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市售中式食物熱量 - 國民健康署
www.hpa.gov.tw食物名稱重量(公克)熱量(大卡)醣類(公克)潤餅22141040原味蛋餅11726134鮪魚蛋餅16738945起司蛋餅14034435玉米蛋餅14129139火腿蛋餅14129437300-500大卡
- 國民健康署社區健康組組長羅素英說，潤餅一份熱量大約300-500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 尤其潤餅會加入花生糖粉，一旦攝取過量精製糖，容易造成肥胖、代謝異常、齲齒及情緒不穩等問題，對於需要控制血糖的患者，食用時應更加注意。
tw.news.yahoo.com/應景潤餅藏熱量-吃-捲要慢跑2小時才能消耗掉-營養師教你加減吃又健康-011106215.html
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潤餅熱量高嗎?
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一般而言，潤餅皮熱量： 一張薄片傳統潤餅皮≒一張薄片全麥潤餅皮≒35大卡 (15g) ≒1/8碗白飯. 一張薄片越式春捲皮（米紙、越南潤餅皮）≒18大卡≒1/16碗白飯. 一份潤餅皮通常含有2張薄片潤餅皮，一般的潤餅皮或全麥潤餅皮皆可以這樣估算熱量： 一份潤餅皮熱量（含2張薄片潤餅皮） ≒70大卡. ≒1/4碗白飯. 2張薄片越式春捲皮（米紙、米皮、越南潤餅皮） ≒35大卡. ≒1/8碗白飯. 一般來說，一份潤餅的潤餅皮熱量相當於1/4碗白飯，可以與正餐的白飯澱粉做替換，減少澱粉或熱量過量的問題。 也可以多選全麥的潤餅皮，幫助增加膳食纖維的攝取喔。 備註：潤餅皮因各家品牌與製作配方不同，實際的熱量可能略有差異喔。 （推薦閱讀： 麵線、乾麵、烏龍麵熱量有多少？ 6個吃麵小技巧 ）
2024年4月3日 · 潤餅熱量約為230大卡。再將潤餅炸過後成為春捲，熱量約增加至300大卡。如以南部口味來說，加上香腸、油麵與較多的糖與花生後，熱量攀升近2倍。一次吃超過一捲，正餐又沒有減少的話，發胖機率相當高。 因此衛福部建議大眾，潤餅餡料替換可把握3大
2022年3月29日 · 現在，潤餅已經變成一個有名的街頭小吃，這次WH攜手中華食品安全協會，要帶大家釐清潤餅的健康疑慮：潤餅熱量高嗎？ 有傳言說潤餅皮有毒是真 ...
2024年4月3日 · 大口吃潤餅熱量不爆表！ 潤餅皮相當於1／4碗飯，而潤餅因南北部的不同，餡料也可能不同，建議用單純的花生粉，由於有糖霜的花生粉會使熱量拉高又沒營養價值，血糖會飆太高
2021年3月31日 · 國內營養師就破解清明潤餅熱量迷思，因為潤餅內餡雖然多以川燙或拌炒，烹調上用油量少，但在內餡的選擇與組合上，可能會忽略隱藏的油脂導致 ...
2024年4月1日 · 此潤餅一人份的熱量約300大卡，碳水化合物45克、蛋白質25克、脂肪4克。
2023年4月1日 · 熱量最低的北部潤餅，1捲221克397大卡。 程涵宇提到，潤餅皮相當於半碗飯，而北部口味的蔬菜量更多，加入了適量蛋酥和甜花生粉、紅糟肉，相較於中南部熱量確實更低。...
