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  1. 食物名稱
    重量(公克)
    熱量(大卡)
    醣類(公克)
    潤餅
    221
    410
    40
    原味蛋餅
    117
    261
    34
    鮪魚蛋餅
    167
    389
    45
    起司蛋餅
    140
    344
    35
    玉米蛋餅
    141
    291
    39
    火腿蛋餅
    141
    294
    37
    • 300-500大卡

      • 國民健康署社區健康組組長羅素英說,潤餅一份熱量大約300-500大卡,以60公斤成人為例,要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 尤其潤餅會加入花生糖粉,一旦攝取過量精製糖,容易造成肥胖、代謝異常、齲齒及情緒不穩等問題,對於需要控制血糖的患者,食用時應更加注意。
      tw.news.yahoo.com/應景潤餅藏熱量-吃-捲要慢跑2小時才能消耗掉-營養師教你加減吃又健康-011106215.html
  2. 其他人也問了

  3. 一般而言,潤餅皮熱量: 一張薄片傳統潤餅皮≒一張薄片全麥潤餅皮≒35大卡 (15g) ≒1/8碗白飯. 一張薄片越式春捲皮(米紙、越南潤餅皮)≒18大卡≒1/16碗白飯. 一份潤餅皮通常含有2張薄片潤餅皮,一般的潤餅皮或全麥潤餅皮皆可以這樣估算熱量: 一份潤餅皮熱量(含2張薄片潤餅皮) ≒70大卡. ≒1/4碗白飯. 2張薄片越式春捲皮(米紙、米皮、越南潤餅皮) ≒35大卡. ≒1/8碗白飯. 一般來說,一份潤餅的潤餅皮熱量相當於1/4碗白飯,可以與正餐的白飯澱粉做替換,減少澱粉或熱量過量的問題。 也可以多選全麥的潤餅皮,幫助增加膳食纖維的攝取喔。 備註:潤餅皮因各家品牌與製作配方不同,實際的熱量可能略有差異喔。 (推薦閱讀: 麵線、乾麵、烏龍麵熱量有多少? 6個吃麵小技巧 )

  4. 2024年4月3日 · 潤餅熱量約為230大卡將潤餅炸過後成為春捲,熱量約增加至300大卡。如以南部口味來說,加上香腸、油麵與較多的糖與花生後,熱量攀升近2倍。一次吃超過一捲,正餐又沒有減少的話,發胖機率相當高。 因此衛福部建議大眾,潤餅餡料替換可把握3大

  5. 2022年3月29日 · 現在,潤餅已經變成一個有名的街頭小吃,這次WH攜手中華食品安全協會,要帶大家釐清潤餅的健康疑慮:潤餅熱量高嗎? 有傳言說潤餅皮有毒是真 ...

  6. 2024年4月3日 · 大口吃潤餅熱量不爆表! 潤餅皮相當於14碗飯潤餅因南北部的不同,餡料也可能不同,建議用單純的花生粉,由於有糖霜的花生粉會使熱量拉高又沒營養價值,血糖會飆太高

  7. 2021年3月31日 · 國內營養師就破解清明潤餅熱量迷思,因為潤餅內餡雖然多以川燙或拌炒,烹調上用油量少,但在內餡的選擇與組合上,可能會忽略隱藏的油脂導致 ...

  8. 2024年4月1日 · 此潤餅一人份的熱量約300大卡,碳水化合物45克、蛋白質25克、脂肪4克。

  9. 2023年4月1日 · 熱量最低的北部潤餅,1捲221克397大卡。 程涵宇提到,潤餅皮相當於半碗飯,而北部口味的蔬菜量更多,加入了適量蛋酥和甜花生粉、紅糟肉,相較於中南部熱量確實更低。...

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