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  1. 茄子食譜 精選 549 道做法,解說詳細成功率高!. - 愛料理. 茄子. 茄子的盛產期為5月至11月,茄子中含有維生素P,可防治微血管脆裂出血,促進傷口愈合的作用。. 茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中,因此烹調茄子時儘量不要削皮,且不要長時間的 ...

    • 家常菜

      步驟 茄子先切斜紋再對半切,切完的茄子泡入鹽水避免氧化變 ...

    • 輕鬆煮茄子不變色 by Xiuwan Pan

      不用油炸 不用泡 輕鬆煮漂亮茄子 【關鍵字】:茄子、茄子不 ...

    • 醬茄子

      步驟 茄子洗淨後去蒂頭,切成約3公分段狀,泡入鹽水中30分 ...

    • 蘆筍

      農家分享美味唰嘴的「酥脆蘆筍」料理食譜!只要簡單3 步驟 ...

    • 茄子

      茄子料理怎麼做?. 愛料理精選1905篇簡易食譜做法與步驟, ...

  2. 茄子料理怎麼做?. 愛料理精選1905篇簡易食譜做法與步驟,有最新的涼拌茄子、茄子蛋、茄子冬粉煲、醬燒茄子。. 以及魚香茄子、涼拌茄子、炒茄子等相關料理做法。. 一起來做好吃的茄子料理吧!.

  3. 2021年7月7日 · 茄子. 當季食材. 醬燒茄子(不變色、少油)快炒簡單煮. piZa婆婆. 39 食譜 761 粉絲. 371 說讚 5 一起做 2 留言. 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #茄子. #家常菜. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬. 1匙. 味醂. 1匙. 醬油膏. 1匙.

    • 4
    • 蕃茄茄子芹菜炒蛋。中牛番茄34顆或大牛番茄23顆 • 茄子1根 • 蛋3顆 • 少許芹菜 • 少許油、鹽、紅冰糖。30分鐘。2人份。Lemon Hui與哦媽的家常蔬食料理。
    • 牛肉茄子納豆|過熱水蒸氣烤箱微波爐。牛肉片 • 茄子 • 青蔥 • 納豆 • 白菜泡菜 • 醬油 • 豆板醬 • 酒。15 分鐘。2人份。okane。
    • 醬炒五花肉茄子。茄子 • 五花肉 • 蔥段 • 薑片2 • 蒜頭 • 醬油?2人份。花華ㄏㄨㄚˇ樺。
    • 菲式醬醋茄子 Adobong Talong。茄子400公克垂直對切後切成約大拇指長小段 • 大蒜2瓣切細 • 辣椒碎1公克 • 醬油15公克 • 菲律賓辣白醋15公克 • 義大利香芹葉一小把切細 • 鹽適量。
  4. 2021年7月21日 · 不知道大家喜不喜歡 茄子料理 呢?我們家很愛來上一盤帶點蒜嗆香的 醬燒茄子,超級下飯!但很多人總是煩惱茄子一煮就變成黑嚕嚕的模樣!看起來就不夠美味可口,沒問題!當然是有撇步啦!照這方法做又快速入味又好吃而且顏色也是美麗的紫色,包你每次出餐大家

    • 茄子料理食譜1
    • 茄子料理食譜2
    • 茄子料理食譜3
    • 茄子料理食譜4
    • 茄子料理食譜5
  5. 茄 子料理怎麼做? 愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟,有最新的炒 茄 子🍆、茄汁豬腱子、燙茄🍆子、泰式綠咖哩雞配泰式米線 (卡農金)。 以及冰菜、有心綠咖哩醬、紅咖哩等相關料理做法。

  6. 12 小時前 · 1. 長:果肉軟易吸油. 茄子讓人印象最深的是深紫色、長條型的茄子,稱為「長」。. 它們普遍生在長江以南的地區,水分較多,表皮薄,果肉軟,口感最佳,經常被餐廳使用,不過它們的肉質比較吸油,最宜做蒜蓉蒸茄子及各式蒸茄子料理。. 按圖看茄子7大 ...

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