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2021年11月2日 · 無論如何， 假如你真的沒有吃得過多，卻還是減不掉多餘的肥肉，可能表示你的身體不太能耐受碳水化合物 ，這是第二型糖尿病的前驅指標。 控制你的碳水化合物攝取量，就能從根本解決問題。 重點：實施阿金飲食法讓你的身體可以不必處理碳水化合物的問題。 成功小故事——甩掉肥肉寶寶. 生完兩胎讓崔西‧馬紹爾胖到體重的巔峰，而且還有好幾種嚴重的健康問題。...
2015年12月24日 · 碳水化合物（或簡稱醣類）依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。 1.單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖。 2.雙糖由兩個單糖分子所構成，其中最常見的有麥芽糖、蔗糖和乳糖。 3.寡糖由3~10個單糖所構成，如果寡糖、木寡糖等糖類替代品。 4.多醣則是由10個以上單糖所構成，包括澱粉、肝糖、纖維和糊精等。 糖、醣、澱粉、碳水化合物 有什麼不同？...
2021年6月21日 · 醣類是所有碳水化合物的總稱，依結構可分為單醣類、雙醣類、寡醣類與多醣類四種。 單醣是由一個分子構成的醣類，如葡萄糖與果糖；雙醣是由兩個單醣分子結合而成的醣類，包含麥芽糖與蔗糖等；寡醣是由三至十個單醣構成的醣類，如寡糖、木寡糖；多醣則是由十個以上單醣構成的長鏈醣類，包括澱粉與肝醣等。...
2023年11月9日 · 碳水化合物是健康飲食的重要組成份之一，均衡飲食中45～60%的總熱量來自碳水化合物。 而大部分族裔的「主食」都是碳水化合物食物，例如米飯、麵包、馬鈴薯和麵食。 然而，並非所有碳水化合物都是一樣的，簡單將其分為2大類：「簡單碳水化合物」和「複雜碳水化合物」。 攝取過多「簡單碳水化合物」 會增加慢性疾病風險....
2023年8月27日 · 醫推運動前吃「9種碳水」 增肌減脂效果加倍. 中天新聞網. 2023年8月27日. 記者陳書璿／綜合報導. 碳水化合物為身體提供能量，是膳食中的三大營養 ...
2018年9月4日 · 衛生福利部基隆醫院營養室營養師王玟茵說明，「醣類」是所有碳水化合物的總稱，例如：纖維、雙糖、葡萄糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐起來不一定具有甜味；「糖類」以世界衛生組織的指引指出，包含由食品加工生產業者、廚師與消費者添加在食物與飲料的所有單醣和雙醣，以及蜂蜜、糖漿、果汁與濃縮果汁中天然存在的糖分，例如：砂糖、葡萄糖、...
2023年2月1日 · 2023年2月1日. 作者／KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源／哈佛公衛學院. 碳水化合物是維持能量所必須要營養素！ 吃進含有碳水化合物的食物時，消化系統會消化的分解成糖進入血液。 碳水化合物除了是能量來源很大的一部分之外，也與疾病發展有關，像第2 型糖尿病。 當長期攝取簡單碳水化合物，身體無法產生足夠的胰島素時，健康就會亮紅燈。...
