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  1. 燕窩煮法 紅棗 相關

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  1. www.xiyuantang.com › tw › knowledge燕窩怎麼煮？燕窩煮法4步驟教學，燉煮秘訣與食用方法完整告訴你 ...

    STEP 01. 先將一兩燕窩 (37.5克)分成三等份，放入礦泉水或純水中浸泡數小時 (視購買的 燕窩 種類而定)，待燕窩吸收水份變成半透明。 STEP 02. 拭撿少量附著在燕窩上的小羽毛，再以清水沖洗乾淨即可，每約3錢的燕窩可燉煮500cc的燕窩。 STEP 03. 將浸發好的燕窩放入燉盅內，並加入500cc的水及適量的冰糖。 STEP 04. 將燉盅放入電鍋內，外鍋加上一杯水，待電鍋跳開即可。 如無電鍋也可以隔水以文火燉煮約20~30分鐘。 燉煮完成後即可依照下方的 燕窩食譜 做出各種變化的燕窩料理! 如何簡單燉煮乾燕窩. Watch on. 0:00 / 0:47. * 清燉的燕窩放置於冰箱內冷藏，約可保存7天 * * 選購 >>100%純正 乾燕窩 * 燕窩最佳食用時間：

  2. icook.tw › recipes › 102440冰糖紅棗燕窩 by 林茉莉 - 愛料理

    2015年3月5日 · 1盞. 紅棗. 1-2顆. 冰糖. 適量. 前一晚先將燕窩泡水,燉煮前輕輕洗淨雜質。 燕窩,紅棗及水放進燉盅,用電鍋煮約30-40分鐘,取去後加入冰糖調味就完成囉～ 小撇步. 快來加入林茉莉的FB吧～ https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl. 2 萬 瀏覽. 2015/03/05 發表. 分享至： 林茉莉 144 食譜 1,005 粉絲. https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw== 繼續閱讀. 更多. one-meter 玻霸鍋. 容量加倍 透明可視 安全無塗層.

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  4. kknews.cc › food › gvjjnoy燕窩基本浸泡及燉煮方法 - 每日頭條

    2017年4月5日 · 依口味，可以加入清洗泡發過的紅棗枸杞或其它配料。 小貼士：如果是一次燉煮多次食用，可以考慮只燉燕窩，不添加加任何配料。 燕窩燉好後放入密封瓶保鮮。 等吃的時候把配料燉好，加入已燉好的燕窩再燉5分鐘即可食用。 隔水燉法： 燉盅蓋上燉蓋放入鍋中墊架上，鍋內注入開水（水位至燉盅一半即可），溫火燉30-40分鐘。 準備燉的燕窩. 隔層水蒸燉法： 水開後，把燉盅放在蒸盤上，溫火蒸30-40分鐘即可。 準備蒸的燕窩. 小貼士：建議隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）燉40分鐘。

  5. icook.tw › recipes › 360447紅棗枸杞冰糖燕窩 by 洪瑪迷の不專業小廚房 - 愛料理

    2020年12月8日 · 🌸FB粉絲專頁. https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-104915091436679/ 🌸Instagram. https://www.instagram.com/sweet_baby17591/ 歡迎來玩～～ ️. #素食. #蔬食. 份量. 8 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 燕盞. 4片. 紅棗. 6-10顆. 枸杞. 約20克. 冰糖.

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  6. www.murongyan.com.tw › blogs › 燕窩小學堂燕窩怎麼煮？燕窩煮多久？簡單步驟教你燉煮燕窩 慕蓉燕 Murongyan

    2022年7月25日 · 因燕窩內含有水溶性蛋白質，使用半乾挑毛工法處理，能在確保燕窩乾淨的同時也堅持保留燕窩最大的營養價值，盡可能讓送到消費者手上的燕窩是最高品質的！ 也因為在挑毛師傅盡心盡力的工作下，慕蓉燕的燕窩幾乎不用自己動手挑毛，只要像平常煮菜前的程序一樣，沖洗掉外面附上的灰塵即可。 泡發燕窩. 以燕窩：飲用水 = 1克：30克的比例（一片燕盞約200~250ml）浸泡4~6小時. 泡發燕窩是指：將燕窩浸泡在水中，使其吸收水分後軟化膨脹，得以平均地受熱燉煮。 在自然中原生狀態的燕窩是既乾又硬的，畢竟曾經是雛燕的家，一定要足夠的安全和堅固。 加上慕蓉燕的燕窩在挑毛過程中只噴上極少量的水，並且足夠風乾不以水分來湊重量，因此泡發燕窩是非常重要的一個步驟。

  7. 圖片

    • 「家常燕窩煮法」 冰糖紅棗燉燕窩 滋陰美顏 各種吃法推薦 - 每日頭條
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    • 這五種燕窩燉法讓你吃出健康吃出美貌！｜燕大夫 - 每日頭條
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  8. www.youtube.com › watch【燕窝的做法】 【厨师长】教你：如何制作冰糖紅棗枸杞燉【燕窩 ...

    【燕窝的做法】 大厨师教你：如何制作冰糖紅棗枸杞燉【燕窩】 ,我平時都是這麼燉,喜歡請收藏 How to do cubilose燕窝,燕窝的好处,燕窝怎么吃,燕窝怎 ...

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    • 烹飪美食

  9. www.everwellth.com › posts › 燕窩食譜食譜｜燕窩怎麼吃？20款燕窩食譜 滋陰潤肺 - Nutrition - ...

    做法： 1.燕窩用清水浸泡 3 小時，撈起備用. 2.取小鍋加入薑片 3 片、用清水 1-1/2杯煲滾，放入燕窩汆水約二分鐘，隔水備用. 3. 將燕窩，冰糖及三碗熱水一起放入燉鍋中，蓋上鍋蓋先燉 25 分鐘. 4.最後將鮮奶，椰漿一起倒入，再燉 25 分鐘即可. 5.用中火燉約50分鐘，即完成. 燕窩食譜2.蜜糖燕窩. 燕窩食譜 - 蜜糖燕窩. 材料： 乾燕盞1片、蜜糖 100g、水 約1碗. 做法： 1.把一片乾燕盞放入水裏發泡至軟透，呈現像粉絲的狀態便可以，發泡時間大約需3小時. 2.把發泡好的乾燕盞，一條一條絲狀的撕開，抓大概泡軟後（20g）的乾燕盞左右放入碗中，其餘的放入密封盒，放冰箱冷藏. 3.整碗燕窩放入電鍋蒸，底部需要墊個支架，外鍋加一杯水. 4.最後加入適量的蜜糖即可.

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