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2012年12月18日 · 十三世紀初,食用韃靼蕎麥的蒙古鐵騎橫掃歐亞大陸,建立了蒙古帝國。. 其驍勇善戰的秘密隨著黃金蕎麥的種子流傳開來。. 如今「大雅鼎食」秉持著「食當季、用在地、好元氣」的信念,精選「大雅黃金蕎麥」,再搭配其獨家順暢配方,經由「三風麵館」特殊 ...
- 中秋節習俗一﹕祭拜土地公
- 中秋節習俗二﹕拜月娘
- 中秋節習俗三﹕吃月餅團圓
- 中秋節習俗七﹕蘇澳鎮盪鞦韆
中秋節當日適逢農曆八月十五,俗稱八月半,是土地公的生日,在這一天,民眾都會準備牲禮、月餅、芋頭炒米粉..等等祭品在傍晚四、五點時來祭祀土地公,感謝土地公保佑,另外有許多宮廟也會於中秋節前夕訂購壽麵線於當日給土地公慶生,祭拜後廟方人員會將壽麵線發送給民眾吃平安。
相傳中秋節夜晚是太陰娘娘月神的誕辰,在當晚,民眾會準備瓜果、糕點、柚子、月餅等祭品敬拜月娘,祈求月神福祐全家團圓吉祥,而在民間另有一個特別的習俗就是在中秋節這天回娘家探親的婦女,必須返回婆家團圓,有「寧留女一秋,不許過中秋」的俗諺。
月餅又叫團圓餅,相傳最早月餅的出現是因為元朝末年,漢人想反抗蒙古人,卻苦無傳遞消息的方式,於是劉伯溫便想出了一個計策,派人到處散發今年冬天將有瘟疫,除非在中秋節當天吃月餅。於是大家爭先恐後買月餅,回家切開月餅後發現,裡面有張紙寫:「八月十五夜殺韃子」,也由於這張紙條,漢人才能一舉推翻元朝。故中秋節吃月餅的習俗便從元朝流傳自今。
於中秋節舉辦的蘇澳盪鞦韆賽活動源於蘇東社區,早年由於地勢低窪易淹水,為鼓勵居民強身健體,而在中秋農閒時,舉辦盪鞦韆踢鈴鐺大賽,也兼有為土地公賀壽的意義,讓居民同樂外也藉此聯絡感情。 以上分享的這七個台灣中秋節習俗,大家原本知道幾個呢?蘇澳盪鞦韆大賽也是前些日子,林師傅看新聞才想起來有這個習俗的,是不是很新奇呢?有機會林師傅也想到蘇澳鎮一起參與這個盪鞦韆的熱鬧饗宴。 更多蘇澳鞦韆賽報導►http://bit.ly/1NtwHPv
2017年8月9日 · 蕎麥麵的由來. 十三世紀初,食用韃靼蕎麥的蒙古鐵騎橫掃歐亞大陸,建立了蒙古帝國。. 其驍勇善戰的秘密隨著黃金蕎麥的種子流傳開來。. 蕎麥原產於中亞高寒地區,可以生長在貧瘠的土地上,像日本的長野縣,山梨縣兩地都是蕎麥產區,所以那裡自古就有 ...