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生乳有害菌種快速鑑別技術可大幅縮短鑑別乳牛乳房炎病原菌種類，有利準確投藥治療。. （圖片來源／ Wolfgang Ehrecke from Pixabay）. 乳房炎是普遍的乳牛疾病，在疾病鑑定上若利用傳統的細菌培養方法需時48至72小時，相當耗時，農委會畜產試驗所新竹分所開發 ...
- 乳房炎的成因
- 乳房炎的防治
- 乳房炎的治療
乳牛感染乳房炎的時機在於擠乳的時候，此時的乳頭孔打開，如果沒有嚴格遵守擠乳衛生，在環境中、乳牛乳房皮膚及已被感染乳房的細菌，就有機會跑入健康乳牛的乳房中。感染乳房炎的牛隻可透過自體免疫系統及藥物對抗入侵的細菌，倘若無法擊敗細菌，甚至最後變成頑固性乳房炎時，就必須考慮將此病號牛淘汰。 乳房炎的成因複雜，常見情況是多種因素合併所引起。受到細菌、黴菌、黴漿菌和病毒等微生物的感染稱為病原性因素，大多起因於細菌感染，包括鏈球菌屬（Streptococcus）：如無乳鏈球菌（S. agalactiae）、乳房鏈球菌（S. uberis）、異乳鏈球菌（S. dysgalactiae）、牛鏈球菌（S. bovis） 等；葡萄球菌屬（Staphylococcus）：如金黃色葡萄球菌（S. aureus）。其他...
一、飼養環境衛生管理 要預防牛隻感染乳房炎，就必須先從「環境」及「已感染乳房炎牛隻」這兩方面著手。重點如下： 二、免疫力的維持與提升 當母牛免疫力過低及細菌感染力太高時，就會發生乳房炎。影響母牛免疫力的因子很多，例如：環境糞尿的多寡、母牛身體狀況、瘤胃功能、食物營養等，其中最重要的因子是營養，特別是乾乳期與泌乳初期時的營養需求。母牛在泌乳初期時，因為泌乳量的急遽增加、達到一定限量時，母牛無法藉由飼糧獲得足夠的能量，此種狀態我們稱之為能量負平衡。母牛的免疫力與能量負平衡息息相關，如果讓母牛吃得下最大量的飼糧，那麼能量負平衡的情形可降到最低，母牛的免疫力也會變得更好，感染乳房炎的風險也隨之降低。此外，營養的均衡完善也很重要，文獻報告指出，飼糧中若缺乏維生素A或E、β-胡蘿蔔素，或微量元素硒、銅和...
每一個乳牛場都會有乳房炎的發生，甚至連管理最佳、預防措施做得最好的乳牛場也不例外，而且乳牛感染乳房炎時，自發性痊癒的機率很少，因此一旦有乳房炎發生，就必須接受治療。治療前，請先確認感染牛隻的細菌種類，以及相對應有效的抗生素軟膏，才能準確治癒疾病。擦藥步驟如下： 一、準備工作：保定牛隻。乳牛分房徹 底清洗擦拭乾淨。乳頭及操作者的手要清潔乾淨。操作人員戴上拋棄式手套。 二、使用優碘完整消毒乳頭末端，用紙巾依序從離你最遠的分房乳頭擦拭回來。 三、以70%酒精棉球擦拭末端乳孔，至少10秒以上。 四、檢查擦拭過的酒精棉球，若有髒汙，用新的酒精棉球再擦拭一遍。 五、從離你最近的分房乳頭依序治療，將軟膏注入端溫和插入乳頭開口，注意勿插入過深，以免損傷乳頭腔造成創傷性乳房炎，手切記勿碰觸到軟膏注入口。 六、...
20170322. 衛福部食藥署15日正式公告修正「農藥殘留容許量標準」（請詳見 行政院公報 ），外界質疑農藥達滅芬（Dimethomorph）在半結球與不結球萵苣的殘留標準從原本的6ppm，放寬到10ppm，不顧國人健康。 不過許多專家和第一線農民有不同看法，若某種農藥成分的毒性評估後有所調整，農藥殘留容許量本就可跟著變動，國內農藥標準應與國際接軌，不要造成農民栽培和貿易上的限制。 在兼顧食安與貿易順暢的情況下，農藥標準如何與國際接軌？ 農藥殘留容許量標準是否應更改，先前已有諸多討論。 去年底有國中、小營養午餐的莧菜驗出不得檢出的農藥達特南，這款農藥對蜜蜂有毒性，對人類則屬於輕毒，可用在十字花科葉菜類。
2025年起紐西蘭進口液態乳將可以「零關稅」進口，臺灣農酪產業永續發展協會理事長龔建嘉指出，進口保存期限70天的乳品也叫「鮮奶」，現行標示法規已造成不公平競爭，未來協定生效，恐怕會進一步讓本土鮮乳需求消失，亟需政府配套措施。農業部畜牧司表示，將與衛福部食藥署討論，規劃國產 ...
農業部新部長5月20日上任後，立即面對國內傳統豬瘟全面拔針在今年7月屆滿周年，如果都順利沒有出現疫情，臺灣將成為亞洲唯一撲滅及防堵三大豬疾病國家；以及2025年「臺紐經濟合作協定」全面生效，紐西蘭液態乳將可以零關稅進口等畜牧產業挑戰。
20180111. 文／ 洪嘉鎂 圖片提供／ 畜產試驗所. 酪農業者不需要再等到乳牛 3歲頭胎分娩後才知道產乳量好不好，農委會畜產試驗所（下稱畜試所）在去年引入乳牛基因體檢測技術，只需在小牛數月齡階段，採集血液、耳組織或毛髮囊，經檢測後就能知道相關性狀。 酪農業者可運用基因體檢測結果，評估是否要將泌乳潛力不足的牛隻淘汰，或是進行矯正配種，讓業者可全面評估牛隻優異程度。 乳牛基因體檢測技術引入臺灣. 2008年起，美、紐、澳、荷等乳業先進國家陸續將基因體檢測技術，實際應用在乳牛育種選拔策略，全球截至2017年底已有225萬頭乳牛完成基因遺傳性能檢測。 該檢測技術不僅能顯著縮短乳牛育種期程，同時可改良乳牛泌乳期產乳性能表現，此技術已成為國際當紅趨勢。
A：不要只施用生物農藥1次，就急著看到明顯效果，要改變以往使用化學農藥的觀念。相對來說，蘇力菌或其他生物殺蟲劑效果較顯著，2～3天就可以看到蟲隻數量降低，但枯草桿菌或液化澱粉芽孢桿菌等生物殺菌劑的抑菌作用並非短期內可用肉眼觀察。 ...
