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2019年1月19日 · 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？. 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了. 其實我很少在外面吃滷味 主要是那一鍋滷汁不知道滷過多少東西. 內含有多少添加物還有超標的普林 所以我從不相信老滷美味這句話. 我心目中美味的滷味應該要有醬香 ...
2016年2月4日 · 土鍋裡面加一點香油 把酸白菜和蔥段炒香. 炒幾分鐘把香味和酸味炒出來 沿著鍋邊淋一些紹興酒 (可以用清酒、米酒代替)會更香. 再加入雞高湯、酸白菜湯汁一起熬煮. 千萬不要把酸白菜湯汁全部倒入 這樣會過酸. 先倒入一些和高湯混和後 嚐一下味道 不夠酸再 ...
2015年7月29日 · 而燕麥沖泡過後會有天然的濃稠感 加上香噴噴的黑芝麻 非常適合搭配在一起來做冰淇淋 黑芝麻燕麥冰淇淋配方如下： 高鈣燕麥奶 100g 大燕麥片 100g 黑芝麻粉 50g 砂糖 50g 熱水 300g 鮮奶油 300g 1. 首先用300g熱水把高鈣燕麥奶、大燕麥片、黑芝麻粉、砂糖
2016年3月28日 · 波蘭陶的特點是用當地Boleslawiec的白陶土所製作 以超過220華氏高溫所燒製. 不使用鉛和鎘 在洗碗機、微波爐和烤箱都可以安全使用. 所有陶瓷器都一樣要注意不要劇烈溫差 從冰箱拿出來不要直接使用在烤箱. 有些波蘭陶底部標示"UNIKAT"表示這是藝術家獨一無二的 ...
2015年6月2日 · 片中有一天的晚餐有一道Bruschetta. Julie的老公讚不絕口並進而鼓勵老婆成為美食部落客. 普切塔Bruschetta是義大利家常前菜小點. 在烤的酥脆的麵包上擺滿各式不同的餡料或醬料. 是很適合夏日的晚餐點心. 今天要做普切塔的麵包是馬可先生的玉米雜糧法式麵包. 喜歡 ...
2021年5月10日 · 只要把研磨新加坡沙嗲香料均勻塗抹在雞腿上靜置醃幾個小時. 使用我推薦的無印風鍋具~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤. 把番茄切片放到烤盤上. 醃好的雞腿放在番茄片上 送進預熱好200度的烤箱 約烘烤20-30分鐘. 香噴噴的沙嗲烤雞腿上桌. 雞腿吸收新加坡沙嗲香料 ...
2021年11月9日 · 我今天用一隻大土雞腿 雞腿皮朝下 不需要加油 開火慢慢把雞皮油逼出來. 只需要把有雞腿皮那一面煎到恰恰有香氣 就可以取出來. 換把泡開的黑木耳絲和段木花菇放下去炒 用雞油炒花菇後香氣又更棒了. 稍微炒一下就可以把泡花菇的水、剝皮辣椒加進鍋子加入 ...
