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2021年7月10日 · 步驟1： 開小火🔥加入一半的椰漿，煮到變得比較沒那麼稠狀的椰油釋出. 步驟2： 加入綠咖哩攪拌均勻. 因為不想浪費咖哩包內還有醬，所以有加了些水，把剩下的醬清乾淨. 步驟3： 加入雞肉與鴻喜菇、紅椒、 (或還有其他你想要的食材) 一起炒煮後，加點水，將雞肉燉煮熟. 步驟4： 加入剩下另一半的椰漿 (我是也沒浪費包裝內的椰漿，也有用一點水清乾淨) 步驟5： 加入棕椰糖 (我換砂糖)、 辣椒、九層塔 、魚露，均勻攪拌，即可關火，出菜囉! 本來是沒有要加紅椒的，但覺得顏色看起來好像沒有很美欸? 但我看到冰箱有，就加了 (雖然我冰箱也有看到紅蘿蔔，但本人我不愛~哈哈 才不要放紅蘿蔔呢XD 但為了均衡飲食，是建議大家也可以放紅蘿蔔呀☺️) 泰式綠咖哩雞 完成品，覺得滿好吃，椰奶的香味，配上濃郁的咖哩!
2015年4月18日 · 會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過 (至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香還顏色漂亮，而且不用加一滴油，這次一口氣讓你全知道，重要的是還很簡單！ ＊步驟1.2是重點，一定不能省略。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen. #家常菜. #咖哩. #異國料理. #泰式. 收錄在： 【第247週】一週菜單. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 去骨雞腿肉. 600g. 椰奶. 425ml (1罐) 高湯. 500ml. 綠咖哩醬. 50g. 茄子. 2條.
綠咖哩料理怎麼做？愛料理精選492篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰香綠咖哩、綠咖哩魚、牛肉綠咖哩、和牛綠咖喱飯🍛。以及泰式綠咖哩、簡易家常菜、有心綠咖哩醬等相關料理做法。一起來做好吃的綠咖哩料理吧！
2021年7月4日 · 這幾年異國調味料在超市就能入手，在家也能輕鬆做出開胃的泰式料理. 泰式綠咖哩就是我這幾個月很常煮的一道菜，香濃綠咖哩的醬汁鹹香下飯，每次煮都大受好評. 除了放入肉片的基本版外，加入蔬菜一起煮，煮上一鍋就能輕鬆搞定全家的晚餐，一起來做吧！ ★Yuki家烤箱是這台★ ： https://shope.ee/3KyTy1s7zL ★線上預訂各種日常票券★. 線上預訂高鐵折扣票 (76折起) 線上預訂饗食天堂｜電子餐券即買即用. 線上預訂家樂福優惠電子禮券. 線上預訂7-ELEVEN (商品卡) 線上預訂全家便利超商 (禮物卡) 線上預訂欣葉日本料理餐券. 線上預訂漢來海港自助餐廳餐券. 線上預訂星巴克電子飲料券優惠. 線上預訂迷客夏優惠飲料. 線上預訂佳德鳳梨酥｜全台宅配/機場領取. 索引目錄.
2016年1月26日 · Jan 26 Tue 2016 16:38. 泰式綠咖哩雞. close. 【泰式綠咖哩雞】 綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。 和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅咖哩。 香氣十足的南洋風味在於新鮮香茅及檸檬葉,薑黃等香料的提味,加入椰漿讓綠咖哩雞口感變得豐富又有層次,醬汁雖有點辣卻很順口,更能嚐到南洋香料及魚露所帶出的迷人風味。 喜歡泰式料理的朋友們一定會喜歡這一味^^ 食材 (2人份)20分鐘. 雞肉 (去骨雞腿或雞胸肉)300g. 九層塔葉適量. 辣椒2根. 四季豆適量. 高湯或水適量. 南洋香草. 薑黃6-8片. 新鮮檸檬葉6-8片. 香茅4根. 調味料. 綠咖哩醬3大匙. 魚露1小匙. 椰糖或二砂糖1小匙. 椰漿200cc. 詳細做法.
泰式綠咖哩. 121 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮，免費試用 7 天，看看「泰式綠咖哩」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 泰式綠咖哩庫斯庫斯. sumi. 初次買了泰國胡椒葉.查看泰國料理食譜,配海鮮綠咖哩的較多. 此香氣蓋了一些海鮮腥味. 庫斯庫斯多吸鮮美淡菜湯汁綠咖哩,比淡菜肉好滋... 食材：去皮紅蔥頭切塊、微辣綠辣椒果肉、蒜末、南薑末、香菜莖根、蝦醬、香茅切3等份、淡菜、昆布柴魚高湯、庫斯庫斯couscous、滾水、薑黃粉、椰漿粉、泰國胡椒葉切末、魚露. 1 讚. 30 分. 蔬食泰式綠咖哩. 布朗曲·好蔬福.
綠咖哩的主要成分包括 椰奶 、各種 香料 、 綠辣椒 、 大蒜 、 高良薑 、 香茅 、 香菜根 、 紅蔥頭 、 棕櫚糖 、 泰國茄子 （英語：Thai eggplant） 、 魚露 、 青檸 、 箭葉橙葉 和 泰國羅勒 等食材。 綠咖哩可以和各種肉類搭配。 其中最受歡迎的是 牛 肉、 豬 肉、 雞 肉、 蝦 肉、 魚丸 和甚至於 豆腐 。 也可以與 麵條 、 粿條 和蒸 飯 互相搭配。 參見 [ 編輯] 咖哩. 黃咖哩. 紅咖哩. 瑪莎曼咖哩. 外部連結 [ 編輯] （英文） BBC Food - Green Curry Paste recipe （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ）
