名，高雄起家的漢來海港跟對趨勢，進軍五都的百貨公司，集團營收成長為入榜餐飲企業第一，而關鍵推手，竟是各家店的萬能主廚。. 數位專輯／ 哪些企業含金量高？. 兩千大 ...
2016年5月10日 · 以高貴不貴的五星級自助餐出名，高雄起家的漢來海港跟對趨勢，進軍五都的百貨公司，集團營收成長為入榜餐飲企業第一，而關鍵推手，竟是各家店的萬能主廚。
2023年1月6日 · 高雄知名五星級大飯店漢來即將到台北南港插旗。 身為籌備經理之一的林惟恩（Kevin）正是負責客戶服務的要角。 在飯店業工作超過十年，這是林惟恩第二次被挖角，每次都更接近飯店的上游。
2022年3月24日 · 一直到他出了社會工作，在外面應酬吃多了餐廳後，回家常向媽媽「反映」，那一道菜應該怎麼做、味道要如何、火候要如何……。 最後孫媽媽一氣回他，「意見那麼多，以後不要回家吃飯了。
2017年2月15日 · 台灣四季海鮮指南：如何在對的時間，吃對的海鮮？. 台灣是水果王國，大家幾乎都知道什麼季節該吃什麼水果。. 春天桃子、夏天芒果、秋天柿子、冬天水梨。. 但你知道海鮮也有季節性嗎？. 根據氣候與洋流的變化，台灣周遭海洋能捕捉到的魚蝦蟹貝都不一樣 ...
2020年6月11日 · 直到3年前，張耀騰偶然間調出數據發現，天母店6年來的外帶比例持續攀升，他到現場一看，櫃台人員從開店就不停接外帶電話，來取餐的人有外傭、計程車司機或跑腿小哥，而且不只天母店，連復興店、信義店假日的外帶業績，有時還占單店營收兩成。
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