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  2. www.agriharvest.tw › archives › 14261臺中場獲紫錐菊萃取技術專利 開發機能保健食品有商機 - 農傳媒

    臺中區農業改良場與臺大醫院小兒感染科合作，證實紫錐菊萃取物具有抑制腺病毒、腸病毒活性的效果。 （圖片提供／臺中區農業改良場） 標籤

  3. www.agriharvest.tw › archives › 42079搶佔9成保健原料市場 紫錐菊「台中1號」產量高出75% - 農傳媒

    臺中農改場與臺大醫院兒童醫院合作抗腺病毒、腸病毒研發，經實驗室細胞試驗，證實紫錐菊水萃物具抑制腸病毒71型及腺病毒第3型效果。

  4. www.agriharvest.tw › archives › 37178【綠主張】提升免疫力就這樣吃！營養師教你認識何謂「全食物」 - ...

    本文透過營養師黃淑惠，提供全食物飲食原則與方法，藉由天然食材完整利用，不僅減少料理過程的食材廢棄，更能充分攝取食物中的各種營養素！ 一物全食 攝取各部位營養素

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  6. www.agriharvest.tw › archives › 11921預防疾病又整腸顧胃，周信佑談益生菌應用在水產飼料的新里程碑 - ...

    優酪乳富含益生菌，可促進腸胃蠕動，在廣告宣傳下儼然成為時下最夯的養生飲品。 除了人類可食用，益生菌近年也被開發成飼料添加劑，應用在豬、雞等禽畜動物的腸胃保健中，讓農民降低動物用藥和抗生素的使用，確保食安。

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 54327給素食者的健康備忘錄：身體需要的，大地都準備好了 - 農傳媒

    Q就營養學的觀點而言，植物性飲食的優點是什麼？ 蔬果含有豐富的植化素和抗氧化物質，纖維質能幫助腸道蠕動、促進益菌生長。加上植物性蛋白質無膽固醇，均衡的全食物植物性飲食能降低心血管疾病、肥胖、三高及癌症的風險，使身體更輕盈、無負擔。

  8. www.agriharvest.tw › archives › 74507抗3種病毒！南瓜「種苗亞蔬3號─主樂」產量高 低醣時尚加工更容易 ...

    程新珺指出，中國南瓜糖度約14、15度，木瓜型南瓜品種約11至13度，主樂則只有10至12度，「有甜、但不會太甜」，可符合減醣飲食趨勢下的消費需求；並且，南瓜用於製作蛋糕、油炸蔬菜片等加工用途，常有水分過多的問題，主樂水分較少，「比友旺南瓜

  9. www.agriharvest.tw › archives › 37803【讀冊】追求合乎正義理念的飲食活動 - 農傳媒

    編輯選書：經由這本書我們審視從土地到餐桌的所有環節，是不是合理以及有沒有虧待了誰？. 如何能更加合理與盡量執行正義。. 毫無疑問，「吃吃喝喝」是人們每日生活最基本的活動，或許就是因為它太過於日常，以致人們經常被忽略，我們的飲食，從來就不 ...

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