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  2. www.commonhealth.com.tw › article › 85349薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌 ...

    2021年11月3日 · 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。. 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售 ...

  3. formulawave.com › curcumi薑黃素的32種功效與副作用（13點禁忌請小心） - 營養新知

    薑黃或薑黃素補充劑會導致肝損傷？ 近期報導指出，薑黃補充劑的使用與罕見的肝損傷有關，美國藥物性肝損傷網絡（Drug-Induced Liver Injury Network）登記了10例歸因於薑黃補充劑的案例，發生因素目前推測與以下有關。註1

  4. takecareof.com.tw › supplement › curcumin薑黃早上吃還是晚上吃？8大薑黃功效、5大禁忌與薑黃粉食法介紹 - ...

    8大薑黃功效 包含：減輕骨關節炎的疼痛、降低膽固醇、改善憂鬱症、增加抗氧化力、抗發炎、幫助減肥、降低肝發炎指數、預防糖尿病等。. 薑黃吃法怎麼吃？. 薑黃功效來自於『薑黃素』，研究顯示每天服用200mg薑黃素 (約10克薑黃粉)可能可以幫助應酬、加速 ...

  5. www.harpersbazaar.com › tw › beauty薑黃全解密！關鍵「薑黃素」應攝取多少、怎麼吃？不只防癌還可以 ...

    2023年12月29日 · 編輯說：原來薑黃的好處這麼多！. 薑黃被譽為超級食物，百搭的特性加上防癌、防失智、抗氧化發炎等好處，出色的保健功效令它在國外風行已久 ...

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 薑黃薑黃 - 維基百科，自由的百科全書

    薑黃（學名： Curcuma longa ），又稱寶鼎香，為薑科 薑黃屬植物，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。 其根莖所磨成的深黃色粉末為 咖哩 的主要成份之一，也用在 南洋 料理 ，嚐起來味苦而辛，帶點土味。

  7. helloyishi.com.tw › herbal-alternatives › herbals薑黃 ：功效原理、潛在副作用與建議劑量 - Hello 醫師

    薑黃(Turmeric)為薑科薑黃屬植物，其根部常用來製藥，能廣泛用於許多疾病，例如關節炎(Arthritis)、胃食道逆流、胃痛、關節疼痛、克隆氏症(Crohn’s Disease)、潰瘍性大腸炎(Ulcerative Colitis)、冠狀動脈旁路移植(Heart Bypass Surgery 或 CABG)術後護理脹氣

  8. www.healthyd.com › articles › expert-blog薑黃粉7大功效 | 薑黃怎麼吃？營養師拆解薑黃禁忌：4類人不宜吃 ...

    2023年1月30日 · 營養師高芷欣和大家拆解薑黃粉的7大健康功效，怎樣吃才能高速吸收薑黃素的益處，以及服用薑黃有甚麼禁忌。 薑黃素是咖喱粉中的主要成份，大部份研究指出的有益功效均需要每天吃超過1克的薑黃素（相當於33克咖喱粉）。

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