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2021年1月23日 · 蔡伯府生性低調，2004年娶了自家飯店員工黃閔暄。 據傳黃閔暄曾在日本留學，回台後投身飯店業，當時透過員工聚會認識蔡伯府，2人低調相戀2年後結婚，彷佛韓劇「情定大飯店」情節，黃閔暄因此「麻雀變鳳凰」，在當時傳為佳話。 但2015年底，從事超跑業務員的李姓男子在餐廳廁所滑倒摔死，遺孀整理遺物時，發現丈夫與黃閔暄的LINE對話相當露骨，控告黃女妨害家庭，雙方最終和解撤告，黃閔暄獲不起訴，但與蔡伯府的關係已降至冰點。 蔡伯府也因外遇事件與黃閔暄起爭執，還牽連大舅子黃柏瑜，蔡也涉嫌傳訊息恐嚇而挨告，被判拘役40日，得易科罰金4萬元，此外，去年8月還傳出跳票620萬，震驚各界。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2018年4月9日 · 2018/04/09 11:24. 〔記者錢利忠／台北報導〕寒舍餐旅前董事長蔡伯府13年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，媒體還以「麻雀變鳳凰」形容黃女境遇，未料，黃女事後被控與李姓保時捷男業務過從甚密，兩人婚姻因而亮起紅燈；去年10月，蔡伯府傳簡訊給大舅子黃柏瑜，提及「要綁架你兒子」、「放火燒你家」等字眼，吃上恐嚇等官司，台北地檢署今將蔡伯府起訴。 與妻子黃閔暄婚姻觸礁的蔡伯府，去年10月28日，涉嫌傳簡訊給妻子，要求她轉告大舅子黃柏瑜「要他小心點」、「要放火燒他家」、「要綁豬小弟（黃柏瑜之子）」等字眼，黃女轉傳訊息給哥哥黃柏瑜後，黃柏瑜為此質問蔡伯府，是否恐嚇他。
2018年4月10日 · 〔記者錢利忠、楊雅民／台北報導〕寒舍餐旅前董事長蔡伯府因懷疑妻子黃閔暄出軌，與親家的關係降至冰點，去年他不滿妻子將剛下課的兒女接回娘家，除了傳「如果小孩妳敢帶走我就放火燒妳媽媽光復南路的家」等訊息給妻子，還揚言要找人綁架大舅子黃柏瑜的兒子「豬小弟」，事後黃柏瑜怒對蔡提告，台北地檢署認定蔡犯行明確，昨依恐嚇罪將他起訴。 蔡伯府13年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，「麻雀變鳳凰」一度傳為美談，兩人婚姻甜蜜時，蔡伯府與大舅子黃柏瑜也無話不談，豈料好景不常，兩人生下一雙兒女後逐漸貌合神離，去年9月黃閔暄被爆出偷情保時捷業務李男，也讓蔡與黃家的關係逐漸惡化。 蔡伯府被依恐嚇罪起訴.
2018年6月27日 · 婚變夫妻鬧翻 牽連大舅子前寒舍餐飲董事長蔡伯府娶員工黃閔暄為妻時曾傳為佳話，但去年傳出黃女曖昧超跑男業務員，蔡甚至牽連大舅子黃柏瑜，除了傳訊息嗆「綁架豬小弟（黃柏瑜兒子）」外，還以錄音檔恐嚇要「揍扁」他，挨告恐嚇。 蔡在台北地院開庭時認罪，法官昨依恐嚇危害安全罪判拘役40日，得易科罰金4萬元；寒舍表示，屬董事個人事務，公司無法回應。
2017年12月8日 · 2017/12/08 11:55. 〔記者謝君臨／台北報導〕寒舍餐旅前董事長蔡伯府12年前迎娶自家飯店員工黃閔暄，一度傳為佳話，媒體還以「麻雀變鳳凰」形容黃女境遇，不料黃女卻被控偷情保時捷李姓男業務，還涉嫌在李男過世後，將其名下的賓士轎車、重機過戶給自己，被死者妻子控告妨害家庭、侵占及偽造文書等罪；台北地檢署調查期間，雙方達成和解並簽下保密條款，李妻同意撤告，檢方今將黃女不起訴。 據週刊報導指出，黃閔暄從日本東京觀光學校學成歸國後，原為喜來登飯店業務員，薪水僅2萬出頭，後來在員工聚餐中，結識時任喜來登飯店執行長蔡伯府，2人交往2年後結婚，情節宛如韓劇《情定大飯店》。 至於與黃女傳出緋聞的李男則為超跑業務，他與黃女在高中時就已認識，至今超過20年，2人雖各有家庭與事業，但近年來均保持聯繫。
2021年7月1日 · 裁定指出，黃閔暄主張自己是蔡伯府的配偶也是繼承人，蔡過世後，她為清理丈夫遺產，同時查明丈夫生前債務數額及來源，因此聲請陳報蔡伯府遺產清冊。 由於黃女未能依民法規定於三個月內完成陳報，因此四月間又透過律師遞狀，請求展延期限。 北院家事法庭認為，黃閔暄已透過律師說明理由，也提出除戶謄本、戶籍謄本、繼承系統表、印鑑證明等證據，因此同意自四月廿二日起展延三個月再陳報。 根據公開資訊觀測站資料，蔡伯府在世時於寒舍餐旅擔任董事，持股一五 張，以昨日寒舍收盤廿四．五元計算，約三六七．五萬元；蔡擔任寒舍國際投資代表人，又是最大股東，持股多達九二四三張、市值二億 七五 萬元，總計蔡手上持有寒舍股票價值高達二．一億元，加上其名下的動產、不動產，身價保守估計逾三億元。 蔡伯府娶妻被譽為情定大飯店翻版.
2018年5月30日 · 〔記者張文川／台北報導〕前寒舍餐飲董事長蔡伯府因與妻子黃閔暄爭執，去年10月涉嫌傳多通簡訊恐嚇大舅子黃柏瑜，被台北地檢署依恐嚇罪起訴。 台北地院今首度開庭，蔡伯府認罪，表示他有誠意當面道歉和解，只是大舅子都不理會，法庭上檢辯雙方都表明沒有證據要調查，法官諭知全案改簡易判決，1個月內會寄判決書告知判決結果。 蔡伯府娶了自家飯店的員工黃閔暄，彷佛電影的情節曾傳為佳話，卻因一名李姓超跑男業務員而生枝節；李男2015年在餐廳廁所滑倒摔死，遺孀整理遺物時，發現丈夫與黃閔暄的LINE對話相當露骨，控告黃女妨害家庭，雙方最終和解撤告，黃閔暄獲不起訴。
