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2019年11月1日 · 針對無花果的果實，陳佳祺表示，無花果屬於中升糖指數水果（55-60），無花果實富含葡萄糖和果糖，若是攝取過量，仍舊會影響血糖。 「因此，不妨將無花果視為多樣化飲食的一環，偶爾食之並無不可，」但是要注意，若有高血糖、高血脂的患者，陳 ...
2019年10月29日 · 網路流傳無花果有神奇療效，營養師指偏方，千萬別相信。 無花果屬中升糖水果 南投醫院陳佳祺營養師表示，根據研究顯示，對於調控血糖、血脂有益的大多為無花果葉，而非水果。
2024年2月4日 · 傳說中埃及艷后也喜歡吃的「女王的水果」無花果，了能夠幫助控制血糖、預防糖尿，還能夠幫助抗氧化、降低膽固醇吸收率，尤其這四種人更應該要多多攝取。
針對無花果的果實，陳佳祺表示，無花果屬於中升糖指數水果（55-60），無花果實富含葡萄糖和果糖，若是攝取過量，仍舊會影響血糖。 「因此，不妨將無花果視為多樣化飲食的一環，偶爾食之並無不可，」但是要注意，若有高血糖、高血脂的患者，陳佳祺表示 ...
無花果對健康的好處1.有助糖尿病控制與穩定血糖. 美國國家醫學圖書館論文檢索平台《PubMed Central》收錄一篇研究發現，含有高劑量的無花果萃取物飲料比沒有添加無花果萃取物的飲料，具有較低的升糖指數（GI）。 另一項實驗針對10名第一型糖尿病（先天缺乏胰島素所致）患者，連續一個月於早餐飲用無花果葉茶，以降低胰島素的需求，一個月後結果顯示，患者對胰島素劑量的需求減少了12%。 美國糖尿病協會（American Diabetes Association）相中無花果的高膳食纖維、高鉀，能調節飯後吸收的糖分、有助血糖控制，因而推薦患者食用新鮮無花果，而果乾的糖分高，則必須要限制攝取量。 無花果果乾的糖分較高，要小心攝取。 （圖片來源：shutterstock）
2019年11月1日 · 無花果能降3高治糖尿病？. 營養師：果乾容易讓血糖失控！. 林以璿. 2019年11月1日 上午1:03. 最近常在網路平台上看到無花果茶號稱能夠降血糖、血壓 ...
2023年3月29日 · 根據文獻指出，無花果可能具有抗癌活性，並有保護肝臟、降血糖、降血脂等作用，不過目前這些潛在功效的研究大多是來自其果葉或果樹乳膠的萃取物。 直接吃無花果、或果乾或是喝無花果葉茶，是否也有相同效果，還不得而知。 針對一般常被我們食用的無花果部分，則有一些動物與人體研究表明，或可達到減少或緩解便秘、促進消化道健康的功效。 比較特別的是，無花果因含有豐富的酚類化合物與類黃酮，如沒食子酸、綠原酸、蘆丁、槲皮素等，被認為對肌膚保養有幫助。 有研究發現，使用添加無花果濃縮萃取物所製成的乳霜，能減少皮膚黑色素、皮脂分泌和經皮水分散失等現象，對防止色素沉澱、痤瘡、雀斑和皺紋有幫助。 另有小型實驗顯示，飲用無花果葉茶或塗抹含有無花果萃取物的乳膏，能改善異位性皮膚炎患者的不適症狀。 無花果怎麼吃？ 單吃、料理皆宜
