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  1. 美食话题下的优秀答主. 292 人 赞同了该回答. 首先要搞清楚高压爆炸是什么回事。. 一般 家用的高压 ,里面的气压不会超过两个大气压,大概是易拉罐可乐里面的那种气压吧。. 所以高压内的气压一般不会高到导致体本身炸裂。. 所以我们常说的高压 ...

  2. 37 人赞同了该回答. 水沸腾后,大火加热和小火加热温度都是100度,如果只从这一点分析看似效果一样,但食物加热是一个热传导过程,我们可以将它分为两个阶段研究:1,食物温度低于100度 2,食物温度等于100度。. 对于阶段1,实际上是汤在食物表面放热,自身 ...

  3. 煮东西时,用大火会比小火速度更快吗,什么原理呢?. 煮东西时,水烧开后,用小火保持着水开着,和用大火猛烧,食物煮熟的时间一样吗?. 感觉都是100度,没区别啊。. 显示全部 . 关注者.

  4. 2014年12月26日 · 简单说就是 耗时 、 技术 、 硬件 和 经验 的优势。 (以下列表内容为举例,可略过。 因为 原材料经过了妥当的处理,而且 花费了很多人力功夫。 比如牛羊肉、排骨、猪排、鸡腿肉都是提前腌渍过的,有的腌一晚,有的腌多天。 家里即兴也没腌好的原料啊。 比如虾肉、猪排是提前用肉锤拍过的,一块猪排反复拍到纤维打碎、口感酥软是很费时间的,下班回来吃这个,没拍好两块全家人都饿晕了。 比如做丸子,要打虾胶,仔细剃过的虾肉包在毛巾里反复摔打到胶状,没二十分钟这胶打不好。 比如吃鱼,饭店有专门用碱面洗好的鱼片,一点儿血丝都没,半透明状。 自己在家呢? 搓了半天还就那么几口,稍微一懒就囫囵下锅了。 饭店的厨师到底是专业训练的, 方子好硬件好技术也好,还有经验,比不过是自然的。 你家有多用烤箱么?

  5. 3 个回答. 默认排序. 家电老兵小李呀. 广汽三菱汽车有限公司 设施管理员. 11 人赞同了该回答. 掌握好方法和技巧不危险。 小米粥被称为"养胃粥",胃不好的人经常会喝一些,感觉胃很舒服。 小米的营养丰富,含有人体必需的5种营养元素,可以健脾和胃,很适合脾胃不和、消化不良的人食用。 熬小米粥 的方法简单,可能每个人都会熬,但熬得并不好喝,没有外面卖的那么黏稠,最重要的是熬不出 米油。 米油是小米粥的精华所在,要是没有米油,营养就少了一大半。 看似简单的小米粥,想要熬好也有技巧,并不是用水把小米煮熟就行了,下面我把熬小米粥的技巧分享给大家,不会煮的朋友快来学学吧。 虽然是熬小米粥,但想要香浓粘稠,技巧之一就是加入占小米的1/2~1/4的大米。

  6. 他觉得起火了因此把拿到了水槽里用水直接浇,当水遇到后大量PTFE随水蒸气一起被他吸入,几小时后开始有Polymer Fume Fever的症状:发烧、哆嗦、嗓子疼、呼吸困难。

  7. 总结:. (1) 大口径涮烤一体适合用来吃烤鱼烤肉,超大容量配合大口径设计,轻松容纳整鱼,操作更加得心应手。. (2)经常吃火锅的朋友可以考虑内涮外烤的结构,更照顾火锅的食用习惯,外圈还可以轻松环绕烧烤,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。. (3 ...

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