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紐西蘭有奇異果嗎?
奇異果什麼時候採收?
奇異果要什麼時候吃?
紐西蘭櫻桃的經營方式是什麼?
2024年3月14日 · 北半球最知名、盛產最多奇異果的國家為 紐西蘭，產季大多落在5月~10月下旬. 南半球奇異果產季季節. 南半球盛產奇異果最大宗則是以 義大利、法國為主，產季約為10月~4月. 5個奇異果挑選方法和注意事項. 奇異果挑選方法1：外觀檢查. 奇異果的外觀應該是橢圓形，表面應該有輕微的柔軟感。 避免選擇有明顯破損或壓傷的奇異果。 奇異果挑選方法2：觸感檢查. 輕輕地用手指按壓奇異果的表面。 成熟的奇異果應該稍微有彈性，但不會太硬或太軟。 如果奇異果太硬，那可能還不夠成熟；如果太軟，那可能已經過熟. 奇異果挑選方法3：果肉顏色. 切開奇異果，觀察果肉的顏色。 成熟的奇異果應該有如黃金般亮黃的淡黃色，若切開使深黃色、咖啡色就表示有撞傷或是已經過熟了. 奇異果挑選方法4：氣味檢查.
2024年4月6日 · 來自紐西蘭的奇異果在每年4月～10月是盛產季節，為了讓全年都能供應奇異果，滿足消費者需求，Zespri公司特別與北半球歐洲國家契作，在符合同樣的嚴格栽種標準下，達成一年12個月都能生產供應奇異果。 而台灣除了進口常見的綠、黃奇異果之外，每年4月更會上架稀有珍貴、期間限定的「寶石紅奇異果」。...
2016年7月6日 · 紐西蘭奇異果的原生種其實來自中國，當地稱為「獼猴桃」，只是飄洋過海到了紐西蘭後，由於外型神似紐西蘭特有的夜行性珍禽「奇異鳥」，因此被改稱為「奇異果」。 此外，由於氣候與土壤的不同，紐西蘭擁有獨特的火山灰土壤、清新空氣及純淨水質，相當適合種植奇異果，口感、品質也較佳。 目前市面常見的奇異果有綠色、黃色兩種顏色，綠色酸度較高、黃色甜度倍增。 特別的是，大家常看見奇異果貼有Zespri標籤，指的就是由紐西蘭當地2,700位果農所共同成立的紐西蘭奇異果品牌；盛產季從初夏到耶誕，4月～7月是採收旺季，每到這個季節，紐西蘭當地果園四處都是採收工人，採收完成的奇異果需先經過上百道品管程序，才會飄洋過海進口至台灣，在5月～11月都能吃到。 栽種到採收.
ZESPRI 奇異果是一間由2,700位遠在南半球紐西蘭的奇異果果農獨立擁有的公司。 創立獨步全球的『ZESPRI™ System』，以多重獎金制度激勵果農持續提升品質，讓紐西蘭奇異果在品質、營養含量、食品安全、綠色種植等各方面都屹立於領先地位，因此深受消費者喜愛 ...
2024年3月14日 · 台灣一整年都吃得到奇異果，而紐西蘭奇異果的產季主要在每年四月到九月，其他月份的奇異果則來自其他產區。 紐西蘭97%奇異果產自北島，其中又以豐盛灣占其中的79%為最多，豐盛灣有特殊的火山灰土壤，礦物質含量豐富，果樹可向下扎根很深，也 ...
2023年4月14日 · 在台灣，每年4月下旬到11月，吃得到紐西蘭出產的綠奇異果與陽光金圓頭，以及限期販售的寶石紅奇異果，其他時間則是以經過Zespri控管的義大利、法國等北半球生產而出。 被譽為「營養小金礦」的奇異果，從培育、研發、種植、採收、出口等，都有著專業的控管，得展開一場奇異旅程。 從研發開始 創新更多奇異果品種. 為維持Zespri的領導地位，得從種源與研發開始，位於Te...
2023年4月21日 · 奇異果耕作農序則要在冬季時架起樹藤，在10月春天時等待蜜蜂授粉，因此「維持果園生物多樣性」就成了產量多寡的關鍵因素之一，且每個環節皆緊扣影響結果。 仔細觀察下便能發現奇異果樹幹皆疤痕累累，原來在栽種期間農民們會在樹幹畫上一刀，如此一來養分才能確實流入果實之中，不會消散於土地之中，Stephen 對我們笑說這個獨特的種植手法其時是奇異果的「例行保養」。 每一次種植過程都要在奇異果樹上畫一刀，好讓營養成分為道果實身上。 在「採收」上也十分講究，並非農民能自主決定，必須交由 ZESPRI® 簽約合作的獨立實驗室 Hills Laboratories 進行採樣，檢驗員會在果園中隨機摘取六十顆果實，除了果皮上的殘留物外，甜味、顏色、外型甚至綠果中的黑籽都要色澤合乎標準才能獲得採收證。
